狛江 [ママとキッズのためのお菓子教室]

（↑詳細はクリックしてください）

８月１８日（土) 　９：３０～大人レッスン　残3名

９月　２日（日）１３：３０～親子レッスン

●濃厚しっとり～小麦粉不使用

「初心者でも作れる高級店のような超濃厚なガトーショコラ」（↑詳細はクリックしてください）

９月１９日（水）１３：３０～　残3名

９月２８日（金）１３：３０～

~~９月２９日（土）１３：３０～親子レッスン~~　満席

[褒められママと夢みるキッズのためのお菓子教室]

お菓子作りで褒められ体験♪

ufna ウフナ＊

古川　友子（ともこ）
☎ 090-7248-738７

[成城教室]　成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします）

[狛江教室]　狛江駅よりバスで10分程、成城学園前駅、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分ほど (詳細はお申込み後ご連絡いたします。

◆レッスンポリシー（※ご予約前に必読ください）

[東京] 調布、成城、仙川、つつじヶ丘、国領、喜多見、祖師ヶ谷大蔵、千歳船橋、経堂、梅ヶ丘、西麻布、[神奈川] 新百合ヶ丘、登戸、向ケ丘遊園、永山などからお越しいただいております。

カナダからレッスンにお越しくださいました！！

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『これ、手作りなの？？』とビックリされる！！

“褒められ体験” してみませんか！！

みんなに、「すごい！！」と言われちゃう！！

料理教室元講師トレーナーがお教えする

褒められママと夢みるキッズのためのお菓子教室

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こんにちは、

ufna ウフナ＊の

古川友子 (ふるかわともこ) です。

なんと！！　ウフナのレッスンに、カナダから生徒様がお越しくださいました！！

カナダからバケーションで帰国中の K ちゃんが、親子でご参加くださいました♪

K ちゃんは、カナダ人のパパと日本人のママのハーフです。

以前、日本に住む従妹ちゃんがウフナのレッスンにお越しくださって、とっても楽しかったそうで、K ちゃんもぜひ受けたいと、お越しくださいました。

お菓子作りは初めてとの事でしたが、とっても丁寧に一つ一つの作業をこなしていただきました♡

力のいるライム絞りも頑張りました♡

はじめはおぼつかなかったゴムベラの扱いも、ハンドミキサーも、

横でお手本を見せながら、ママに通訳してもらいながら、コツを説明すると、どんどん上手に動かすことが出来るようになりました♪

カナダで、日本語を勉強しているそうで、最後はひらがなで感想を書いてくださいました♪

たのしかったです。　おいしそうにできました！！

どうもありがとうございました。

カナダでも、チーズケーキをつくります。

K ちゃん（小６年生）

日本での良い思い出ができました。

色々なことが学べてよかったです。

とてもわかりやすい説明で子供にもわかりやすかったです。

親子で一緒に出来ることが増えて、よかったです。

どうもありがとうございました。

K ちゃんのお母様

お二人とも素敵なご感想ありがとうございました。

後日、従妹のお母様からも、

「カナダにもこんなお教室があればいいのに～～！！」

とおっしゃってくださっていたとお聞きしました。

私も、お母様とK ちゃんが楽しそうに一緒にケーキを作る姿を見れ、とっても嬉しかったです♪

またお二人で、お菓子作り楽しんでください！！

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現在募集中のレッスンはこちらです。

●かためる力を学ぼう！　

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９月　２日（日）１３：３０～親子レッスン

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９月１９日（水）１３：３０～　残3名

９月２８日（金）１３：３０～

~~９月２９日（土）１３：３０～親子レッスン~~　満席

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[成城教室]　成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします）

[狛江教室]　狛江駅よりバスで10分程、成城学園前駅、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分ほど (詳細はお申込み後ご連絡いたします。

