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『これ、手作りなの？？』とビックリされる！！
“褒められ体験” してみませんか！！
みんなに、「すごい！！」と言われちゃう！！
料理教室元講師トレーナーがお教えする
褒められママと夢みるキッズのためのお菓子教室
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おはようございます。
ufna ウフナ＊の
古川 友子 (ふるかわ ともこ) です。
今日は先日親子レッスンにお越しくださいました 小学1年生の Rちゃんのご紹介です。
メニューは、「アイスボックスクッキー」でした。
まずは、ハンドミキサーを使って生地を作ります。
教室では、ハンドミキサーを使う前は、必ず毎回、「使い方のお約束」を確認してから使っています。
大人ではあたり前のことも、不慣れな子どもには大切なポイントになります。
親子レッスンでは、大人が当たり前にやっている基本中の基本の作業の説明を、出来るだけ丁寧に出来るように心がげています。
おかげで、子ども達は、あっという間に一人でもきちんと、怖がらずに、ハンドミキサーを使いこなせるようになります♪
親子レッスンでは、一人で作業するための、基本をしっかり身につけるところからはじまります。
親子レッスンとしていますが、基本的にはお子さんがすべて作業し、保護者の方にはボウルを支えたり、重いものを持ったり等、
子供たちができないことだけをお手伝いしていただいています。
一人でできた！！ という体験は子供達の大きな自信になります！！
生地ができたら、棒状に丸めて、冷やします。
冷やした後、周りにグラニュー糖でお化粧です。
真剣にコロコロと、お砂糖を付けてくれました♪
その生地を包丁で輪切りにしていきます。
ここが、大人には何でもない作業ですが、
包丁になれていない低学年のお子さんには、とっても大変な作業になります。
Rちゃんは、はじめ、「一人で包丁できない・・・」
と、とても怖がっていました。
なので、隣にしっかりついて、
●包丁の真ん中で切ると切りやすいこと。
●あせらず、まず切る幅を決めて、包丁を置いてみて、決まったらゆっくり下まで切ること
を声掛けしながら、
はじめは手を添えて一緒に切りました。
子供は乾いたスポンジのようになんでも素直に吸収していきます！！
はじめは、「ここ？？」と毎回幅を私に確認していた Rちゃんですが、「そうよ～！！ そこよ～～！！」と声掛けしながら何度か切るうちに、
「私、わかった！！」と何も聞かずに切れるようになりました。
もちろん、様子を見てそっと手を放しています＾＾
少しすると、「私、一人で切れてる！！」
「包丁、一人でできた！！」と Rちゃん♪♪
はい！！ ばっちり上手に一人で切れていますよ！！
出来ないと思ったことができた時のうれしさって♡
誰しもが経験したことありますよね♡
エピソードは忘れても、その
「一人で、できた！！」という感覚は、一生忘れることなく心に貯金されていく物だと思っています。
そんな体験を、たくさんたくさん積み重ねていく場にufnaウフナ*のレッスンがなれますように。
これからもたくさん素敵なレッスンをご用意して皆様をお待ちしております。
かわいくお箱に詰めて完成です♡
さっくさく～～♡と
喜んでくれました♪
自分で作ったクッキーはさぞかしおいしかったことでしょうね！！
R ちゃん、またたくさんお菓子作ろうね♪
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