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うじゅのラーメン・食べ歩きBLOG

~2013年3月。宮城県でラーメン食べ歩き。
2013年4月~埼玉県に引っ越し、埼玉、都内などのラーメン食べ歩きを行っています。
個人的な感想が多いので、ご了承ください。

ベガルタ、楽天イーグルスファンです。

ペタ・コメント有難うございます!

昨日5回更新したら、一気にアクセス数が伸びてビビったうじゅです。



アクセス&ペタ有難うございます(*^_^*)




質より量!




ではなく、質が上がらないだけです…orz


そこは文章力の無さが全てですw








船岡の「かんたか」から、福島の「うから家から」へ。



福島大学の側にあるお店です。

個人的にはあまり来たくない場所です。(察して下さいww)




夜の部にシャッターで行ってきました。

開店時は待ち8人。人気店ですね~。



食券機


前回は「らーめん」を食べた気がします。恐らく…

味噌も食べたことあったので、おそらく未食のコチラを~♪





つけめん 中盛



並・中・大・特盛からチョイス出来た気がします…(特盛は+100円)

この日は確か300gの中盛にした気がします…


記憶が曖昧ですね(-_-;)




スープ


トロッとしたスープは、こちらも無化調?

動物系+魚介のスープは、クセがなく非常に食べやすい味わいです。

スープの中にはメンマやチャーシュー。スープとマッチしています。




自家製の平打ち太麺。


この平打ち麺がウマイ!

小麦の香りも良く、スープとの絡み、モッチリした食感もGOODですね。

中盛でもペロリと完食です。



スープ割りでフィニッシュ♪


昼に食べた「かんたか」が、まだ残っていた気がしましたが、ペロリと平らげました。

麺の旨さが際立った一杯だと思います!




さっとんさんのブログ によると、現在このつけ麺は夜の部のみとなっている様です。



美味しかったです。ご馳走様でした。






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本日5度目の更新です。



ブログを5回も更新している暇人です。



嘘です。面倒なので引っ越し準備をサボってるだけですw



そんな僕も一つ齢を取りましたw



体だけがデカくなっていきますw




「かんたか」ですw




他の人のブログを見ていると、結構評価が高かったので気になっていたお店です。

コチラは二郎系のお店。店主は直系のお店で働いていたとか?



県南ブロガーの方 も推されているお店です。




柴田町船岡。仙台大学の近くということもあり、学生さんが多い様なイメージがありましたが、春休み中ということもあり、すぐ着席できました。



食券機



この後、福島に行く予定だったので、ノーマルの「ラーメン」をチョイスです。



先に食券機で販売されていた「黒烏龍茶」


二郎系では必須ですね。

個人的な話ですが、おそらく今年50本は最低でも飲んでると思いますw


気休めかもしれないですが、飲まないよりマシだと思ってますw

(血圧が正常値なのもコレのおかげかな?w)

胡麻麦茶も同様にかなり飲んでいます。


出来上がると、席の番号で「~番のお客様、トッピングどうしますか?」と聞かれるので、好きなものを。


この後、福島行く予定だったので。




ラーメン (ニンニク・野菜少なめ、アブラ)


完全にビビりましたw



さっくり返していきます。


ドヤ顔したら、同行者に白い目で見られましたw

まだまだレベルが足りない様ですw


麺は比較的固めかな?時間が経つにつれ、スープを吸いデロデロとしますが、それもウマイです。

スープとの絡みも良く、好みの麺ですね♪



スープ


良い感じに乳化していますね~♪(ボケてますがw)
野菜を少なめにした影響か、若干しょっぱめの印象。
個人的には、これくらいのしょっぱさが好みかも。




バラロールですかね~

非常に柔らかく、スープにもマッチ!

脂身も丁度良いです。ウマウマ。




流石にスープは飲み干しませんでしたが、レベルの高い一杯でした。

ご馳走様でした。


近くには「ろっきん」もありますし良いですね~






なんかね。





仙台大学に通いたくなりましたw






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年度末ですね~


今年は自分もバタバタしております。



でも宮城を引っ越すと決まった今。


東北各地のラーメンをいつ食べるの?





今でしょ!!(ドヤァ




ということで、新庄遠征の続きですw




新庄駅も雪がドッサリ!



「龍横健」に続いてやって来たのがコチラ。


「麺武者」です。


到着は昼の時間帯からズレていたこともあり、そんなに混んでいませんでした。



メニュー


同行者が麺武者らーめんを食べるというので、自分は違うものを。


コレに惹かれますね~!


まあ、常連さんじゃないですけどw



ガツンらーめん


見た目はガツンガツンしてなさそうww


ガツンスープ

魚介系白湯スープに鰹を効かせたというスープです。

一口飲むと「鰹がガツン!」ときますね~!


トロ~っとした魚介の旨味が詰まったスープに、鰹が良いアクセントです。

なおかつ後味も比較的スッキリなので、飲みやすい!

後半若干飽きが来る気がしますが、美味しいスープです。






中太のウェーブがかった麺は、スープに非常に合います!

というか、この麺も旨過ぎでしょ!

山形麺旨い所多いよ!なんなんだよ!山形!と若干腹が立ちましたww


チャーシュー


こちらも柔らかく、トロっとしていてウマー。


メンマも、濃いめのスープに負けない太さ。



こちらも美味しい一杯でした♪


もっと早く新庄に来てればよかったと後悔でしたね。


この2日後、また山形市内に行くことになりますw




ご馳走様でした。




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