デスクワーク

ここのところ、研修で立ちっぱなし、喋りっぱなしの仕事が続いていましたが、今日は久しぶりにデスクワークの１日。

溜まった仕事を片付けます。

また忙しい１日になりそうです。


来週には、これまた久しぶりに野菜ソムリエのお仕事もあります。

今回はお初なのですが、とある県の特産食材の応援イベントです。
お野菜だけでなく、お肉もいただけるそうで、今から楽しみです♪


詳しくはブログアップしますのでお楽しみに(^-^)

もぐもぐパーク北海道

もう昨日のことになりますが。。。

とある取材のお仕事の後、新宿南口駅前に今月オープンした北海道のアンテナショップ、「もぐもぐパーク北海道」に行ってきました(^-^)

いつもブログで親しくしていただいている、ジュニア野菜ソムリエのむろＰさんがいらっしゃるお店です♪

お邪魔したときはむろＰさんはレジに入っていらしたので、あまりゆっくりお話できませんでしたが、北海道の名産品満載の楽しいお店でした♪

場所は新宿駅南口、サザンテラスの入り口、以前、広島のアンテナショップがあった場所です。

昆布や鮭とば、お菓子類、野菜のスープやピクルスなど、たくさんお買い物しましたよ～。

お隣の宮崎県のアンテナショップにも立ち寄って、ここでもたくさんお買い物。
アンテナショップって本当に楽しいですね(^-^)

またお邪魔したいと思います。

お米、いろいろ

みなさんは、お気に入りのお米の品種はありますか？

我が家では、あきたこまちを買うことが多いのですが、同じあきたこまちでも、無洗米にしたり金芽米にしたり、たま～に胚芽米や玄米、赤米など異なる種類のものを買うこともあります。


今回は、お弁当も復活させたいなぁ～ということで、冷めても固くなりにくく、お弁当にも向くと言われるミルキークイーンにしました♪


品種や種類を変えたときに気をつけなければいけないこと。

それは水加減！


我が家はダンナ様もキッチンに立つので、情報を共有化しておかなければなりません。


と、言うわけで。


お米の袋に掲載されている、炊き方のコツをチョキチョキと切って、米びつにセット！

これで安心しておいしいごはんをいただけます(^-^)