潰瘍性大腸炎完治（長期寛解）更新中ヨンのブログ -14ページ目

14Nov
- IBS潰瘍性大腸炎クローン病に　腸活で使える！無料アプリ【１２選】
  今日は、IBSや、潰瘍性大腸炎、クローン病などの腸疾患の方にとって、なかなか使えそうな無料アプリを集めてみました。⭐️　健康管理系アプリ　⭐️　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウンログ - うんち記録で健康管理アプリ開発元:UNLOG K.K無料posted withアプリーチ５０万超えダウンロード！毎日の便通を楽しく記録して、寛解を目指します。超じぶん管理「リズムケア」開発元:Kentaro Okazaki無料posted withアプリーチ様々な角度から、健康情報の記録と管理ができる！ToDoリストもあって、これ１つで世界が広がる栄養管理・糖質制限アプリ簡単に体重・食事・運動を記録できるダイエットサポートアプリ開発元:Life Log Technology, Inc.無料posted withアプリーチ糖質制限までできてしまうのか！ダイエットアプリ「あすけん」カロリー計算・食事記録・体重管理でダイエット開発元:asken inc. (Tokyo)無料posted withアプリーチ食事が記録できるのが、良いですね⭐️　トイレ関係アプリ　⭐️　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トイレ情報共有マップくん開発元:FARBEYOND LLC無料posted withアプリーチ腸疾患の方には重要な、最寄りトイレの場所をスマートにご案内！　グーグルマップと連携しています音の乙女：無料のトイレの流水音アプリ開発元:Takashi Osaka無料posted withアプリーチ音姫のスマホ版　♪せせらぎ乙女 - 女子力アップの音消しアプリ開発元:LeafNet Co.,Ltd.無料posted withアプリーチごめんなさい、アンドロイドのみになりますトイレの音消し擬音＆便秘ログ / 音之様と音之姫様開発元:mitsuhiro nara無料posted withアプリーチこれなら、男性でもダウンロードしやすいですか？ごめんなさい、これはiphoneのみです⭐️　メンタル系アプリ　⭐️　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ストレススキャン　ストレスチェックアプリの決定版！開発元:Stress Scan Inc.無料posted withアプリーチ自分が、どんな時にストレスを感じるのか実は自分が１番知らなかったりする。快眠サイクル時計 -無料の目覚まし時計アラーム開発元:Ateam Inc.無料posted withアプリーチ最適な、タイミングで起こしてくれるアプリ寝起きが良いと調子良い！癒しのオルゴール[スイスオルゴールリュージュの音色]開発元:bravesoft inc.無料posted withアプリーチオルゴールの音は脳に働きかけ、病気の治療にも使われているという話を聞いた事があります※　アンドロイドは無かったので　　別のアプリになってます、ごめんなさい心のノート：あなたの心を整理する日記アプリ開発元:Sotoshu無料posted withアプリーチ腸疾患経験者は腸で考え、腸で感じ、腸で行動する？！因みに、私はそんな感じです（笑）
13Nov
- IBS潰瘍性大腸炎クローン病の方　料理の時に○○○○を洗っていませんか？　それ危険らしいです
  今日は、生の鶏肉の写真からスタートですがいきなり核心に迫りますみなさん特に、腸疾患のみなさん！調理の時に、生肉を洗っていませんか？これ、　かなり危険らしいです。先日、食中毒になった私が言うと説得力ないですが（笑先日のは１人で家にいた時に、珍しく余り物の古いスパゲッティーでの食中毒でして（言い訳）実際、調理する時には、自分以外も食べるので雑菌には、十分注意はしているのです。でも、今回の食中毒の件で反省しつつ色々検索していたら.....。こんな情報が出てきたのでシェアしたいと思いました。■　キッチンで、生肉を洗うと、手や　　　　シンク周りはバイキンだらけに！　■調理の時に、みなさんが生肉を洗うのは肉の表面にある雑菌や滑りを取るためですよね？でもこれが、実は逆効果でむしろ、バイキンを撒き散らしているそうなんですそしてその後に作る料理に、バイキンが入りやすいのですアメリカ農務省(USDA)とノースカロライナ州立大学の研究者は2019年8月20日付けで食べ物の洗浄に関する調査報告を発表したそうです。鶏肉を使っての実験では、鶏肉を水で洗うことは衛生的に全く効果がないどころか、悪影響を及ぼす可能性が高いと言う結果が出たそうです。この研究で行った実験では、生肉を洗った後のキッチンを使用して作った、生の野菜サラダには洗わない時と比べかなりのバイキンが、混入していたそうです。生肉を洗ってしまった事によって手や、キッチンのシンクやまな板、調理台に、バイキンが沢山ついていたせいなんです。その手で、生野菜サラダを作ればそれは、当たり前に雑菌は、混入しますよね。そこで、アメリカ農務省(USDA)は以下のような、安全に調理する方法を発表しました。・生肉は洗うべきではない・果物や野菜などを扱ってから、最後に肉の調理を行うべき・生肉は、専用のまな板を使うべき・生肉を触ったら、　他の食べ物を触る前に　少なくとも20秒間は石けんで手を洗うべき・食品温度計を使って、食べる前に鶏肉が　少なくとも73℃でしっかり加熱されていることを確認するべき。また、厚生労働省は、加熱処理にも耐える菌がいるので加熱処理を過信しないように、注意が必要だと知らせているようです。石鹸で２０秒はそんなに長くないのでお互いに頑張りましょう！