こんにちは


たまプラーザ
おうちパンとおやつの教室PakuPaku
うき みずほです


米粉のおやつの中でも
やっぱり1番好きなのはコレ!



米粉のシフォンケーキ♡







こちらはコーヒーマーブル 
カットするまでいつもドキドキ
.







少し材料変えて焼いた試作シフォンはこちら





ちょっと失敗〜笑

マーブルシフォンならぬ
モヤモヤシフォンになっちゃいました、、


でもコーヒー感は満載 ☕︎

パパには大好評でした👨🏻



ほろ苦い大人のシフォンケーキ…

なんだけどうちの息子はパクパク食べてた…笑



秋からのレッスン

米粉シフォンのバリエーションも増やしていきたいな





 

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こんばんは

 

たまプラーザ

おうちパンとおやつの教室PakuPaku

うきみずほです

 

 

今週は1泊2日

母息子で小旅行に出かけました

 

 

息子との旅のお供はこちら

恐竜クッキー🦕🦖 

 


 

 


お出かけ前の夕方

楽しみにしていたクッキー型到着!

 

息子と一緒に焼きました♡


 

きっと喜ぶにちがいないって

息子のためとポチってみたけど

 

なんかコレ 

私もすごい楽しい〜笑

 


なんだろうね

 

生地はいつもの

米粉の塩クッキーなのだけど

 

ちょっと形が違うだけで

また作るのもワクワク♡♡


出かける前夜

今じゃないでしょ!って自分にツッコミながら

 

ちょこっとだけ 

チョコでデコレーション🤫

 

 


𓍯̤8月18日(火) 10時-11時15分

米粉の塩クッキーレッスン

(3種のアレンジレシピ付き)

 

 

かんたん手軽に

美味しい米粉クッキーが焼けるようになりますよ ☺︎


ピンときた方はご連絡下さい

 

詳細は こちらです↓


  








 

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こんにちは

 

たまプラーザ

おうちパンとおやつの教室PakuPaku

うきみずほです

 

 

暑い毎日 いかがお過ごしですか?

 

お子さんが夏休みのご家庭も

多いと思います


体調に気をつけて

楽しいお休みをお過ごし下さい♡

 

 

さてさてリクエスト頂き

8月後半に数日

オンラインレッスンを予定しております

 

それぞれ追加で2〜3名さま募集致します

 

ご興味お持ちの方は

どなたでもご参加可能です

 

お気軽にご連絡下さい ♪

 

 

 

―* 8月オンラインレッスン *―

 

 

■8月18日(火) 10時~11時15分

米粉の塩クッキーレッスン

 




サクサク食感と程よい塩っ気があとひく

暑い夏にもぴったりのクッキーです

 

ついついあと1枚、、と

クセになる美味しさですよ

 

レッスンではプレーンを焼きますが

ココア・抹茶・きな粉のアレンジも

ご紹介します(レシピ付き)

 

1度に4種類作れるようになるお得レッスンです

(レッスン料 :2500円)

 



 

■8月20日(木)10時~12時

米粉のレモンクッキー&ベリークランブルケーキ

 

 

 




爽やかなレモンが香る甘酸っぱいクッキーと
クランブルとベリーをトッピングした華やかなケーキ

1度に2種類作ります

ケーキは今の季節

ひんやり冷やして食べると

さらに美味しさアップです

 

サクサクなクッキーとしっとりケーキ
上手に米粉を使って可愛く仕上げましょう ♡

(レッスン料 3000円)

 

 



 

■8月25日(火)10時~12時

おうちパン講座 切りっぱなしパン2種 

ふわふわ練乳パン&抹茶甘納豆パン

 





おうちパンの中でも

1番簡単かも(!?)なこちらのパン

 

前日10分ほどで仕込めるパン生地は

ゆっくりのんびり冷蔵庫におまかせ発酵

 

食べたい時には

トースターであっという間に焼けるので

忙しい朝にも大助かり

 

ふんわりとした優しい甘さで

おやつにもぴったりのパンです
(レッスン料:2000円)


*今回はレッスンの都合上、常温発酵で進めます

冷蔵発酵のポイントなどもきちんとお伝えしますのでご安心下さい

発酵時間(約1時間程度)は一旦休憩時間となります



―〈レッスン共通ご案内〉―



■レッスン方法
zoomを使用したオンラインレッスンです
スマホ・PC・タブレットなどお持ちの方でしたらどなたでもご参加可能です

少人数制ですので

zoomでのレッスン中にご質問頂いたり

ご家庭の道具やオーブンなど

環境にあわせてアドバイスも致します


レッスン後はお教室LINEにて

ご質問などフォロー致します



■お支払い

銀行振込またはpaypay送金

詳細はお申込み時にお知らせ致します

 


■お申込み方法

 

下記お教室LINEへご連絡下さい

 

(初めての方)

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一言メッセージをお送り頂けますと

個別やりとりが可能になります

ご希望のレッスンをお知らせ下さい

 

 

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初めましての方や

お子さまのいらっしゃる方も

みなさま大歓迎です


お気軽にご参加下さい

ご連絡お待ちしております♡

 

 

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こんにちは。

おうちパンとおやつの教室PakuPaku
うきみずほです。


ここ最近すっかり
ブログ更新が止まっておりましたが、、

8月後半のオンラインレッスン再開にむけて
今までのレッスン方法や事前準備など諸々
ぼちぼち見直しを始めました。

また9月以降
オンラインレッスンのメニューも
もっと充実させたいなと思ってます。


ふと目に止まった去年のレッスンレポ。

米粉のお豆腐シフォンも
なかなか美味しくできた自信作でした!

オンラインレッスンメニューの候補にしようかな。