こんにちは、古川 友子です。
先日、アイシングクッキーのレッスンに、お越しいただいた生徒様に、
「先生のアイシングは色が素敵ですね♪」
とうれしいお言葉をいただきました。
ありがとうございます。すごくうれしいです。
2月のアイシングも、バレンタインですが・・いえいえ、バレンタインだからこそ、男性にも喜んでいただけるように、渋めのお色にしてみました。
ハートのクッキーは、オフホワイトのアイシングの上に、グレーのアイシングでラインを描き、その上にまたまたハート模様をのせるという、ちょっと高度な技にチャレンジしています。
最後のハート模様をつるつるつる~と、ピンで引っ掻いて描き上げた時の、達成感♪
結構快感ですよ^^
調布、仙川、つつじヶ丘、喜多見、祖師ヶ谷大蔵、千歳船橋、経堂、新百合ヶ丘、登戸、向ケ丘遊園などからお越しいただいております。
アイシングクッキーやケーキなどのお菓子作りの教室です。初心者からベテランの方まで、現役の製菓講師が丁寧にお伝えしています。
ありがとうございます。すごくうれしいです。
2月のアイシングも、バレンタインですが・・いえいえ、バレンタインだからこそ、男性にも喜んでいただけるように、渋めのお色にしてみました。
ハートのクッキーは、オフホワイトのアイシングの上に、グレーのアイシングでラインを描き、その上にまたまたハート模様をのせるという、ちょっと高度な技にチャレンジしています。
最後のハート模様をつるつるつる~と、ピンで引っ掻いて描き上げた時の、達成感♪
結構快感ですよ^^
そしてそして、クローバーのクッキーの上には、ちょこんと、てんとう虫ものせちゃいましょう。
シンプルだけど遊び心を忘れず♪
そして、バレンタインですもの、チョコも作っちゃいますよ。
今年流行りのマンディアンをハート型で作ります。
ホワイトチョコ+ラズベリー、オレンジピール+クルミ、どちらも見た目だけでなく、お味の相性が良いものを合わせました^^
どうぞ、今年のバレンタインは、手作りのプレゼントを贈ってみませんか。
レッスンのご案内はこちらです。
成城 狛江 アイシングクッキー&ケーキ
現役製菓講師のお菓子教室 「ウフナ」
古川 友子(ともこ)
☎ 090-7248-7387
・2月アイシングクッキー1dayレッスン
・ケーキレッスン「ムース・オ・ショコラ」
・アイシングクッキー基礎レッスンコース(全6回)
・アイシングクッキー認定講師講座
・お教室へのアクセス
・お問い合わせフォーム
現役製菓講師のお菓子教室 「ウフナ」
古川 友子(ともこ)
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・ケーキレッスン「ムース・オ・ショコラ」
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