お待たせいたしました！
杉の夏季メニューかしわおろしがいよいよ始まります！
皆様からのご注文をおまちしております^_^
手打うどん処杉
札幌市清田区里塚1条1丁目2-20
電話 011-883-7765
営業時間
11:00～15:00
17:30～20:00
こんにちは。かけ汁をベースに甘塩っぱく煮込んだかしわに生姜を加えて一晩冷やすと煮こごり状になります。これにたっぷりの大根おろしをそえてうどんに投入すると、さっぱり召し上がることができます。冷たい麺だけでなく、温かい麺であつひやにしていただいても美味いです！