神戸【讃岐うどん】ことのは通信 -80ページ目

さくら

おはようございます。


いよいよ桜の花も満開の時期がやって来ました。
毎年、気がつけば咲いていて気がつけば散っている感じです。
今年もそうなる確率は高そうですが・・・

神戸では、さくらの見ごろが3月30日~4月7日となっています。
もうそんなに咲いているのかな?という感じですが。
この週末は天気もよさそうなので、
それぞれの桜スポットをお楽しみ下さい。

兵庫のさくらスポットですが、

・岡本南公園(阪急岡本駅5分)
・王子公園(阪急王子公園すぐ) 
・六甲山牧場(阪急六甲60分)※まだ咲いていません。満開4月24日ごろ
・善福寺親水公園(神鉄有馬5分)
・須磨浦公園(山電須磨浦公園すぐ)
・明石公園(JR明石駅5分)
・夙川公園(阪急夙川駅すぐ)
・赤穂御崎(JR播州赤穂バス20分)
・笹山城跡大書院(JR篠山口20分)
・龍野公園(JR本竜野30分)
・姫路城(JR姫路15分)

有名どころでした。



日替わり定食=こぶうどん+玉子かけご飯+ほうれん草サラダ+香の物
ぶっかけ定食=ぶっかけうどん(温or冷)+玉子かけご飯+ほうれん草サラダ+香の物
ことのは定食=おうどん(きつね・こぶ・わかめ)+ご飯(玉子・じゃこ・炊き込み)+天ぷら盛り合わせ+         
         ほうれん草サラダ+蓮根キンピラ+香の物
ご来店お待ちしております。

3月度ベスト10

おはようございます。

そして、

今日はいろいろなところで入社式が行われていると思います。
新入社員の皆様
ご入社おめでとうございます。

しかし、新入社員の方でこのメールを
見ていただく方は、まだいないと思いますが・・・
また、はじめてみると何のメールかよく解らないとも思いますが・・・


今日は、3月度ベスト10。

 1.日替わり定食
 2.牛すじぶっかけセット
 3.ぶっかけ定食
 4.親子丼
 5.肉丼
 6.肉おろしうどんセット
 7.炊き込みご飯セット
 8.かき揚げぶっかけうどん
 9.かき揚げ丼
10.カレーセット

3月は、いろいろな学会も多い月でした。
学会等があると断然定食関係が強く、
常連さんが多いと最近はオリジナルメニューを作られるお客様が増えています。
ホールもベテランメンバーは、なんでも対応できますが、
最近入った新人は、
牛すじうどん小に牛すじダブル、+玉子+小鉢2品・・・とか
玉子丼の玉子とご飯の間に牛すじ入れて・・・(玉子と牛すじ混ぜたらあかんで)・・・とか
新人メンバーは、?????なことが多いようです。
と言いながらも自分もお客さんで行くときはいろいろ言っていますが。
新人メンバーは3名入っています。
何卒よろしくお願いいたします。



日替わり定食=はいからうどん+玉子かけご飯+大根のコールスローサラダ+香の物
ぶっかけ定食=ぶっかけうどん(温or冷)+玉子かけご飯+大根のコールスローサラダ+香の物
ことのは定食=おうどん(きつね・こぶ・わかめ)+ご飯(玉子・じゃこ・炊き込み)+天ぷら盛り合わせ+         
         大根のコールスローサラダ+いんげんのツナ炒め+香の物
ご来店お待ちしております。




入社&卒業

おはようございます。


昨日、「ことのは」ホールメンバーのひとりが
卒業していきました。
明日、4月1日から新社会人となり、
勤務地も関東ということでぎりぎりまで頑張ってくれました。
月曜日にもこのメンバーのことをメールに書いたのですが、
昨日、メールを見て、お店でお声をかけてくださった方もいらっしゃいました。
本人もえらく喜んでいました。
この場をおかりしてお礼申しあげます。
ありがとうございまた。

卒業していくメンバーと変わり、新しいメンバーも加わっています。
まだまだ不慣れで、笑顔もぎこちない感じですが、
早くお客様にも溶け込んでいけるよう頑張ります。
よろしくお願いいたします。

明日、ジャヴァグループにも128名のメンバーが入社されます。
新入社員の姿を見ると、気づかされることも多々あります。
まずは、「あいさつ」から!!
「ことのは」でも元気で明るい
「いらっしゃいませ」から再度徹底です。



日替わり定食=きつねうどん+玉子かけご飯+ポテトサラダ+香の物
ぶっかけ定食=ぶっかけうどん(温or冷)+玉子かけご飯+ポテトサラダ+香の物
ことのは定食=おうどん(きつね・こぶ・わかめ)+ご飯(玉子・じゃこ・炊き込み)+天ぷら盛り合わせ+         
         ポテトサラダ+ピーマンのじゃこ炒め+香の物
ご来店お待ちしております。