狛江 [ママとキッズのためのお菓子教室] -23ページ目

狛江 [ママとキッズのためのお菓子教室]

みなさんに、「おいしい!!」 「すごい!!」 「上手!!」 と言ってもらえる 褒められ体験 をしてもらいたいと思いこの教室を始めました。

毎日頑張っているのに、ちっとも褒められないあなた。

ぜひお越しください。

あなたの日常に魔法がかかります♪

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『これ、手作りなの??』とビックリされる!!

“褒められ体験” してみませんか!!

 

自分でできた!!と自信がつく。

[ママとキッズのためのお菓子教室]

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 ●久しぶりに♪

 

 

おはようございます。

ufna ウフナ*の古川 友子 (ふるかわ ともこ) です。

 

 

9月は3連休が多いですね。

 

 
ちょうどテスト前で、勉強しなくてはいけない我が子は、3連休でとっても助かってます ^_^
 
 
見張り番の私は、おやつを買いわすれてしまったので、久しぶりにドーナツを作りました。
 
 
 
 
 
時間はたっぷりあったので、イーストで膨らませる揚げパンタイプのドーナツにしました。
 
 
 
イーストで作るドーナツは生地がふっくらふわふわに膨らむのが一番の特徴です♪
 
 
久しぶりにこねる生地の感触〜〜♡ 気持ちいい~~!!
 
 
パン作りご無沙汰でしたが、今度は久しぶりに食パンを捏ねようかなーと思いました。
 
 
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現在募集中のレッスンはこちらです。
 
   
 
 

●ハロウィン親子レッスン

「パンプキン生シフォンケーキ」

 

10月21日(日)13:30~  親子 残2組

10月28日(日)13:30~  親子 残2組

 

 

ハロウィン大人レッスン

「パンプキン生シフォンケーキ&キャラメルソ―ス♡」

 

10月15日(月)10:00~ 

10月15日(月)13:30~ 残3名

10月25日(木)10:00~ 残3名

10月25日(木)13:30~ 残3名

10月31日(水)10:00~ 

 

 

 

[ママとキッズのためのお菓子教室]

お菓子作りで自信がついちゃう♪

ufna ウフナ*

古川 友子(ともこ)
☎ 090-7248-7387

 

  [成城教室] 成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします)

 

 

  [狛江教室] 狛江駅よりバスで10分程、成城学園前駅、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分ほど (詳細はお申込み後ご連絡いたします。

 



◆レッスンのお申込みはこちら
◆お問い合わせはこちら

レッスンポリシー(※ご予約前に必読ください)

◆講師プロフィール

◆コンセプト

 

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『これ、手作りなの??』とビックリされる!!

“褒められ体験” してみませんか!!

 

自分でできた!!と自信がつく。

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 ●キャラメルソースがあまったら♪

 

 

おはようございます。

ufna ウフナ*の

古川 友子 (ふるかわ ともこ) です。

 

久しぶりに一日中雨が降り続きましたね。

 

 

あいにくの雨の中レッスンにお越しくださいました生徒様。どうもありがとうございました。

 

 

今日は、来月の大人のレッスンで作る、キャラメルソースの活用法のご紹介です♪

 

 

 

 

皆様カフェはお好きかしら??

 

私は、カフェ大好きです。

 

 

あわただしい毎日の中で、自分をリセットするのにカフェをよく利用します。

 

 

好きが高じて、今はカフェでもお仕事させていただいています。

 

 

パンを焼いたり、フードメニューも作らせてもらえるようになって、とっても楽しいです♪

 

 

カフェでも人気のキャラメル系のドリンク。

 

 

ご自宅で飲めたら、嬉しいですよね!!!

 

 

 
 

カフェでいただくのはもちろんですが、主婦の方々は、圧倒的にお家で飲み物を飲む回数が多いのでは。

 

 

私もカフェもよく利用しますが、自宅でもよくお茶を入れます。

 

 

最近では、色々な味のスティックタイプのドリンクもありますが、

 

 

キャラメルソースが余ったら、ぜひぜひお好きなドリンクにキャラメルソースを垂らして飲んでみてください。

 

 

 

キャラメルソースを垂らすだけで、コクが出て、一気にお店風のドリンクができあがります。

 

 

ホイップはなくても、キャラメルソースだけで、十分美味しいです。(ホイップは、カロリーも気になりますしね。。)

 

 

キャラメルソースは、衛生面に気を使ってきちんと保管すれば、冷蔵庫で1週間ほど持ちます。

 

 

レッスンでも、きちんと煮沸した瓶詰めにしてお持ち帰りいただきますね!!

