更新の順番がバラバラ過ぎて、イマイチどれを更新していないのか把握してません。(-_-;)
食べるのを担当するので、誰か代わりに更新して下さいｗｗ
冗談はさて置きｗ
この日は、キリンジ→嘉一→ヘルズキッチンというルートだったんですが、真ん中だけ更新していませんでした(笑)
まず1日3杯食いが問題です。４月以降は減らします。というか減ります。
という訳で「中華そば 嘉一」です。
最近、冬場の防風対策にシートをかけているお店多いですよね。
特に外で待つ時間が長いお店だと、凄く助かります。
このお店も平日の昼間は相当待つんですが、この日は１４時半くらいなので、待ちなしで入店できました。
まあ、その代り、ライスのセットなどは売り切れてしまってるんですけどね。。。
こちらがメニュー。
ちなみに鶏チャーシューも売り切れだったので、残っているものを。
中華そば
鶏だけて作ったという「中華そば」です。
結構アツアツの状態で提供されます。
やはりスープ表面の鶏油のおかげですね。
麺は中細縮れ麺。
ピロピロ感のある麺は食感もGOOD。
店主の湯切りも、手際が良く、これを見ると嘉一に来たな。という気分。
スープ
鶏の出汁の味わいが濃厚なスープです。
香りも良く、口に入れるとフワッと旨味が広がりますね。
そして鶏皮もオーダー。
柔らか～い鶏皮は来るたびに頼んでしまいます。
こちらはタレがしっかり染みている感じですね。
これはon the riceしたら、メッチャ旨そう。
今度はセットメニューが残っている時間帯に来たいです。
ご馳走様でした。
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