◆レッスンポリシー（※ご予約前に必読ください）

親子レッスン「ヨーグルトムースと、とろけるマンゴープリン♡」追加開催します！！

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『これ、手作りなの？？』とビックリされる！！

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みんなに、「すごい！！」と言われちゃう！！

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おはようございます。

ufna ウフナ＊の

古川友子 (ふるかわともこ) です。

今月開催しております「ヨーグルトムースと、とろけるマンゴープリン♡」の親子レッスンに、

「レッスンを受けたいのですが、夏休みは忙しく予定が合わないです・・・」とお問い合わせをいただきまして、9月に1日だけ追加でレッスンご用意いたしました。

追加開催！！

＊かためる力を学ぼう！！＊

「ヨーグルトムースと、とろけるマンゴープリン♡」

まだまだ暑い夏にぴったりのさわやかヨーグルトムースに、とろーりとろけるマンゴープリンをあわせました♡

もちろんどちらも、単独で作っていただいても美味しいレシピです。

1度で2度おいしいスペシャル企画、

ヨーグルトムースにかけると美味しいベリーソースのレシピもお教えしますね♡

＜多くのお母様が抱える共通の悩み＞

子供に色々経験させた方がいいことも知っているし、やらせてあげたいけれど、、、

キッチンも汚れるし、、毎日忙しいし、、、、、、

わかります！！

そのお気持ちよくわかります！！

みんな同じです！！

そして皆様、レッスンを通して、お子様がぐんぐん成長するのを肌で感じていらっしゃいます。

どの子もキラキラした目で、一生懸命つくっています♪

何かやらせてあげたいけれど、なかなかできない忙しい毎日だからこそ、

どうぞufnaウフナ*で思いっきり、お子様にお菓子作りをさせてあげてください。

自分でできた！！という自信は子供を一回りも二回りも大きく成長させてくれます♪

参加するたびに手つきが良くなり、母の手助けも不要となってきました。(今回は何もしていないです）

家でなかなかゆっくり作れないので、今度一人で作ってもらおうかな。

作ってくれそう！！

ありがとうございました。

将来の夢は「パティシエ」だそうです♡

１/２成人式で発表していました (*^o^*)

S ちゃんのお母様

本格的な味のケーキを作ることができてビックリ！！

毎回参加したいです！！

洗い物や包丁、生タマゴを割るなど、初めて挑戦することばかりでしたが、

本人がとっても楽しんでいたのがうれしい！！

お家でもやってくれると約束してくれました！！

ありがとうございます。

M ちゃんのお母様

追加開催！！

＊かためる力を学ぼう！！＊

「ヨーグルトムースと、とろけるマンゴープリン♡」」の詳細

●レッスン内容

・星型カップ（110cc相当）5個お作りいただきます。

・ヨーグルトムースはレモン風味でさっぱり召し上がっていただけます。

・マンゴープリンは、色、香りのよいフランスの「ラ・フルティエール社」のマンゴーピューレを使います。

・2層に仕立てるやり方、時短テクニックもお教えします。

・「かためる力を学ぼう」のワークシートをお付けいたします

☆暑い季節にぴったりのさわやかスイーツです。

●レッスン開講日

＜親子レッスン＞

~~９月　２日(日) １３：３０～ (約２時間半）~~ 満席

●場所

「狛江教室」　

小田急線狛江駅よりバスで１０分程、成城学園前、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで１５分程。

(詳細はお申込み後ご連絡いたします）

●持ち物

・エプロン
・ハンドタオル

・お持ち帰り用のエコバック(箱に持ち手がありません）

・お茶などのペットボトルまたは水筒 (水分補給のため　(お子様用）

●レッスン料金（税込み価格）

親子レッスン一組様　４,２００円 (材料費込、箱付き）

（保護者の方１名様と小学生のお子様１名様とのペアレッスンになります）

●お申込み方法

レッスンポリシー(下のピンク枠内に記載）をお読みの上、下記よりお申込みください。（お申込みいただいた時点で、レッスンポリシーにご了承いただけたものとさせていただきます。）

レッスンのお申込みはこちら

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８月１８日（土) 　９：３０～大人レッスン　残3名

~~９月　２日（日）１３：３０～親子レッスン~~　満席

●濃厚しっとり～小麦粉不使用

「初心者でも作れる高級店のような超濃厚なガトーショコラ」（↑詳細はクリックしてください）

９月１９日（水）１３：３０～　残3名

９月２８日（金）１３：３０～

~~９月２９日（土）１３：３０～親子レッスン~~　満席

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お菓子作りで褒められ体験♪

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古川　友子（ともこ）
☎ 090-7248-738７

[成城教室]　成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします）

[狛江教室]　狛江駅よりバスで10分程、成城学園前駅、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分ほど (詳細はお申込み後ご連絡いたします。