（笑）　サラダ、フルーツなど生で食べるものはまず最初に、調理、盛り付けをしてテーブルに運んでおくのが、良さそうですね。もし肉料理が、長時間かかる場合は、先に、作って冷蔵庫に入れるとかね■　特に、豚肉、鶏肉、卵には注意ですね　■ここからは、皆さんご存知の方も多いと思うのですが、一応書いてみます。牛肉は、肥育環境と体質から、お肉（筋肉）の中心部分は無菌になるそうで肉の表面だけに菌が付着しており、表面をしっかり焼けば問題はなさそうです。だからレアで食べれるんですねでも、牛肉のひき肉の場合は、表面の部分も中に混入しているので生焼けは、絶対ダメだそうでハンバーグなんかの真ん中が赤いと美味しそうですが、これも危険なんだそうです。豚肉や、鶏肉は、生は絶対にダメらしくとにかく、しっかり焼いて調理してください。あと、卵は、殻にサルモネラ菌などがついている可能性が高いので、卵の殻を洗ったり、卵を割ったりした後は、必ず２０秒石鹸で手を洗ってください。■　ジビエ料理ブーム！　　　　食べたら、献血してはいけない？！　■ここ数年、流行しておりTVドラマ『グランメゾン東京』などでも現在も注目されています、野生の鳥獣（ジビエ）料理ですが、実はあんな風に森で野生のシカを狩り料理する事には、細心の注意が必要だそうです。しかも、表面だけを焼いて、中が生のままのジビエ料理は、非常に危険らしく日本赤十字社では、なんと！生や、半生のジビエ料理を食べた人は、６ヶ月間献血をしてはいけないと、呼びかけています。E型肝炎ウイルスに感染している可能性がゼロではないのです↓　気になる方は、こちら　　　　E型肝炎ウイルスに対する安全対策へのお願い■　まとめ　■あまり変わりませんが、一応まとめます。●　料理の時に、生肉は、洗わないでください●　生肉は、専用のまな板、包丁を使いましょう●　サラダや、フルーツなど、生で食べるものは　　まず、最初に調理、盛り付けを済ませましょう●　生肉、卵に触ったら、２０秒以上石鹸で手を洗おう●　生肉は、しっかり加熱！●　でも、加熱処理を過信しない！　●　牛肉は、表面を焼けばOKだが、牛ひき肉は中まで加熱！●　豚、鳥、　は、必ず、中までしっかり加熱！●　ジビエは、野生なのでどんな菌があるかわからないので　　絶対、生で食べてはダメ！　もし生で食べたら献血は６ヶ月禁止！一応、　要点は、書きましたがもっと詳しく知りたい方は厚生労働省のホームページ内のこちらの『お肉は、焼いて食べよう』のページに、詳しく書いてあるので読んでみてくださいね。
12Nov
- 潰瘍性大腸炎だった私　葉野菜の『シュウ酸』と『硝酸』　私の経験からわかった事
  昨日と一昨日のブログで、腸に良い効果をもたらす、葉野菜と、その注意点について書きました。　　　まだ読んでいない方は、その１、その２　をどうぞ昨日の続きで、葉野菜の、シュウ酸と硝酸、について今度は、私の実体験をお話ししたいと思います。本当に昔すぎて、具体的な時期とか、ほとんど覚えてないんですが潰瘍性大腸炎が完治する前だったので１５年以上前の話です。結論を言えば、にんにくとホウレンソウのソテーにはまって、私は、尿管結石になりました　（笑）■　私の尿管結石体験談　■私は、気に入るともう、ハマりまくる典型的B型気質（笑その頃、ホウレンソウのソテーにハマり毎日食べていたんです、２５日目くらいですかね朝トイレに行ったら生まれてこのかた、経験した事のないお腹の強い痛み、（体の場所は、どこだったか記憶なし）気を失うほどの激痛に見舞われそのまま救急車で病院へ一説には出産以上の痛みだって言いますが（私は、出産は経験してないので、わからないですが）いっそ殺してください！　と言うほどの痛みです（本当にw）救急車で、病院に着くと私は、痛いーー痛いーと、渾身の力で雄叫びを上げながら、車椅子で運ばれ、看護師さんが、待合室で待つ患者さんを全員すっ飛ばしてくれて、緊急で、１番に診ていただきました。待合室の全員が、雄叫びをあげる私をキチガイを見る目で凝視していたのは、言うまでもありません。笑そしてすぐに痛み止めを注射してもらいました、私　『　何か打ったんですか？？？　全く効かないっ！！！（叫び）』　　『　先生、もっと強い痛み止めを打ってください！！』（泣きながら）医師『　いや、これがこの病院で一番強い痛み止めだよ　　　　モルヒネよりも効く注射なんだよ　』私『　えええ！注射してもしなくても全然変わらないです！！　』　　　医師　『　........。　』私　『　ああ、トイレ、トイレに行きたいです！！　』（全部叫び）看護婦　『　じゃあ、行きましょう　』車椅子を押してトイレへ私　　　『　はい！　』（これも叫び）トイレにて......私　『ああー尿が出ない！！出ない！！何でだぁぁあ？？？　』（叫び）　　『　うううう！！　』（力む）　『　.ううう.......。　』　　『　あれ？　』　ラッキーな事に、大きな結石が、尿と共に出たんです突然、痛みが完璧に消えました。私　　『　もう全く痛くないので、帰ります　』（別人のよう）医師　『　よかったね　』私　　『　ありがとうございました　』　　そのまま、電車で帰りました（終わり）■　結論　■（１）尿管結石は、もう殺してください！　　　っていうくらい痛い場合もあるので、　　　絶対に予防すべきです。（２）ホウレンソウは、ソテーしたくらいではシュウ酸は、減らないと言うこと。（３）それと、幾ら何でも、毎日ホウレンソウを食べてはいけないと言う事。昔は、カルシウムを摂ると結石ができやすくなると言われていたがここ何年かは、カルシウムを含む食品を十分とることで腸内のシュウ酸とカルシウムが結合して便として排出され、尿中にシュウ酸が増えないことがわかっているそうです。（ 1 日 600～800mg 推奨されています。）ですが！