 

 

買うと意外と高いキャラメルソース。

 

 

ぜひご自宅で作って、お家カフェ楽しんでください♪

 

 

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●ハロウィン親子レッスン

「パンプキン生シフォンケーキ」

 

10月21日(日)13:30~  親子 残3組

10月28日(日)13:30~  親子 残2組

 

 

ハロウィン大人レッスン

「パンプキン生シフォンケーキ&キャラメルソ―ス♡」

 

10月15日(月)10:00~ 

10月25日(木)10:00~ 残3名

10月25日(木)13:30~ 残3名

10月31日(水)10:00~ 

 

 

 

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お菓子作りで自信がついちゃう♪

ufna ウフナ*

古川 友子(ともこ)
☎ 090-7248-7387

 

  [成城教室] 成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします)

 

 

  [狛江教室] 狛江駅よりバスで10分程、成城学園前駅、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分ほど (詳細はお申込み後ご連絡いたします。

 



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『これ、手作りなの??』とビックリされる!!

“褒められ体験” してみませんか!!

 

自分でできた!!と自信がつく。

[ママとキッズのためのお菓子教室]

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 ●大人向けハロウィンレッスン

「パンプキン生シフォンケーキ&キャラメルソ―ス♡」開催いたします♪

 

 

おはようございます。

ufna ウフナ*の

古川 友子 (ふるかわ ともこ) です。

 

 

お待たせしました。昨日に引きつづき、

 

大人向けハロウィンレッスン

「パンプキン生シフォンケーキ&キャラメルソ―ス♡」

 のご案内をさせていただきます♪

 

 
 
 
ほくほくのかぼちゃ入りのシフォン生地に、たっぷりの生クリームと、かぼちゃクリームをしぼり入れ、贅沢に仕上げています。
 
 
そしてそして、大人レッスンでは、カボチャに相性ぴったりの「とろけるキャラメルソース」も手作りしてしまいましょう。
 
 
ふんわりクリームと、ふんわり生地のコラボがとっても美味しいこのケーキに、
 
 
とろーりキャラメルソースをかければ、みんなの笑顔間違いなしの鉄板ハロウィンデザート♡の出来上がりです。
 
 
ハロウィンパーティー用のデザートはもちろん、お子様のおやつや、ちょっとしたプレゼントにもピッタリのお菓子になっています。
 
 
シフォンケーキの色々なアレンジの仕方もお教えしますので、ぜひこの機会にシフォンケーキの作り方をマスターしに来てください。
 
 

大人向けハロウィンレッスン
「パンプキン生シフォンケーキ&キャラメルソ―ス♡」の詳細
 
 
 
 

●レッスン内容

・ほくほくの生かぼちゃをつかったシフォンケーキ生地を作っていただきます
・お一人様カップ6個分をお作りいただき、全てお持ち帰りいただきます。
・メレンゲの泡立て方が学べます。
・泡をつぶさず混ぜるコツをしっかりお教えします。
・キャラメルソースもお作りいただきます。
・キャラメルソースは、瓶に入れてお持ち帰りいただきます。
 
 
 
 
☆難しそうなシフォン生地も、コツさえ覚えれば、初めての方でも失敗なくお作りいただけます
 
 
☆基本の作り方をマスターすれば、ココア味、抹茶味、紅茶入りなど色々なシフォンケーキお作りいただけるようになります。
 
 
メレンゲを作ったり、泡をつぶさないように混ぜたり、カラメルを作ったり、お菓子の基本がぎっしり詰まったレッスンです。
 
 
初めにしっかり基本をマスターすることで、失敗することが少なくなり、色々なことに挑戦する自信が身に付きます。


●レッスン開講日

<大人レッスン>

10月15日(月) 10:00~ (約2時間半)
10月25日(木) 10:00~ (約2時間半)
10月25日(木) 13:30~ (約2時間半)
10月31日(水) 10:00~ (約2時間半)
 
3日とも、午後もレッスン可能です。午後を希望される方は、ご連絡ください。(午後は13時半~になります)