◆レッスンポリシー（※ご予約前に必読ください）

9月は濃厚ガトーショコラを作りましょう♪

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『これ、手作りなの？？』とビックリされる！！

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みんなに、「すごい！！」と言われちゃう！！

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こんにちは、

ufna ウフナ＊の

古川友子 (ふるかわともこ) です。

今日は、9月のレッスンのご案内です。

9月のレッスンは、

濃厚しっとり～小麦粉不使用

「初心者でも作れる高級店のような超濃厚ガトーショコラ」レッスンです。

こちらは、お教室で一番人気の「スフレチーズケーキ」に続き、研究に研究を重ねたメニューで、

２０１６年のレッスンでも大変好評だったメニューですが、

２０１８年は、最低限まで抑えていた小麦粉を一切使わないレシピにたどり着きました。

以前にも増して、当日食べるとふわっふわ♪
私は、断然我慢して ^ ^

翌日、その翌日、一番おいしいのは３日後に、

しっとり濃厚、生チョコみたいになってから食べるのが、大好きです！！

夏場は冷蔵庫で冷やして食べると絶品！！

小麦粉を使っていないので、小麦アレルギーの方にも楽しんでいただけるケーキになっています。

チョコレートの扱い方、メレンゲの作り方などお菓子の基本をしっかり学べます！！

普通のガトーショコラよりチョコたっぷり、小麦粉を使わない、濃厚しっとり～「ガトーショコラ」♪

高級店の個数限定のガトーショコラに激似！！

ビックリするほど濃厚！！

と生徒様にも大好評です♪

子供のおやつにも、ちょっとしたプレゼントにも、お礼のお品にもピッタリの、とびきりおいしいこのレシピ。

ぜひこの機会にマスターしてください！！

濃厚しっとり～小麦粉不使用

「初心者でも作れる高級店のような超濃厚ガトーショコラ」の詳細

●レッスン内容

・１５ｃｍの丸型お一人様1台お作りいただきます。

・出来上がったケーキは、1ホールの状態でお持ち帰りいただけます

・小麦粉を使わないレシピなので、小麦粉アレルギーの方にも召し上がっていただけます。

・クーベルチュールチョコレートをたっぷり使います。

・チョコレートの扱いが学べます。

・フレンチメレンゲを作ります。

・メレンゲの扱い方が学べます。

☆暑い夏は冷やして召し上がると、絶品です。

●レッスン開講日

＜大人レッスン＞

９月１９日(水）１３：３０～ (約２時間）残3名

９月２８日(金）１３：３０～（約２時間）

＜親子レッスン＞

~~９月２９日(土）１３：３０～（約２時間半）~~　満席御礼

●場所

「狛江教室」　

小田急線狛江駅よりバスで１０分程、成城学園前、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで１５分程。

(詳細はお申込み後ご連絡いたします）

●持ち物

・エプロン
・ハンドタオル

・お茶などのペットボトルまたは水筒 (水分補給のため　(お子様用）

●レッスン料金（税込み価格）

＜大人レッスン＞

６，０００円（材料費込、箱付き）

＜親子レッスン＞

４，２００円（材料費込、箱付き）

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現在募集中のレッスンはこちらです。

●かためる力を学ぼう！　大人レッスン

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８月１８日(土) 　９：３０～　残3名

●濃厚しっとり～小麦粉不使用

「初心者でも作れる高級店のような超濃厚なガトーショコラ」（↑詳細はクリックしてください）

９月１９日（水）１３：３０～

９月２８日（金）１３：３０～

~~９月２９日（土）１３：３０～親子レッスン~~　満席

[褒められママと夢みるキッズのためのお菓子教室]

お菓子作りで褒められ体験♪

ufna ウフナ＊

古川　友子（ともこ）
☎ 090-7248-738７

[成城教室]　成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします）

[狛江教室]　狛江駅よりバスで10分程、成城学園前駅、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分ほど (詳細はお申込み後ご連絡いたします。

◆レッスンポリシー（※ご予約前に必読ください）

ともだちと一緒にやったら、わくわくした♡♡

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おはようございます。

ufna ウフナ＊の

古川友子 (ふるかわともこ) です。

「ぷるんぷるんのさくらんぼぜりー」レッスンにお越しくださいましたの生徒様から素敵なご感想をいただきましたのでご紹介いたします。

お友達とレッスンにお越し下さったM ちゃん♡

お写真は、最後に飾りのクラッシュゼリーをのせているところです。

きらきらぷるぷるゼリーにテンションMAXな中、最後まで頑張りました！！

たのしかった！！　　また行きたいし、もっとやりたかった♪

ともだちと一緒にやったらわくわくした♡♡

M ちゃん（1年生）

アガーのこと初めて知りました。ぜひ試してみたいです！！

クラッシュゼリーは失敗した過去があり、今回は、リベンジできるのか楽しみでした。何層にも分かれたゼリーを中学生くらいに作ったのですが、その時を思い出しましたｗ

今回はずっと大人で美しいゼリーを作れ、レシピもゲットでき、とっても嬉しいです♡♡

いつもありがとうございます！！

M ちゃんのお母様

素敵なご感想ありがとうございます。

M ちゃんも、お母様もとっても楽しんでいただけて嬉しいです。

クラッシュゼリーも、Mちゃんきれいに飾れましたね。

親子レッスンのいいところは、

・お子さんが「先生」という親とは別の大人からレッスンを受けること。

・直接自分の親から言われても聞けないことも、スーッと素直に聞ける。心に届く。

・少し緊張状態にあるので、より真剣に作業に集中していける。

・少し難しいところは、親御さんにフォローしてもらえる。

というお子さんにとってのメリットの他に、

・がんばっているお子さんの姿を、保護者の方にしっかり見ていただける。

・保護者の方にも作り方を学んでいただける。

・レシピをゲットできる！！

=またお家でも親子で一緒に作っていただける♡

という素晴らしいメリットも♡♡

子供はお菓子づくりが大好きです♪

お家でもまた一緒に作って楽しんでください♡

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現在募集中のレッスンはこちらです。

夏休みの思いで作りに、自由研究に♪

◆夏休み特別企画<ワークシート付＞

●かためる力を学ぼう！　親子レッスン

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８月　５日(日) １４：００～　残1名

８月　８日(水) １３：３０～残2名

●かためる力を学ぼう！　大人レッスン

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８月１８日(土) 　９：３０～　残3名

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