その頃、私は毎朝、牛乳を沢山飲んでいましたが結石ができてしまいました。ホウレンソウは、主に、夕ご飯で食べていたのでうーん、なるほど、（４）いくら毎日牛乳などのカルシウムを摂っていても間に、時間が経過してしまうとダメなのかもしれません。（今流行りの、時間栄養学、ってやつです笑）もし、私が夕方以降に牛乳を飲んでいたらこんな事になっていなかったのかもしれませんね。。。。私は、この体験以降ホウレンソウを、やめましたたまに、サラダ用のホウレンソウは食べます。でもシュウ酸が入っていてもコーヒーだけは、やめられません確か、潰瘍性大腸炎が、治る前の経験だったと思うので結石ができてから、１５年以上経ちますがそれ以来、一度も、結石はできておらず結石の痛みなども、１度もありません（５）この状況的に、やはりホウレンソウのソテーを２５日も食べ続けたのが、原因だという事なのでしょう。（６）原因物質を、摂らなくなれば再発は、しないようです。（私の場合だけかもしれませんが可能性は、高いはず）■　レタス、キャベツ、はどうなのか？　■これ、結論から言って、大丈夫でした。私は、かれこれ、レタス、キャベツなどの葉野菜を、毎日、かなり食べますもう、１５年以上、これをやってます始めた時期を、よく覚えていないのですが、もしかしたら２０年近いかもしれませんねしかも、その間、青汁も１０年くらいは、毎日飲んでました。その上コーヒーも毎日１杯から２杯飲みます牛乳は、毎日飲んでいましたが記憶力が、落ちるので、最近やめましたでも、毎日の牛乳も１５年以上継続してましたね。でも、尿管結石には、なりません。（今のところ　笑）以下、まとめると●　レタスや、キャベツなどの葉野菜を　　毎食時に、多量に生で食べ●　青汁も、朝１杯飲み●　コーヒーも、朝から昼間に１杯から２杯のみ●　牛乳も、朝から昼間に１杯飲んでいる計算上この生活を、１０年以上続けていた事になります。私は、ホウレンソウをやめてから１度も、結石になりませんでした。やはりホウレンソウ以外の葉野菜は毎日沢山食べても、結石の形成には、いたらないという、昨日のブログの三重大学教育学部研究紀要　自然科学にあるデータからの意見は、正しかったと言う事ですね。（追記）あと、毎日、歯をきちんと磨いていれば尿管結石をやった時期でさえ歯石はできませんでした。■　　硝酸はどうなのか？　■硝酸に関しては、青汁も、レタスやキャベツなどの葉野菜も毎日沢山摂取しはじめてかれこれ１５年以上の私が、思うにやはり、WHO（世界保健機関）の葉野菜を１日１００gでも食べてしまうと硝酸の許容量を超えるので発ガンのリスクが上がると言うのは極端な話ではないか？と思わざるを得ません。むしろ、生の葉野菜を食べるようになってからの、私の健康状態の方が優っている事から私は、WHOの情報よりもEFSAの情報の方を信じています。でなければ、とっくに癌を患っているのではないでしょうか？私の母は、高齢なのですが未だに、毎日青汁を飲んでいます。母の友達が、大昔、グリーンマグマのネットビジネスのような事をやっていて同情して買ってあげたのが、きっかけだったそうですが本人が気に入って、自分で購入するようになりすでに３０年以上、愛飲しています。（ネットビジネスはやっていません）３０年以上このグリーンマグマの青汁を飲みながら生野菜のサラダも、欠かした事がない母は、今でも元気で、癌の発症もなくもう、おばあちゃんの年齢ですがいたって健康体です若見えおばあちゃんです。　笑そんなわけで、私と母の、長い経験から青汁を１日１杯飲みながら、レタスやキャベツなどの葉野菜を欠かさない毎日でも硝酸の過剰摂取の問題は心配ないのではないでしょうか？と言うのが、結論です。もちろん、個人差はあるだろうし例外もあると思いますが私個人の意見としては、硝酸を気にするよりもそれ以上の、余りある恩恵が生の葉野菜から、得られているので私は今後も、毎日、毎食、欠かさず、葉野菜を食べたいと思っています。とにかく、体も、心も、気分良くいられるのが１番ですね。
11Nov
- 潰瘍性大腸炎だった私、研究で判明！私は正しかったシリーズ（笑）其の２　またまた再燃しないコツです
  昨日のブログでは葉野菜の糖を栄養とするバクテリアによって腸が健康になる、というお話をしました。もし、まだ昨日のブログを読んでいない方は、先にコチラをどうぞ葉野菜を、毎日沢山食べている私としては私自身も、皆さんにとってもこれについて注意した方が良いものがあります。それは、葉野菜の中に含まれる『　シュウ酸　』　と　『　硝酸イオン　』です。■シュウ酸■まずシュウ酸ですが、これはアクのような苦味の成分の中にある物質ですが葉野菜の中でズバ抜けてシュウ酸が多いのが、ホウレンソウです。このシュウ酸は、体内で結石の原因になるため注意が必要だそうです。そして、歯石の原因にもなるようです。また、カルシウムの吸収を阻害するそうです。この、シュウ酸の含有量に関してはフダンソウ、ツルナ、ルバーブ、ホウレンソウなどに極めて多く以下のような、一般的な野菜にはほとんど含まれておらずキャベツ、ズッキーニ、ダイコン，タマネギ，チシャ，ハクサイなどはいずれも 0mg キュウリ 2.8mg、コマツナ 3.2mg、トマト6.6mg、ニンジン11.2mg (いずれも生100gあたりの水溶性シュウ酸量) と少ないそうです。従って一般的によく食べられる野菜では、シュウ酸の摂取が問題になるものは限られているようです。したがって、注意が必要なのは一般的な葉野菜の中でホウレンソウ　位になります ※　大川博徳:ガスクロマトグラフィーによる食品中のシュウ酸の定量三重大学教育学部研究紀要　自然科学、50、79-87(1999)　のデータより抜粋ホウレンソウは特に、慣行栽培（普通の肥料を使用した栽培）の場合よりも、有機栽培の方が、平均１.