昨年食べたラーメンは367杯。その内47杯とトップの杯数だったヘルズキッチンへ。
自宅から近いということもあり、非常に行く回数が多いお店です。
メニューは濃厚豚骨スープの「アルティメット系」、ボリューム満点の「Ｇ系」、そして、あっさりした「淡麗系」の3種類があり、その中にも様々なメニューがあり、豊富ですね。
今回は、結構迷ったんですが淡麗系を食します。
silentscream＋味玉
まあ、ざっくり言うと塩ラーメンです。
今回は味玉もトッピングしました！
トローリとした味玉は淡麗系との相性もグー！です。
シンプルな味付けで美味しいです。
スープは、ダシと塩ダレのメリハリがついています！
梅や柑橘類の皮が入っているので、酸味がプラスされます。スープとも合います！
麺は細麺。プッツンと切れる歯触りも良いですね。
個人的には固めが好きなので、一気に麺を食らいます！
トッピングには、炙ったチャーシューがドドン！と。
炙っているものの、柔らかくとても美味しいです。
個人的には、このチャーシューがのったMC丼がおすすめですね。(チャーシューとマヨネーズが合わないわけないっすね！鉄板です。)
この日は、ご飯売り切れで泣く泣く断念したんですが(T-T)
やはり、濃厚系が売りながらも、淡麗系もとても旨いです。(実際、淡麗系の方が食べる回数が多いのはここだけの話。)
ご馳走さまでした。
そして、1月の定休日です。
今年も行く回数が多そうです。
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