●場所

「狛江教室」 
 
小田急線狛江駅よりバスで10分程、成城学園前、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分程。
(詳細はお申込み後ご連絡いたします)
 


●持ち物

・エプロン
・ハンドタオル
 

●レッスン料金(税込み価格)

 
5,500円(材料費込、箱付き)
 
 

●お申込み方法

下記より必要事項をご入力の上、送信をお願いいたします。

レッスンのお申込みはこちら
 
 
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現在募集中のレッスンはこちらです。
 
   
 

●ハロウィン親子レッスン

「パンプキン生シフォンケーキ」

 

10月21日(日)13:30~ 親子レッスン

10月28日(日)13:30~ 親子レッスン

 

 

[ママとキッズのためのお菓子教室]

お菓子作りで自信がついちゃう♪

ufna ウフナ*

古川 友子(ともこ)
☎ 090-7248-7387

 

  [成城教室] 成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします)

 

 

  [狛江教室] 狛江駅よりバスで10分程、成城学園前駅、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分ほど (詳細はお申込み後ご連絡いたします。

 



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『これ、手作りなの??』とビックリされる!!

“褒められ体験” してみませんか!!

 

新しいことに挑戦しよう!!

[ママとキッズのためのお菓子教室]

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 ●ハロウィンの親子レッスン

「パンプキン生シフォンケーキ♡」レッスン開催いたします♪

 

 

おはようございます。

ufna ウフナ*の

古川 友子 (ふるかわ ともこ) です。

 

 

急にすっかり、秋らしくなりましたね。

 

私は、忙しさも相まって、少し喉をやられてしまいました。。。

 

皆様もお気を付けくださいね。

 

 

お待たせしました。

今日は、ハロウィンの親子レッスン「パンプキン生シフォンケーキ♡」レッスン のご案内をさせていただきます。

 

 
 
 
ほくほくのかぼちゃ入りのシフォン生地に、たっぷりの生クリームと、かぼちゃクリームをしぼり入れ、贅沢に仕上げていきたいと思います。
 
 
ふんわりクリームと、ふんわり生地のコラボがとっても美味しいケーキに仕上がりました♡
 
 
 
シフォン生地なので、卵を卵黄と卵白に分けるところから、お子様に挑戦していただきます!!
 
 
大人にはなんてことないそんな作業も、お子様にとっては、大冒険! 大挑戦!!!
 
 
いくつ失敗してもいいように、たくさん卵をご用意させていただきますので、思う存分挑戦してください!!!
 
 
ufnaウフナでは、初めての体験にドキドキするお子様の背中を、しっかり押させていただきます。
 
 
 
<多くのお母様が抱える共通の悩み>
 
子供に色々経験させた方がいいことも知っているし、やらせてあげたいけれど、、、
 
キッチンも汚れるし、、毎日忙しいし、、、、、、
 
 
わかります!!
そのお気持ちよくわかります!!
 

みんな同じです!!
 
 
そして皆様、レッスンを通して、お子様がぐんぐん成長するのを肌で感じていらっしゃいます。
 
 
 
何かやらせてあげたいけれど、なかなかできない忙しい毎日だからこそ、
 
 
どうぞufnaウフナ*で思いっきり、お子様にお菓子作りをさせてあげてください。
 
 
 
自分でできた!!という自信は子供を一回りも二回りも大きく成長させてくれますよ♪
 
 
 

 

楽しかったです!!また来たいです。

またやりたいです。 マカロン作ってみたいです。

Aちゃん (年長さん)

 

 

優しい笑顔、かわいいお声に包まれて、とてもほっこりしたひとときで作れて、過ごせて、

楽しかったです♪

生地から自分で作れて、子供もとても嬉しかったと思います。

ただ作るだけでなく、洗い物まで自分たちでやるのは、とてもいいですね。

Aちゃんのお母様
 
 
 
 
 
本格的な味のケーキを作ることができてビックリ!!
 
毎回参加したいです!!
 
洗い物や包丁、生タマゴを割るなど、初めて挑戦することばかりでしたが、
 
本人がとっても楽しんでいたのがうれしい!!
 
お家でもやってくれると約束してくれました!!
 
