『青森』今は全国区にデビューをしたそばめし発祥の店です。
かつて靴工場が多かった昭和30年代に店に来た工員さんが、冷や飯を鉄板で温めていたのがやがて注文に応じて焼きそばとまぜるようになったのが始まりとの事です。そして決め手ソース！！！そう！「ばらソース」。同じ長田区のばら食品が製造している、知る人ぞ知るこの商品でこのソースだからこの“そばめし”の味！！本当のそばめしを久しぶりに食べました。元祖への畏敬の念もこめて美味しいでなくて “うまい！” (^u^
最近は女性客も多いらしいです。
神戸市長田区久保町４-８-６
電話：０７８（６１１）１７０１
営業時間は、
・午前11時半～午後2時半
・午後5時～10時半
・火曜休み。