５倍のシュウ酸を含んでいるので、注意が必要ですが茹で水量が多いほど、シュウ酸の減少率が大きくまた茹で時間は、長いほど減少率は大きくなるそうですが5 分で約 50%の溶出となりそれ以上茹でてもほとんど変化がないそうです。茹で時間を長くしすぎるとホウレンソウの色や食感を損なうことからホウレンソウのシュウ酸を効率よく除去するためには茹で水を増やし茹で時間は 5 分以内とすることが望ましいそうです。そのような方法で、ホウレンソウを食べている分には問題はなさそうです。気になる方は、サラダ用ホウレンソウの購入をオススメします。（サラダ用ホウレンソウ）■　硝酸（ショウサン）イオン　■もう一つ、葉野菜に含まれる危険な物質として「硝酸」があります。（硝酸イオンの略）硝酸は体内で亜硝酸に変化する場合がありそれが、発がん性物質に変わってしまうことがあるそうです。ホウレンソウ、小松菜、春菊、水菜などの実験では、茹で(1 分間)および、水さらし処理による硝酸の減少率も20~ 50%程度であることから下茹で処理で硝酸を減らす事が良いそうです。ただ「湯きり（ゆでてザルにとる）」するだけよりも「手絞り」、「水冷し、水切りし、さらに手絞り」と調理操作が多くなるほど硝酸イオンが多く除去できる傾向があります。また根菜類は、ゆでる（湯切りのみ）ことにより、20％の硝酸イオンが除去できます漬け物は、「塩漬け」では、「水洗い後、手絞りする」ことで「葉もの野菜」で50％、根菜類のかぶの根で30％の硝酸イオンを除去できます。「ぬかみそ漬け」では「水洗い後、水切りする」ことで硝酸イオンを約30％除去できます。色の濃い野菜を食べる場合は、茹でて、汁が黄色くなったら硝酸はほとんど溶けだしているので大丈夫季節や、個体差があるのでキャベツやレタスで妙に苦い場合硝酸含量が、高いので食べない方が無難だそうです。（苦くても少量なら問題になりません）。特に、免疫力の低下しやすい高齢者は十分注意する事また、小さい乳幼児にも影響が強く出やすいため注意が必要です。また、『　青汁　』を飲んでいる方には硝酸が、含まれるので特に注意が必要です。１つの青汁製品当たりの硝酸イオン量は１００g当たり0.6~220mg と大差が認められましたが、粉末製品よりも液体製品で多い傾向にあったと言う事です。金沢大学の調査では一般的な青汁製品９種類での計測で最も硝酸イオンを多く含有していた青汁製品は体重 50kg の人の場合 1 袋を飲むと許容量を超える。健康のために青汁を多飲する人もいるが一部の製品については『　過剰摂取　』に対して注意が必要らしいです。ＷＨＯの見解は成人（体重60kg）の1日当たり摂取限界を300mg以下としています。健康のため葉菜を1日200g、人によっては300g摂取するのがよいと言いますところが、葉菜の硝酸イオン濃度が4,000mg／kgでも、200g食べると800mg摂取することになります。同じ濃度で100gでも葉菜を食べると、400mｇ摂取となり摂取限界を超えてしまいます。ですがこの事実は、それほど心配しなくて良いとするヨーロッパの発表もあります。EFSA....ヨーロッパ食品安全機構（政府機関）は２００８年に硝酸の発ガンリスクについて次を結論としています。『　亜硝酸（硝酸が体内で変化したもの）の多量摂取が、発ガンリスクの増加と関連しているとの証拠は疑わしい。・・・全体として，野菜による硝酸暴露量の試算値が相当な健康リスクを生ずることはありそうになくそれゆえ，野菜摂取によって認識されている便益効果のほうが勝っている。・・・食事の大部分を構成している野菜の、ローカルないし家庭での好ましくない生産条件や、ルッコラのような高硝酸含量の野菜を食べている人達では、まれな状況があることを認識した。　』と言う事で　２０１６年の『検証有機農業』の西尾道徳教授のレポートによると、EFSAの発表と、数多くの研究から以上の情報により『　抗酸化物質　』を同時に含む野菜の硝酸や亜硝酸を摂取した場合には発ガンリスクは低くこれまで考えられたほどの硝酸や亜硝酸の危険性は、重視しなくて良いであろう。との事です。もし硝酸や亜硝酸を多量に摂取した時にその野菜が、同時に抗酸化力の弱いものである場合は抗酸化力の強い野菜を同時に摂取できていれば、リスクを逃れられるとの事です。■　まとめ　■ ①　ホウレンソウに多く含まれる　　シュウ酸は、結石や歯石の原因となる ②　大量の水で茹でれば大丈夫（５分以内） ③　色の濃い葉野菜の場合は、茹で汁が黄色くなれば大丈夫 ④　サラダホウレンソウで代用（ショウ酸が低い）ーーーーー ⑤　硝酸は、多くの葉野菜に含まれ危険視されてきたが　　（WHOの発表）　　摂取した野菜が、が同時に抗酸化野菜である場合は大丈夫　　（EFSAの発表） ⑥　硝酸は、抗酸化力の高くない摂取をした場合は　　抗酸化力の高い野菜と一緒にとる事で、リスクが軽減する ⑦　ただし、ルッコラや、ホウレンソウ、など高硝酸の場合は　　茹でたり、絞ったり、ぬか漬けにしたりと、　　調理に手間をかけた方がリスクを軽減できる ■　追記　■（ショウ酸）に関しては数多くのデータが存在しており数字的には、諸説あるがどれも同じ結論である場合が大半一方（硝酸）に関しては、未だ、WHO（世界保健機関）の情報では、危険視されているが、EFSA（ヨーロッパ食品安全機構）ではさほど気にしなくて良いとされているのでこの辺りは、個人の解釈や食べ合わせ、　体格、年齢などによって自己責任で摂取するより仕方ないようです。ーーーーーーー明日は、この件について私の経験の中でお話できる範囲で、書きたいと思います。
10Nov
- 潰瘍性大腸炎だった私、研究で判明！私は正しかったシリーズ（笑）またまた再燃しないコツです　