ありがとうございます。
 
 
M ちゃんのお母様
 
 
 
娘が楽しみながら、美味しいケーキを作ることができて、とても嬉しく思います。
 
春休みのいい思い出になりました。
またレッスンに参加したいです。
 
友子先生レッスンは分かりやすくて とても楽しかったです
 
ありがとうございました。
 
M ちゃんのお母様
 
 
 
 
ハロウィンの親子レッスン
「パンプキン生シフォンケーキ♡」の詳細
 
 
 
 

●レッスン内容

・ほくほくの生かぼちゃをつかったシフォンケーキ生地を作っていただきます
・お一人様カップ6個分をお作りいただき、全てお持ち帰りいただきます。
・メレンゲの泡立て方が学べます。
・泡をつぶさず混ぜるコツをしっかりお教えします。
 
 
☆難しそうなシフォン生地も、コツさえ覚えれば、お子さんでも失敗なくお作りいただけます
 
 
☆基本の作り方をマスターすれば、ココア味、抹茶味、紅茶入りなど色々なシフォンケーキお作りいただけるようになります。
 
 
☆卵を卵黄と卵白に分けたりメレンゲを作ったり、泡をつぶさないように混ぜたり、お菓子の基本がぎっしり詰まったレッスンです。
 
 
初めにしっかり基本をマスターすることで、失敗することが少なくなり、色々なことに挑戦する意欲が身に付きます。


●レッスン開講日

<親子レッスン>

10月21日(日) 13:30~ (約2時間半)
10月28日(日) 13:30~ (約2時間半)

お子様お1人と、保護者1名での共同作業になります。
基本的には、お子様に作業していただき、保護者の方には、難しい作業のサポートをお願いしております。

●場所

「狛江教室」 
 
小田急線狛江駅よりバスで10分程、成城学園前、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分程。
(詳細はお申込み後ご連絡いたします)
 


●持ち物

・エプロン
・ハンドタオル

・お茶などのペットボトルまたは水筒 (水分補給のため (お子様用)

 

●レッスン料金(税込み価格)
 
 
一組様 4,200円(材料費込、箱付き)
 
 

●お申込み方法

下記より必要事項をご入力の上、送信をお願いいたします。

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●濃厚しっとり~小麦粉不使用

「初心者でも作れる高級店のような超濃厚なガトーショコラ」

 

9月29日(土)13:30~ 親子レッスン 満席

 

 

秋を先取り!!「秋色葡萄ジュレ」

 

9月21日(金)10:00~  残2名

 

 

●「ガトーショコラ」&「葡萄ジュレ」同時開催致します!!

 

9月19日(水)13:30~(約3時間) 残3名

 

3時間で、2メニュー作ってしまうスペシャルレッスン!!

忙しいママさんにもおすすめです♡

 

詳細は、それぞれの募集記事をご覧ください。

 

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古川 友子(ともこ)
☎ 090-7248-7387

 

  [成城教室] 成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします)

 

 

  [狛江教室] 狛江駅よりバスで10分程、成城学園前駅、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分ほど (詳細はお申込み後ご連絡いたします。

 



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 ●噛みしめて。

 

こんばんは。

ufna ウフナ*の

古川 友子 (ふるかわ ともこ) です。

 

 
少しご無沙汰してしまいました。
 
 
2学期が始まり、部活の試合、遠征、文化祭、体育祭と3人の子供の行事に追われておりました。  
 
 
 
ブログを更新していない間に、またあちこちで自然の猛威が…。
 
 
 
他人事と思わず、しっかり家での備えを見直さなければいけませんね。
 
 
 
部活に行く子供達のために毎日おにぎりを作っています。
 
 
 

 
ほかほかのおにぎり。
 
 
何よりのご馳走ですよね。


噛み締めていただきたいと思います。

 
 
1日でも早く、皆様が穏やかな日常を取り戻せますよう心よりお祈り申し上げます。
 
 
 
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●濃厚しっとり~小麦粉不使用

「初心者でも作れる高級店のような超濃厚なガトーショコラ」

 

9月29日(土)13:30~ 親子レッスン 満席

 

 

秋を先取り!!「秋色葡萄ジュレ」

 

9月21日(金)10:00~  残2名

 

 

●「ガトーショコラ」&「葡萄ジュレ」同時開催致します!!

 

9月19日(水)13:30~(約3時間) 残3名

 

3時間で、2メニュー作ってしまうスペシャルレッスン!!

忙しいママさんにもおすすめです♡

 

詳細は、それぞれの募集記事をご覧ください。

 

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