今年も この時期になると 毎年の事
１１月の 第三木曜日 １１月の２０日に
ボージョレーヌーボーの解禁日が
やってきましたね
今までボージョレーの ワインを
あまり飲む事の機会が無かった
のですが 今年は 何となく飲んで
みる事にしました
新酒ならではの サッパリとした
味わいは フルーティで飲みやすい
ですね 他の種類も試したくなりました
せっかくなので このワインに合いそうな
おかずも 作ってみました
たまーに作る アヒージョ
ガーリックの風味と 魚介類の香りが
いいですね ついついワインが進みます
気がつくと あっと言う間に
また、来年度も 楽しみに
なりそうですね