  いやあ、今日は興奮しております。寛解したい皆さんに有益な情報ですよ✨まずは、おなじみ私の自慢話から入ります（笑これまでにも、再燃しないコツなどをブログで発信して来ましたが私自身は、今現在、再燃しないように特に何もやっていません。潰瘍性大腸炎が完治（長期寛解）して以来私は、薬は勿論飲んでいませんし食事制限もしてませんし健康法をやったりサプリなども特に毎日摂っているわけではないのです....。以前もブログに書きましたが特に、バランスの良い食事をしている訳でもなく唯一している事といえばとにかく、タンパク質をしっかり食べそれ以上に、葉野菜を食べる！という事だけなんです。食べた後の気持ち良さからずっと継続しています。再燃防止のためというより、あくまでも、気分が良いからやってました気持ちが安定して、疲れが出ないからなんです。毎日、レタス、キャベツなどとにかく葉野菜の消費は、かなりのものです。（笑でも、この私がやって来たこの事がUCが、再燃しないコツの１つだったのだ！！と改めて、自分を褒めてあげたい事実が判明（笑このすばらしい研究が、世界中から非常に注目されその研究から、さらなる研究開発が進んでいるそうです。なんと！腸内のバクテリアが『　葉野菜の糖　』を食べる事によって腸内を、健康にしている！！という、事が判明していたんです！『　葉野菜　』と言うところがポイントですねそうなんです『　葉野菜に含まれる糖分　』を栄養としている腸内バクテリアの存在が明らかになりました。このバクテリアが、悪玉菌を制限し腸内の健康を整えているメカニズムが、オーストラリアとイギリスの研究所であるヨーク大学・イライザ・ホール研究所・Bio21研究所の共同研究チームによって、解明されました。なんと！Nature のChemical Biology誌での発表ですす、す、すごい！人間の腸内にいる大腸菌のような『良い』バクテリアは、葉野菜に含まれる糖分を栄養としており、葉野菜を食べる事で腸内の悪玉菌の増殖を制御して、繁殖を予防する防御壁を作り出している！というのです。いやあ、、、、また、私のやって来た事が結果、正しかったとエビデンスが出ちゃいました。。。また自画自賛です！！笑なんかね本能で感知してますね（笑胃腸とコミュニケーションを欠かさない私の唯一の、ベネフィットですよね。（しつこいから！笑）あ、そうそう大腸菌と聞いて『　え？　大腸菌て、O-157のような悪い細菌じゃないの？　』と思った方、　実は、違うんですよー。　笑　■実は、大腸菌は悪者ではないのです■ちょっと話がそれますが、大腸菌の件、説明します。悪玉菌の代表と思われがちな大腸菌ですが大切な消化･吸収の働きをしておりしかもこの菌にしか消化できない栄養素もあるのですいなくなってしまうと人間にとって非常事態なのですね。大腸菌のごく少数が毒素を発するものがいてこれが下痢や出血等とつながる為のですねO-157等がこれに当たりますそれらは病原性大腸菌と呼ばれますが、それ以外の大腸菌は、ほぼ人間には無害でむしろ消化･吸収の手助けをしてくれるのです。(この毒性を持つ大腸菌が腸内環境悪化が原因で大量増殖してしまうと有害になります。それは大腸菌自体が要因ではなく増殖するような腸内環境を作った人間側に要因があると思います)話は、研究に戻ります。■５０年間のミステリー！地球上の『硫黄の循環』の謎が遂に判明！■いやあ、研究者さんのロマンですね地球上の硫黄が、どのようにして生物に循環処理されているのか５０年間に渡り、ミステリーだったその謎が、今回のこの事で判明したと言います。結論をいえば地球上の硫黄は、腸内のバクテリアによって循環処理されていたのです！　葉物野菜には「SQ糖」と呼ばれる硫黄を含む砂糖分子が多く含まれており、バクテリアはこの「SQ糖」を「YihQ」と呼ばれる酵素を使って新陳代謝しておりタンパク質の構築をしたり、消化吸収しこの、硫黄を体外へ排出する『硫黄の循環』を担っていた！　と言う事ですね。このバクテリアも凄いですけど葉野菜は、もっと凄い！鉄鉱石（硫黄を含む鉱石）の世界年間生産量に匹敵する分量のSQ糖が葉物野菜から生産されていると言うのです！！すごすぎる！！今回の実験で初めて、この循環メカニズムが判明したとのことで凄い事になております。■葉野菜を食べると、バクテリアが　　　　　　　悪玉菌を抑え腸は健康になる！■この、すばらしい循環作用により腸内の良いバクテリアが活発化し、腸内の悪玉菌の繁殖を抑える効果があると研究チームは説明しています。そしてまた、新たにこの腸内バクテリアのメカニズムが解明されたことで、既存の抗生物質に耐性を持つ病原体に有効な新型抗生物質の開発にも役立つ可能性があるとのことです。いやあ、驚きました。改めて、葉野菜を、毎日食べていて良かった！！やはり、食後数時間気分が良いと感じる習慣は、結果、体に良い事が多いですねえ。ああ、でもね、気をつけないといけない事があるんです。葉野菜には、継続して摂取すると我々の体に、悪影響を与える『　ある物質　』があります。なので、ここで紹介されている葉野菜の中でも、継続して摂ってはいけない葉野菜が、あるんですよしかも、　別の食材と一緒に継続していると我々の体に、病気として現れる事がある次回、それを書こうと思います。
09Nov
- IBS潰瘍性大腸炎クローン病　ピロリ菌の除菌後に、どうなった？（プチリサーチ）
