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『自分で、できた！！』と絶対自信がつく！！
みんなの初めてを応援します！！
元大手料理教室製菓講師&製菓講師トレーナーが教える
褒められママと夢みるキッズのためのお菓子教室
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こんにちは。
ufna ウフナ＊の
古川 友子 (ふるかわ ともこ) です。
昨日は、大人の「スイートストロベリーロール」レッスンでした！！
以前教えていたABCクッキングスタジオの生徒様が、ブログで探して、お越しくださいました♪
今回は、ABCとはまた違う配合のふわっふわの生地に挑戦していただきました♪
何年やってもお菓子作りって発見があって楽しいですね。
一番難しいロールを巻く作業も「綺麗に巻くコツ」をお話しした後、ご自分で巻いていただきます！！
「割れたりしないんですね～～！！
思ったより簡単に巻けました～～！！」
どこに力を入れるか、どの方向に引っ張るかなどしっかりお話しさせていただきますので、初めての方でもきれいに巻いていただけます♪
出来がったケーキです♪ もちろんK さんのケーキです！！
ボリュームもばっちり。写真でも生地がしっかり厚くてふっくらなのが分かりますね。
ABCの時からどう作ったら上手に出来るか、レシピにないコツをたくさん教えてくださっていました。
もっと早く参加したくて、毎回先生のブログでレッスンをチェックして、やっと受けられる日を見つけました！！
以前と同じく優しくたくさんのコツを教えて頂きました。
家でもロールケーキ作ります！
職場や両親へプレゼントしたいと思います。
また是非受けたいです！！
ありがとうございました。
K さん
こちらこそ、お越しいただきましたありがとうございます。
やわらかいプリンがお好きとのことで、来月のプリンも気に入っていただけました。
またお越しいただけるのを楽しみにしております＾＾
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現在募集中のレッスンはこちらです。
●「スイートストロベリーロール」 大人レッスン
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ufnaウフナ*のレシピはどれも
「また作れる！！」
「また作ってみよう！！」
と思える簡単なレシピばかりです。
大手料理教室の講師として製菓のレッスンを7年担当した経験、また製菓講師のトレーナーとして、わかりやすいレッスンの仕方を講師に教えてきた経験、
アシスタントパティシエとして、肌で感じた現場の経験から、
簡単で、美味しくて本格的なお菓子作りをご家庭で楽しんでいただきたいとお教室をさせていただいています。
ちょっとしたコツで、パティシエ並みに劇的に変わるお菓子作りの技を、学びにきてください！！
みんなの「一人で、出来た！！」「私にもできる！！」を応援します！！
[褒められママと夢みるキッズのためのお菓子教室]
お菓子作りで褒められ体験♪
ufna ウフナ＊
古川 友子（ともこ）
☎ 090-7248-738７
[成城教室] 成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします）
[狛江教室] 狛江駅よりバスで10分程、成城学園前駅、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分ほど (詳細はお申込み後ご連絡いたします。
[東京] 調布、成城、仙川、つつじヶ丘、国領、喜多見、祖師ヶ谷大蔵、千歳船橋、経堂、梅ヶ丘、西麻布、[神奈川] 新百合ヶ丘、登戸、向ケ丘遊園、永山などからお越しいただいております。