早いもので、新しい年を迎え1週間が経ちましたね。
個人的には正月がバタバタしていたので、あっという間に感じました。
この日は午前中に用事を済ませ、食べ歩きへ。
仙台駅の近くだったので、何処に行くか迷ったんですが、久々に「つけ麺屋しずく夢」へ行くことに。
意外と行く回数も少なく、今回で2回目でした。
前回来たときと同様に、隣のコインパーキングに車を停め向かいます。
冬使用なのか、入り口がシートで囲まれていますね。
到着したのが、12時過ぎということもあり店内はスーツ姿の男性だらけ。
この時は見事に男性の割合が100%でしたw
店内は満席で、外待ち数名でした。
コチラがメニュー。
前回は濃厚魚介にしたので、今回は辛いつけめんを食します!
味玉辛いつけめん 大盛
寒かったので、温まりたいということもあり、辛いつけめんをチョイスしました。
麺は「ひやもり」「あつもり」から選べますが、聞かれたとき「ひやもり」と答えてしまいました。。(あつもりにすれば良かったと後悔です。)
麺は大盛600グラムということもあり、なかなかのボリューム。
中太のストレート麺は、食感も良く、小麦の旨さも出ていてGoodですね。
麺も見た目の割には、どんどん食べれちゃうのでキツくはなかったです。
続いてスープ。
辛味がのっているのに味玉を引っ張り出そうとして、初っぱなから、スープに辛味を全部溶かしてしまいました。(T-T)
粘度は普通ですかね。トロッとした感じ。
麺をつけると、スープをしっかり持ってきてくれます。
当たり前ではありますが。。
やはり辛いです。
辛さ耐性が無い自分には、美味しく食べれる限界かも。
スープのなかには味玉。
少し黄身は固め。
そして、チャーシュー。
こちらはトロッとした肉が美味しいです。
最後はスープ割りで終了。
ご馳走さまでした。
近くのコインパーキングから出るときには200円かかりました。
車でくると出費が少し多くなってしまいますね。
昼間ということもあり、多くのサラリーマンが並んでいました。
列を見て帰る人も、ちらほら見られましたが、回転も悪くないので、よほど混んでなければ、そんなに時間もかからない気がしましたね。
今度は味噌を食べに来ます!
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本年も続けて2杯目へ参ります。
昨年食べたラーメンは367杯。その内47杯とトップの杯数だったヘルズキッチンへ。
自宅から近いということもあり、非常に行く回数が多いお店です。
メニューは濃厚豚骨スープの「アルティメット系」、ボリューム満点の「G系」、そして、あっさりした「淡麗系」の3種類があり、その中にも様々なメニューがあり、豊富ですね。
今回は、結構迷ったんですが淡麗系を食します。
silentscream+味玉
まあ、ざっくり言うと塩ラーメンです。
今回は味玉もトッピングしました!
トローリとした味玉は淡麗系との相性もグー!です。
シンプルな味付けで美味しいです。
スープは、ダシと塩ダレのメリハリがついています!
梅や柑橘類の皮が入っているので、酸味がプラスされます。スープとも合います!
麺は細麺。プッツンと切れる歯触りも良いですね。
個人的には固めが好きなので、一気に麺を食らいます!
トッピングには、炙ったチャーシューがドドン!と。
炙っているものの、柔らかくとても美味しいです。
個人的には、このチャーシューがのったMC丼がおすすめですね。(チャーシューとマヨネーズが合わないわけないっすね!鉄板です。)
この日は、ご飯売り切れで泣く泣く断念したんですが(T-T)
やはり、濃厚系が売りながらも、淡麗系もとても旨いです。(実際、淡麗系の方が食べる回数が多いのはここだけの話。)
ご馳走さまでした。
そして、1月の定休日です。
今年も行く回数が多そうです。
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昨年食べたラーメンは367杯。その内47杯とトップの杯数だったヘルズキッチンへ。
自宅から近いということもあり、非常に行く回数が多いお店です。
メニューは濃厚豚骨スープの「アルティメット系」、ボリューム満点の「G系」、そして、あっさりした「淡麗系」の3種類があり、その中にも様々なメニューがあり、豊富ですね。
今回は、結構迷ったんですが淡麗系を食します。
silentscream+味玉
まあ、ざっくり言うと塩ラーメンです。
今回は味玉もトッピングしました!
トローリとした味玉は淡麗系との相性もグー!です。
シンプルな味付けで美味しいです。
スープは、ダシと塩ダレのメリハリがついています!
梅や柑橘類の皮が入っているので、酸味がプラスされます。スープとも合います!
麺は細麺。プッツンと切れる歯触りも良いですね。
個人的には固めが好きなので、一気に麺を食らいます!
トッピングには、炙ったチャーシューがドドン!と。
炙っているものの、柔らかくとても美味しいです。
個人的には、このチャーシューがのったMC丼がおすすめですね。(チャーシューとマヨネーズが合わないわけないっすね!鉄板です。)
この日は、ご飯売り切れで泣く泣く断念したんですが(T-T)
やはり、濃厚系が売りながらも、淡麗系もとても旨いです。(実際、淡麗系の方が食べる回数が多いのはここだけの話。)
ご馳走さまでした。
そして、1月の定休日です。
今年も行く回数が多そうです。
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新年一杯目になります。
正月三ヶ日は忙しくて、どこも行けなかったので、4日からスタートになります。
行けてなかった分、うずうずしていたので、朝7時から行っちゃいますw
朝と言えば、伊藤商店!
昨年、泉ヶ丘にオープンした方に参ります。
開店と同時に入店。続々と年配の方がいらっしゃいます。
近隣の住民から、愛されているようですね~
距離がありますが、食券機です。
やはり、ここは朝ラータイム(7~10時)に、通常600円のところ、500円になる「金の中華そば」を頂きます!
金の中華そば
澄んだスープが旨そうです!
朝はこれくらい、あっさりした方が良いですね。
スープは魚系のダシが効いているスープです。背脂がたっぷり浮いた「白の中華そば」とは対称的に、どんどん飲みたくなるクリアな味わいです。
麺は加水高めのもっちりした麺です。
トッピングされた、チャーシューも柔らかく、しっかり味が染みていますね。
朝でも、余裕を持って完食できました。
朝から営業している、貴重なお店ですね~
ご馳走さまでした。
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正月三ヶ日は忙しくて、どこも行けなかったので、4日からスタートになります。
行けてなかった分、うずうずしていたので、朝7時から行っちゃいますw
朝と言えば、伊藤商店!
昨年、泉ヶ丘にオープンした方に参ります。
開店と同時に入店。続々と年配の方がいらっしゃいます。
近隣の住民から、愛されているようですね~
距離がありますが、食券機です。
やはり、ここは朝ラータイム(7~10時)に、通常600円のところ、500円になる「金の中華そば」を頂きます!
金の中華そば
澄んだスープが旨そうです!
朝はこれくらい、あっさりした方が良いですね。
スープは魚系のダシが効いているスープです。背脂がたっぷり浮いた「白の中華そば」とは対称的に、どんどん飲みたくなるクリアな味わいです。
麺は加水高めのもっちりした麺です。
トッピングされた、チャーシューも柔らかく、しっかり味が染みていますね。
朝でも、余裕を持って完食できました。
朝から営業している、貴重なお店ですね~
ご馳走さまでした。
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