  もう、何年も前になりますがつべこべ言わずにピロリ菌検査という題名で、胃が悪い人はピロリ菌を除去すると治るという話を書きました。今となっては、胃潰瘍や、胃癌の発症にピロリ菌が関与している事は、周知の事実です。ですが、皆さんご存知の通り除菌後に、体に及ぼす影響に関してはここ数年では、賛否両論あり除菌しない方が良いという医師もいれば関係ない、胃癌に移行しないためにも除菌した方が良い、という医師もおり実際、どっちなの？　と正直悩んでいる方も多いのではないかと思います。IBSや潰瘍性大腸炎、クローン病の人は基本的に、臓器が繋がっている関係か胃が敏感な方が多く、胃が悪くなるのと腸の炎症が、同時期に来る事も多いことから私も、除菌を数年前には、オススメしていたのですがその後、ブログに追加文章を入れ積極的には、オススメしないようになりました。実際に、除菌後がどうなるのか、気になっている方も多いかと思います。私が、このブログでなぜ独自のリサーチで発言する事があるかというと本業の仕事で、多くの人に接する機会がありついでと言ってはなんですが生活習慣や食生活、プライベートな生活でも話をする機会が多いため、１０年以上前から約２０項目にも渡るアンケートとヒヤリングを取り続けているからです。本業は、医療とは関係のない分野ですが私のポリシーとして、すべての学びに健康な体が良い影響を与えると考え、リサーチを続けています。さて、本題に戻りますがピロリ菌を除菌した人の多くが、どうなっていくのか私のプチリサーチ結果を今日、ここに書きたいと思います。（医学の論文とは違いますので、そこまでの説得力はどうかわかりませんので、自己責任でお願いします）基本的に、私が接するのが健康な若い人が一番多い中からピロリ菌を多く持つ世代が非常に少なくピロリ菌を除菌した人たった１０人のリサーチですが『　追跡調査も３年以上　』全員が、やっています。結論を言いますと除菌すると胃が悪くなっても、ほとんど自覚がなくなると、いう事でした。ピロリ菌を除菌して以来胃の調子が、大変良くなり何を食べても、平気になったと、おっしゃる方が多く５０代でも、元気でハンバーガーや、揚げ物、など若い人が好むような食事を日常的に摂っても『全然、平気なんですよ』と、いうのです。胃に全く自覚症状がないのに、検査してみたら胃潰瘍、　十二指腸潰瘍、逆流性食道炎、　糖尿病、などを、全員がその後発病しており本人が、驚いていました。ピロリ菌の除菌後に咽頭癌になる方が多いとどこかの研究を目にした事がありますが私は、このような個人的なつながりの中で１人１人が、　全く無自覚な状態でむしろ『　私は胃が強いんですよ　』と言っていた人が数日後の検診で、『胃潰瘍でした』というような事が、続いてちょっと、怖さを感じました。もちろん、胃癌や、重症な胃潰瘍患者の場合はピロリ菌を除菌が、最良策かと思います。ですが腸内細菌の全てに意味がありピロリ菌も『　必要な菌　』　であるという事なんでしょう。ピロリ菌は、胃がダメージを受けるといち早く教えてくれる番人のような役割をしているという説もあり、その、胃の番人を、除菌してしまう事は胃癌や胃潰瘍などの重症患者以外にはあまり良くないのだと思います。除菌してしまえば、簡単ですが私達は、大切な『胃の番人』を失う事になります。そして、何より、除菌により生活習慣や、食生活を見直す機会をなくす人が多いという事です。多くの医師は、ピロリ菌の『必要性』に関しては、論文がまだないでも、胃潰瘍や、胃癌の発症には、論文があるだから、除菌すべきだという、結論なのでしょう。一方では、ピロリ菌除去をせずに命を落とした人もいるというのですから全ての人に、　ピロリ菌除去を反対するわけではないのですが私は、自分の周りの多くの人がこんな事になっているという事で胃癌や、潰瘍が重症な状態でない場合は、ちょっとした胃炎くらいでは除菌は、しない方が良いと思います。もちろん、除菌しない代わりに食生活や生活習慣を見直す必要があります。やはり、胃潰瘍があっても、なにも感じられないなどという人が、複数まわりにいる事は私にとってはすごく説得力があります。今後、　除菌に関してアメリカのように９０％の除菌以外にも、５０％除菌するとか３０％の除菌、などの場合の追跡調査などがあったら、今後のためになるのになあ....。と、思いを巡らせてしまう私です。
08Nov
- 潰瘍性大腸炎だった私が、食中毒を起こすとどうなるか？　再燃しないコツ
  私は、田舎で泥んこになって育ったせいか花粉症などのアレルギーがない反面ズボラな性格に育ってしまったせいでよく古い物や、汚い物を気にせず平気で食べてしまいます。先日も、冷蔵庫に随分長く入れっぱなしだった鶏肉の沢山入ったスパゲッティーを『大丈夫だろ』とレンチンして食べてしまいましてそうしたら、夜胃が気持ち悪くなり翌朝、酷い頭痛で目覚めました。便通は、素晴らしく完璧な物だったのでまあ、ちょっとした食あたりなんだろうと思っていました。ところが、頭痛が半端でなくPCを見るのが、全くできなくなりもうブログも更新できず（ちょっとサボりました）そしたら、案の定何も食べてないのに　吐く、吐く、吐く！もう１０回くらい吐いて食べてないので、水しか出ません。それでもまだひどい頭痛と胃の不快感は治らずまさしく食中毒だ！！wそんなこんなで丸１日、寝込みましたその間、味噌汁とレタスくらいしか口にできなかったのでその日は、便通がなかったです。こんな、酷い食中毒は、久しぶりなんですが普通、食中毒になると下痢をする人が多いと思うのですが私は、下痢、全くしないんですね。我ながら、この状態に惚れ惚れ（笑）今朝は、ちょっと固いけど便通は普通にしっかりしています。ゴロゴロ鳴る事さえ、なかったです。ここで下痢を繰り返してしまうと潰瘍性大腸炎の寛解中の方ならすぐに再燃してしまいます。食中毒で、再燃するパターンは結構あると聞きます。とりあえず、今日は腸壁に、綺麗に毛細血管がはって健常者と同じ完治した状態の腸を、数年維持できれば風邪、食物アレルギー食中毒、胃炎、など再燃のきっかけになるような事が起きてもこのように再燃しなくなるっていう事をみなさんにお伝えしたかったのです。そして寛解したからといって内視鏡をやるのを全くやめてしまったり主治医の先生の所にも、全く行かなくなるのは良くないんです。なぜなら、腸壁は、まだ完全ではないのですから寛解に入った時期だからこそ寛解維持５年以内くらいは内視鏡を、半年に１回くらいは受けるのが、良いかと思います。