つんちゃんがジャムを作ったという情報が・・・
以前、イチヂクと赤ワインのジャム&紅茶のパウンドケーキを
頂いたことがあって、それが、もう、なんていうか・・・・・・
ものすごく美味しい!!
まじです!!
なので、ジャムを作ったと知って
(しかも、大量だそうで・・)
2,3日位?欲しい気持ちを我慢したんだけど、
勇気を出して
(いや、我慢できなかった!)
直にメールでお願いしちゃった~~
(もちろん、タダでとは言わないよ)
つんちゃんの日記で見るお菓子の画像も
いつも、とっても美味しそうなのww
なので、私も最近焼き菓子作ったりしてるし、
ものすごく興味があったので
一緒にお願いできるかな?と、
ずうずうしいお願いも、受け入れてくれたの!
(ありがとうね~)
そして、待つこと数日・・・・・。
ついに昨日届いたのーーーーーーー!
では、画像モリモリで紹介しま~す
・抹茶フィナンシェ
・バナナケーキ
・スノーボール
・ダブルチョコレートビスコッティー
です!どれも、私が食べたかったものばかり!!
(沢山作るのも大変なのに・・・ありがとう!!)
きちんとずれないようにクッションも入ってました♪
これは、取っちゃって、さらに、見やすいようにちょっとずらしたんだけど、
きちーーんと、綺麗に詰め合わせてくれました!
箱に入ってたんだけど、高級菓子店のような感じで
もう、うっとりしちゃったよ~
*バナナケーキ*
手に取った瞬間、しっとりしていて美味しいってのがわかるの!!
食べたら、やっぱり、というか、想像以上に美味しくて、
くるみも入ってて、相性抜群!!
私も、バナナシフォンや、バナナマフィンを良く作るけど、
まったく違うものでした!!!!(笑)
フィナンシェって、薄っぺらいのが多いけど、
これは結構大きくって、ボリュームあって、うれしい!
で、お味はね、見てわかるように、ツヤツヤしてて
しっとり感は伝わってるとおもいますが、
抹茶風味もしっかりあるし、ものすごくしっとりしてるの。
息子も寄ってきたので
少しだよ!と、味見させたら
『◎●○△*+━━━(゚∀゚)━━━!!!---!!!!』
(口に含んでるので言葉じゃないけど、目をでっかくして
感激の様子・・・・笑)
抹茶好きのユーヤなんか、
ハーゲンダッ○の抹茶アイス←大好物!
よりウメェーーー!!
と、もっとくれと、言ってきたが、
もちろん却下!!(爆)
美味しいよーー!おいしすぎだよーーー!!
つんちゃんのお菓子は材料も素晴らしいので
一口ひとくち、味わって食べましたww
ボキャブラリー不足ですいませんが、
十分伝わってるよね?
*ダブルチョコビスコッティー*
*スノーボール*
さて、ビスコッティーですが、これ、どうやって作るんだ!?(笑)
ざくざくと歯ごたえあって、アーモンドもカリッカリで
ビターチョコの風味もたっぷりで、なんて贅沢なの~~!!
綺麗にカットしてあって、見た目もオシャレで素晴らしい!!
スノーボールには、クルミも入ってて、
もちろん高級アーモンドプードルも入っております。
ゆきちゃんのアーモンド入りスノーボールとつんちゃんの
クルミ入りスノーボール、お世辞抜きでどっちも美味しい!!
やっぱ、自分で作るなら、色んな人のも食べてみると
ホントに参考になる!
私は、まだまだまだまだ未熟です・・・
で!!肝心のジャムです
・杏とアーモンド
・杏とバニラ
ほら、こんな風にピリピリって剥がすんだよ~!
どうやってこのピリピリを自分で付けるんだ!?
アーモンドを開けてみましたww
どう?この艶感!?
杏が甘酸っぱくってジャムって言うより
果肉がしっかり残っていてコンフィっぽい??
アーモンドとの組み合わせって、想像できなかったけど
アーモンドの歯ざわりと、トロミ加減がいい感じなの!
やっぱり、つんちゃんの作るものは素晴らしくって美味しい!!
お店出したらいいのに~。絶対売れるって!!
こちらは、まだ未開封~
もう少し、楽しみに取っておきます
紅茶と一緒だと、
番外編・・・・
先日買ったシリコン型でレモンマドレーヌを
作りました。
(昨日作って、野球のお母さんたちにプレゼント)
バラ柄で華やかなイメージがあったんだけど、
つんちゃんの素晴らしいお菓子たちと比べると
なんか、しょぼいなぁ・・・
(置いてる皿もしょぼいしね・・・笑)
食べてみたけど、まぁまぁかな?
もう、つんちゃんの食べたらハードルが高くなって
美味しいと思えなくなった!どうしよう!?
そしてね、つんちゃんから良かったら使ってと、沢山の生地を
貰っちゃいましたーーー!!
しかも、ハギレとかじゃなく、布団カバーなんか作れちゃう位に
大きいの!!!
ローラアシュレイだってーー!
私の生地は、ジャスコの生地売り場のものメインなので(爆)
ブランド生地ってあまり見たことない!!
確かに、高級素材です・・・・・
右のクリスマス柄は違うって言ってたけど、
なんだかこれも、ステキでブランドに見える・・(笑)
リバティーとかね
きゃ~!何作ろう~
ハギレが出ても、布シールとして、
しっかり利用させていただきますね(笑)
たっぷり、焼き菓子たべちゃって、高カロリーだけど、
気にしない~~
こんなに美味しく作れるようになりたいな~
また、お願いしてもいいかな??
まじで、弟子入りしたいです!
つんちゃん、いろいろありがとうね~
どれもこれも、本格的でおいしかったよ~~