加古川の鰻屋さん。

『将棋屋　本店』

加古川にあるこのお店はたいへん古く現在で３代目、
約100年を越えるうなぎ専門店です。
いかにも食通って方がお客さんには多いです。
備長炭にこだわって焼いている事は常連さんはみな知ってらっしゃいます。

そして味は絶品！肝吸も美味しい！
わたしは定食(うな重･吸い物･漬物)\2250(税込）を食べました。
こんな所にこんなお店が…！って雰囲気です！


場所は
加古川市別府町本町1-8
■電話番号 － 0794-37-3255
　 　 　
■営業時間　 － 11:30-14:00
17:30-21:00(Lo19:00夜は予約のみ
定休日 － 日祝+年末年始

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↓
出来ない

ふぅ～,せっかく教えてもらったのに　ぴりか＠さんにもkininaruloveさんにも

やっぱり私はただの　お　ば　さ　ん　

↓

出来た！でもkininaruloveさん。いっぱい作っちゃたごめんなさい　
ｍ（。－＿－。）ｍ

ヴィッセル神戸が勝った！！

今日のＪ1、ヴィッセル神戸が勝った！！
この前、元町で見かけたカズも点入れた！
そう、私はプチスポーツおたくなんです。
サッカーは ヴィッセル神戸　野球は阪神　ラグビーは神戸製鋼
なんやただ地元応援してるだけやん！？

PCの調子

PCの調子が悪く、お休みしてました。

またちゃんと書こう！

柚子茶

またまたなかよしさんからの情報です。柚子茶！これも韓国商材！今回、試供品を頂きました。
『柚子茶を大さじ1～2杯程入れ、熱湯または冷水を注ぎ、よくかき混ぜてお召し上がり下さい。』ってメールに書いていたので試して見ました。柚子の香りがぷ～～んとして,次にほのかな甘さが口いっぱいに広がりました。ほんと美味しかったです。
　なかよしさんによると、『この柚子茶は柚子が40％も入ってるんです』との事で、改めて表示を見ますと
柚子果肉40％、柚子果汁10.5％、砂糖9％、蜂蜜5％、果糖35％、クエン酸0.3％、L・アルコビン酸0.2％　
って書いてました。これからは注意しよ！柚子茶はみんな一緒って思ってた。
なんでも知らないといけないものですね～！！！　今価格交渉中！

これ、いけた！（ほんま）

前に紹介（20日）した“なかよし”さんのキムチ！美味しかった！
なかよしさんのお教えに従いブログに書いておられる蜂蜜とごま油であえると辛いものが苦手の小2の娘もパクパク食べてしまい、あっと言う間に無くなってしまいました。ご一緒に買われた近所の方もすぐ無くなってしまったそうです。
なかよしさんは卸屋さんですが、もっとたくさん頼もっと！
添加物のない自然発酵のキムチをちゃんと食べ頃を聞いて、食べ方も教えてもらって食べると新しい世界が広がるんですね、
こんな美味しいものを生み出したお隣の国に感謝！！！
m(__)m私　　m(__)mご近所Tさん　m(__)mご近所Kさん　m(__)mKさんのご友人Mさん。

そばめしの作り方

そばめしの基本的な作り方のHPを見つけました！
http://dinner.nekosuke.net/archives/000673.html

ほぼこんな感じかな？ちなみに私はカレー粉を少しだけ加えます。
それからもっと細かくそばを刻むかな？

そばめしのご飯は『ひや飯』がいいです。
神戸出身の私は小さい頃はこれ（そばめし）は普通の食べ物と思ってましたが（今でこそメジャーになりましたが）神戸ローカルな食べ物だったなんて！！！？
若い頃（いつの話や！）なんて大阪に行ったら、そんなん知らんわ！なんやそれ！って言われたんですよ！
どんなもんだい！！！今は東京に人も“知っとうよ”

元祖！そばめし！！の店！

『青森』
今は全国区にデビューをしたそばめし発祥の店です。
　かつて靴工場が多かった昭和30年代に店に来た工員さんが、冷や飯を鉄板で温めていたのがやがて注文に応じて焼きそばとまぜるようになったのが始まりとの事です。そして決め手ソース！！！そう！「ばらソース」。同じ長田区のばら食品が製造している、知る人ぞ知るこの商品でこのソースだからこの“そばめし”の味！！本当のそばめしを久しぶりに食べました。元祖への畏敬の念もこめて美味しいでなくて　“うまい！”　(^u^
最近は女性客も多いらしいです。

神戸市長田区久保町４-８-６
電話：０７８（６１１）１７０１

営業時間は、
・午前11時半～午後2時半
・午後5時～10時半
・火曜休み。

これいいよ

私も読者になってるぴりか＠ さんの

素敵なブログ！

とっても素敵です。

エールを送りたくなる恋されてます。ぜひ見てね！

インフルエンザ

おとといから

インフルエンザです。

やっと熱が下がってきました。

仕事も休んだので、気になって

でもしかたない。

寝ます。