毛細血管がしっかりはっている腸壁を、数年保てたら限りなく、完治に近い状態になれるんです薬も飲まない、不摂生しても大丈夫何をしても食べても大丈夫。１０年以上長期寛解を続けてきた人で、奇しくも再燃してしまった方の多くがこの長期寛解の間、内視鏡を受けてなかったり病院に行っていなかった人が多いようです。寛解したからと言ってもまだ、腸壁の奥の方に、潰瘍のタネが、残っているかもしれません毛細血管がしっかりはって数年維持できてないと必ず、何かのきっかけで再燃してしまうんですね。逆に言えば、寛解してからがスタートだと思うんです。寛解とは、腸壁に炎症がなくなった状態ですが炎症がなくなって、腸壁の毛細血管を取り戻す作業を、寛解してからしないといけないと思っています。なんか、これ結婚とかと同じイメージで結婚がゴールではなく結婚が、スタート（笑）籍を入れたからと安心せずに毎日パートナーさんの顔を見て今日のご機嫌を気にしてあげたいですよねそれと同じと言っては、おかしな話だけどw毎日、便通があったら、ちゃんと、よくよく便を観察してください。私は、今でも、毎日観察しています色、形、血や粘液が付いてないかどうかたまに、人参とか鷹の爪の小さいのがそのまま出たりすると、念のため血液じゃないかはちゃんとトイレットペーパーでこすって目で確認しますしお尻をふいた時に、トイレットペーパーに何かつかないかどうか（茶色くもならない状態が理想的です）それまで、確認しています。しかも、それだけではダメですよもう１つ便の見た目が、完璧でも油断は禁物です水を流す時に、注目してください。水を流す時に、しっかり固形のまま流れていますか？水の中で、煙が立つようにフワーッとなっていませんか？そんな時は、鉄や、亜鉛の吸収が悪く抜け毛も多く、体温も低いです。女性なら、基礎体温計をつけて体温を高くするように午前中の運動や、睡眠時間の確保しっかりタンパク質をとるなど処置が必要だと思います。てなわけで、　食中毒を起こしても腸は、ビクともしませんがそうなるまでにはちょっとした努力も必要というお話でした。
07Nov
- 潰瘍性大腸炎クローン病　『　あるある　』５選！
  今日は、潰瘍性大腸炎、クローン病のあるあるを考えてみました（^^)①トイレだけは１人別行動だったりするのでいつの間にか『　神秘的な人　』呼ばわりされてた。②多忙を極ると、ポケットの中やカバンからこんな状態のものが出がち　③ボンコロン食、パッケージの裏を見て『ああ、やっぱり大塚だ』と確認した。④ステロイド系の薬や注腸が長期化すると友人から送られた写真やタグ付けされた自分の顔を見て初めて『　うわっ！これ誰！！』とビックリした。⑤授業中や、お仕事中に、派手な『響腹』が鳴り前に座っている人が、後ろを振り返った過去あり。以上、潰瘍性大腸炎『あるある』５選でした皆さんのあるあるも良かったらコメントしてください！※　今、薬飲んでないので、昔の薬で殻作りました（笑）ボンコロンは、大昔使った事がありましたが、今はもう使わないのかな？
05Nov
- 潰瘍性大腸炎など腸疾患と『　ストレス・　鬱　』について
  腸の病気を発病してしまった方の多くが原因は『　大きなストレス　』だったと言う人も多いと思います。例えば、仕事や、人間関係などによるストレスによって、逃げ場もなく鬱状態に陥ってしまった方なども多いかもしれませんそして今尚、腸疾患と戦いながらも同時進行で、仕事や人間関係のストレスとも戦っている方も多いかもしれません。最近、思ったのですが、このように潰瘍性大腸炎などの発症に『ストレスが関与し』ている場合食生活や、生活習慣などを改善しないといけないと頭では考えていても、それを改善する事に、どうも身が入らない....。わかってはいるんだけどなかなか、改善できない。と言う方の多くが今尚、その仕事や人間関係のストレスを引きずっていると言う事に、気がつきました。全ての人ではないですが多いんじゃないかと感じています。具体的に言えば仕事で上司とうまくいっていなくて、そのストレスで潰瘍性大腸炎を発症してしまった方が発症してから、もう数年経つのにまだ、上司とうまくいっていなければ心のどこかでこの上司とのストレスが続く限り自分の病気は治らないなぜなら、上司とのストレスが、そもそも、この病気の原因だから....。と、どこかで思っているのではないでしょうか？だから、食生活や、生活習慣を改善しても無駄だと考えてしまいそうです。そもそも、一番の原因だった上司と今尚うまくいってなくてストレスを抱えているんですそう言った考えになるのも無理はないと思います。むしろ、それが自然だとも思います。今日は、ドイツの女性科学者『Dr,Giulia Enders博士』の講演から抜粋して（抜粋って言わないかw）潰瘍性大腸炎など腸疾患の方のストレスや鬱に関する考えを書きたいと思います。ーーーーー博士によると、脳から腸に、情報を伝えているのは２つを繋いでいる神経のわずか１０％だそうです。ストレス過多の状況になると脳から放出された、この神経伝達物質が腸で受け止められ、すると腸は、全ての動きを止めてストレスの問題解決のためにエネルギーを節約します。腸の動きを止め、血流とエネルギーの消費を、減らすのです。このため、消化途中だった食べ物を外に排出しようとします。これが『嘔吐』や、『下痢』です。かたや腸と脳をつなげている神経繊維の９０％が腸から脳へと、情報を届けています。腸は栄養、免疫、血中ホルモン、など膨大な、情報を集めているので腸は、脳にとって、最も重要なアドバイザーなのです。腸からの情報は、視覚や言語野には、到達できませんもし、到達できれば物を食べて消化するたびに、変な色が見えたりおかしな声を発したりする事になりますしかし腸の情報は倫理性、恐れ、感情の処理、自己認識の領域にまでには、到達できると言うのです。