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うじゅのラーメン・食べ歩きBLOG

~2013年3月。宮城県でラーメン食べ歩き。
2013年4月~埼玉県に引っ越し、埼玉、都内などのラーメン食べ歩きを行っています。
個人的な感想が多いので、ご了承ください。

ベガルタ、楽天イーグルスファンです。

ペタ・コメント有難うございます!

早いもので、新しい年を迎え1週間が経ちましたね。

個人的には正月がバタバタしていたので、あっという間に感じました。





この日は午前中に用事を済ませ、食べ歩きへ。

仙台駅の近くだったので、何処に行くか迷ったんですが、久々に「つけ麺屋しずく夢」へ行くことに。

意外と行く回数も少なく、今回で2回目でした。


前回来たときと同様に、隣のコインパーキングに車を停め向かいます。


冬使用なのか、入り口がシートで囲まれていますね。





到着したのが、12時過ぎということもあり店内はスーツ姿の男性だらけ。

この時は見事に男性の割合が100%でしたw


店内は満席で、外待ち数名でした。


コチラがメニュー。




前回は濃厚魚介にしたので、今回は辛いつけめんを食します!



味玉辛いつけめん 大盛





寒かったので、温まりたいということもあり、辛いつけめんをチョイスしました。

麺は「ひやもり」「あつもり」から選べますが、聞かれたとき「ひやもり」と答えてしまいました。。(あつもりにすれば良かったと後悔です。)


麺は大盛600グラムということもあり、なかなかのボリューム。




中太のストレート麺は、食感も良く、小麦の旨さも出ていてGoodですね。

麺も見た目の割には、どんどん食べれちゃうのでキツくはなかったです。


続いてスープ。



辛味がのっているのに味玉を引っ張り出そうとして、初っぱなから、スープに辛味を全部溶かしてしまいました。(T-T)

粘度は普通ですかね。トロッとした感じ。

麺をつけると、スープをしっかり持ってきてくれます。





当たり前ではありますが。。







やはり辛いです。



辛さ耐性が無い自分には、美味しく食べれる限界かも。


スープのなかには味玉。



少し黄身は固め。

そして、チャーシュー。



こちらはトロッとした肉が美味しいです。

最後はスープ割りで終了。




ご馳走さまでした。

近くのコインパーキングから出るときには200円かかりました。

車でくると出費が少し多くなってしまいますね。


昼間ということもあり、多くのサラリーマンが並んでいました。

列を見て帰る人も、ちらほら見られましたが、回転も悪くないので、よほど混んでなければ、そんなに時間もかからない気がしましたね。



今度は味噌を食べに来ます!







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本年も続けて2杯目へ参ります。


昨年食べたラーメンは367杯。その内47杯とトップの杯数だったヘルズキッチンへ。


自宅から近いということもあり、非常に行く回数が多いお店です。



メニューは濃厚豚骨スープの「アルティメット系」、ボリューム満点の「G系」、そして、あっさりした「淡麗系」の3種類があり、その中にも様々なメニューがあり、豊富ですね。


今回は、結構迷ったんですが淡麗系を食します。




silentscream+味玉





まあ、ざっくり言うと塩ラーメンです。


今回は味玉もトッピングしました!



トローリとした味玉は淡麗系との相性もグー!です。

シンプルな味付けで美味しいです。



スープは、ダシと塩ダレのメリハリがついています!
梅や柑橘類の皮が入っているので、酸味がプラスされます。スープとも合います!


麺は細麺。プッツンと切れる歯触りも良いですね。




個人的には固めが好きなので、一気に麺を食らいます!


トッピングには、炙ったチャーシューがドドン!と。
炙っているものの、柔らかくとても美味しいです。







個人的には、このチャーシューがのったMC丼がおすすめですね。(チャーシューとマヨネーズが合わないわけないっすね!鉄板です。)


この日は、ご飯売り切れで泣く泣く断念したんですが(T-T)


やはり、濃厚系が売りながらも、淡麗系もとても旨いです。(実際、淡麗系の方が食べる回数が多いのはここだけの話。)

ご馳走さまでした。



そして、1月の定休日です。





今年も行く回数が多そうです。





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新年一杯目になります。


正月三ヶ日は忙しくて、どこも行けなかったので、4日からスタートになります。


行けてなかった分、うずうずしていたので、朝7時から行っちゃいますw


朝と言えば、伊藤商店!


昨年、泉ヶ丘にオープンした方に参ります。


開店と同時に入店。続々と年配の方がいらっしゃいます。

近隣の住民から、愛されているようですね~







距離がありますが、食券機です。


やはり、ここは朝ラータイム(7~10時)に、通常600円のところ、500円になる「金の中華そば」を頂きます!



金の中華そば





澄んだスープが旨そうです!

朝はこれくらい、あっさりした方が良いですね。

スープは魚系のダシが効いているスープです。背脂がたっぷり浮いた「白の中華そば」とは対称的に、どんどん飲みたくなるクリアな味わいです。


麺は加水高めのもっちりした麺です。




トッピングされた、チャーシューも柔らかく、しっかり味が染みていますね。




朝でも、余裕を持って完食できました。





朝から営業している、貴重なお店ですね~


ご馳走さまでした。



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