おいしい毎日☆うー子の今日のあれこれ -51ページ目

野菜ソムリエ三次試験

終わりましたっ(>_<)

野菜ソムリエ三次試験。

協会の理事の方が試験官の面接試験ですが、とても緊張しました。

一人で長々と話さないように、簡潔に、と心がけましたが、その一方で、内容が薄くなってしまった気もします。


「簡潔に」、と、「単に短く」、とでは、全く違うんですよね~(>_<)短くても、そこに相手に伝えたいことがきちんと込められているか、そして相手にもきちんと伝わっているか。。。そういう意味では、内容の薄さがマイナスポイントになったのではないかな?と、反省しています。


帰り道、あぁ言えば良かった、こうすれば良かったと次々に浮かんできて、今後はどんな状態下でも、自分の考えがしっかり伝えられるようになりたい、と改めて強く思いました。
これからも努力が必要です。

執筆のお仕事もしかり。

やはり「伝える」って大変です。

ただ、野菜ソムリエになった暁には、伝えるというスキルがさらに重要になります。
ジュニアである現在も、店頭PRやコラム執筆をさせていただいていますが、これからももっと磨いていきたいスキルです。


と、前向きに語っていますが、合格の自信は?と聞かれると、「絶対大丈夫!」とは言えない心境です。他の方(5人での集団面接)に比べ、アピール度も足りなかったかな~とも思いますし。。。


結果はおよそ一週間後。
意外と早くてびっくりです!


ドキドキしながら待ちたいと思います。

いよいよ明日、いや、今日!

明日は、いえ、日付が変わって今日ですね。野菜ソムリエ三次試験日です。

最終試験なんです!

日本野菜ソムリエ協会の理事長による面接試験。

全くの未知の世界です。

以前、理事長セミナーで、クイズのような簡単な質問を理事長から投げかけられただけでドキドキした私(笑)

明日は口から心臓が飛び出すかもしれません(^^;)


どんな質問がでるかわかりませんが、とにかく、自分の考えを素直に的確に答える。。。これに尽きると思っています。


あとはしっかりと理事長や試験官の方の目を見て話そう。。。作戦(?)はそれだけです。


どんなにきれいごとを並べても、それが自分の本当の考えでなければ、深堀りされたときに答えられなくなってしまうと思うんです。

だから、今夜は改めて何かを読むとか、知識を入れるといったことはしないで、自分がどうなりたいのか?何ができるのか?といった自問自答と良い睡眠をとることに注力します。


では明日、頑張ってきますo(^o^)o

今夜はシチュー

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全国的に寒い日が続いていますね。


こんな日はやはり温かいお料理で、ということで、今夜の夕飯はシチュー♪


シチューはたくさんお野菜も摂れる優秀メニューですよね(^-^)


タマネギ、ニンジン、ジャガイモといった定番材料に、季節の野菜をプラスするのが我が家の定番。


今日は白菜をプラスしました。


もともとホワイトシチューに白菜は合いますが、ちょうど今日使うハウスさんの「ふうふうシチュー」は、白菜の野菜エキスが入っているようなので、相性もさらに良さそうです。

白菜はこの季節は鍋物の食材として、必ず家にあるのですが、いつも少しずつ残ってしまいがち。残った都度、浅漬けにしたり、お味噌汁に入れていますが、今日はシチューに採用です。トロッとした食感が、シチューにもピッタリなので、よく使います。ビタミンCも含まれ、カロリーも野菜の中でも群を抜いて低いのでモリモリ食べたい食材ですo(^o^)o

牛乳も入るので、カルシウム摂取もバッチリ♪


他にこの季節だと、ダイコンやサトイモを使うことも。

皆さんの今夜のごはんはなんですか~?(^-^)