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『これ、手作りなの??』とビックリされる!!
“褒められ体験” してみませんか!!
みんなに、「すごい!!」と言われちゃう!!
褒められママと夢みるキッズのためのお菓子教室
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おはようございます。
ufna ウフナ*の
古川 友子 (ふるかわ ともこ) です。
お待たせしました。
夢見るキッズのための「親子レッスン」詳細の発表です♪♪
今回は、春にぴったり「スイートストロベリーロール」 に親子で挑戦しちゃいましょう!!
親子レッスンとしていますが、
私のお教室の親子レッスンは、お母様には、助手に徹していただき、
お子様に全部作っていただくのが特徴です!!
お子様の 「やりたい!!」 気持ちを大切に!!
お菓子作りを通して、お子様の自立への一歩を後押しできればと思っています。
◆「スイートストロベリーロール」の詳細◆
●レッスン内容
・長さ約20cmのロールケーキ1本をお持ち帰りいただきます。
・スポンジ生地の作り方(ピンク色のスポンジ生地を作ります。)
・生地をシート状に生地を広げる方法
・ロールケーキ用の生クリームの泡立て方
・ロールケーキの巻き方のコツ
・ロールケーキの巻き方のコツ
・どこを切ってもイチゴがあるようにする方法
・仕上げ方が学べます。
☆このスポンジ生地の作り方をマスターすると、
ショートケーキの生地も焼けるようになります。
☆ロールケーキ用の生クリームの泡立て方を学ぶことで、きれいな形のロールケーキが作れるようになります。
☆巻くときに割れやすいロールケーキですが、割れないように巻くコツをお教えします。
4月8日(日) 13:30~ (約2時間)
●場所
「狛江教室」
●場所
「狛江教室」
小田急線狛江駅よりバスで10分程、成城学園前、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分程。
(詳細はお申込み後ご連絡いたします)
●持ち物
・エプロン(あれば)
・ハンドタオル
・お持ち帰り用のエコバック
・お茶などのペットボトルまたは水筒 (水分補給のため)
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現在募集中のレッスンはこちらです。
3月15日(木) 13時半~ 残1名
4月1日 (日) 13時半~ 残3組
4月8日 (日) 13時半~ 残1組
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ufnaウフナ*のレシピはどれも
「また作れる!!」
「また作ってみよう!!」
と思える簡単なレシピばかりです。
大手料理教室の講師として製菓のレッスンを7年担当した経験、アシスタントパティシエとして、肌で感じた現場の経験から、
簡単で、美味しくて本格的なお菓子作りをご家庭で楽しんでいただきたいとお教室をさせていただいています。
ちょっとしたコツで劇的に変わるお菓子作りの技を、学びにきてください。
[褒められママと夢みるキッズのためのお菓子教室]
お菓子作りで褒められ体験♪
ufna ウフナ*
古川 友子(ともこ)
☎ 090-7248-7387
[成城教室] 成城学園前駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後ご連絡いたします)
[狛江教室] 狛江駅よりバスで10分程、成城学園前駅、調布駅、つつじヶ丘駅よりバスで15分ほど (詳細はお申込み後ご連絡いたします。
※現在お教室は、来春再開に向け、少しずつ開催させていただいています。
[東京] 調布、成城、仙川、つつじヶ丘、国領、喜多見、祖師ヶ谷大蔵、千歳船橋、経堂、梅ヶ丘、西麻布、[神奈川] 新百合ヶ丘、登戸、向ケ丘遊園、永山などからお越しいただいております。