この博士のお話だと２つをつなぐ神経のうち脳から腸へは、わずか１０％の神経で情報を伝え腸から脳へは、９０％もの神経で情報が行くのです。腸は、膨大な情報を持っており常にそれを脳へ送っています。脳への神経線維の９０％も使って情報を送っているんです。しかも、それが恐や、感情を処理する領域にまで達しているのならばある１つのストレスが原因だという認識を１度持ってしまえば下痢をしたり、痛んだり継続するこの苦しい状況がストレスが原因であると感情的に思い続ける事になってしまうのは、当たり前のことですねでも、博士はそう言った、腸の状態の『答え』を簡単に、それだと決めてしまわず（さっきの例で言えば、上司のせいにする事）昨日、何を食べたか？　他に、ストレスはなかったのか？など、その他の状況をよく考えてみる事が大切だと言っています。腸疾患の方の多くが不安や、鬱になりやすいのは科学的には解明されていないがおそらく、（腸から送られてくる莫大な情報を目の当たりにして）脳が、腸に同情しているに過ぎないのではないか？（悪くなっている腸内環境に、同情していると言う意味）　そんな可能性があると、博士は言います。私は、自分の潰瘍性大腸炎が、完治（長期寛解）して以来学生の頃の友人に会うと驚かれます『　別人みたい！』　と必ず言われます本当に性格や、雰囲気が全く変わったのです。私は、『病気が治った』から性格が変わったのだとは思っていません。食生活を、変えたり生活習慣を変えたり色々、長い間試して行く中で、自分の精神が食べ物や、睡眠時間、生活リズムなどによって『振り回されている』事を嫌と言うほどわかったので逆にどんどん、生きやすくなって来たのです。今でも人や仕事に対して『　嫌な考えが、頭をよぎったら　』『　昨日は、何を食べたっけ？　』と、直ちに考える癖がついています。潰瘍性大腸炎の薬主にステロイド系の薬には精神症状や、不眠などの副作用があります。それを人間関係のストレスからくる、鬱や不眠だと思う事は時期尚早なのかもしれません食生活や生活習慣が悪いと腸疾患は、なかなか良くならないその事は頭ではわかっているのですがなかなか改善できないあるいは、迷いがあるそれは腸が、感情を伴って脳へ送ってくる膨大な情報から来る間違った記憶から来る感情かもしれませんちょっとずつ、試してみてその腸の記憶を書き換えて行けばストレスが、まだあったとしても食生活や、生活習慣を改善できそうだと思いますその原因であるストレスから頭を切り離して寛解しやすい状態に持っていける気がします。健康になれそうな事はなんでも試してみるとにかく、行動できるように頭をストレスから切り離してみるのが良いと思いました。
04Nov
- 潰瘍性大腸炎にも良い　花粉症などアレルギー症状を『　封じ込める　』裏技（世界初公開！）笑
  潰瘍性大腸炎が自己免疫疾患の仲間だと言う事もあるのかUCを患う人の中には花粉症などアレルギー性の鼻炎や喘息などの方が多いと聞きます。そこで今日は、花粉症などのアレルギー症状を『封じ込める』裏技を書きたいと思います。封じ込める、とはアレルギーの方でも症状が出ないようにする、と言う意味ですね。根治させる方法ではないですが続ければ、徐々にアレルギーが出なくなり治ってしまう可能性もあるようですよ。潰瘍性大腸炎ではない方にももちろん、効く可能性が高いですが万人に効く訳ではないのでお試しいただいて効果を確認してくださいね。この情報は、ネットで探してもここしか見つからないレア情報です（笑）なんせ、私のオリジナルですから１００％誰にでも有効と言う訳ではないですが、効く人には絶大な効果を発揮します！かれこれ、３０人以上試しましたが結構、効く裏技ですよ。笑 ①　まず、『　何時　』アレルギーの症状を出したくないのか決めます。有効なのは、食後から次の食事までの間なので朝食で試せば、朝食後〜昼食直前までの間、症状を封じ込めます昼食で試せば、昼食後〜夕食直前までの間、症状を封じ込めます夕食で試せば、夕食後〜寝る直前までの間、症状を封じ込めますじゃあ昼食で試すと決めたとしましょう（例えばです） ②　通常の食事メニューの他に　生野菜を用意する　　量としては、ドンブリ１杯くらいですね（笑）　　結構多いですよ。 ↑ このくらいですかね ↑ こんな位じゃ、全然足りません、この３〜４倍くらいは用意してください。カサが、多すぎて食べにくい場合は塩もみしてカサを減らします。（レタスの塩もみなんて、聞いた事ないけど　　大丈夫です）基本的に、葉野菜を使いますがレタスが、オススメですキャベツでも良いですけど、最初はレタスをオススメしますよ。（レタスだけでも良いです）ドレッシングはレモンやお酢を使ったものが良いですね。私は、ごま油とポン酢を薄めてかけてます血糖値の急上昇を防いでくれます。（かけ過ぎには、注意してくださいね） ③　まず、昼ごはんを食べ始める前に最初にこのサラダを、半分くらい食べます。 ④　そのあと、おかずや味噌汁、ご飯などを普通に食べます ⑤　最後のシメに、再びこのサラダ残りの半分を食べます。 ⑥　最後に口に入れるものは、このサラダで終わり　　その後は、間食などはしないでください。 ⑦　　ただし、食後から、次の食事までの時間が、長時間に及ぶ場合は　　　間食して良いのは、『タンパク質のみ　』　です　　　　　間食のオススメは、こちら以上です。これ、なぜ効くのか科学的な実験をした訳ではなですし論文がある訳でもないのですが私が思うに食後、口の中の粘膜に残った糖質は、時間がたつと酸化しますがこの酸化した状態の粘膜が口腔と繋がっている鼻腔にも影響が出るのではないかと考えました。なので、口の中や喉、食道などに極力、糖質を残さない事が重要で、最後に喉を通るものが酸化しにくいものであれば良いと考えました。なので、抗酸化力の高いブロッコリーやゴーヤなどでも試してみたいと最近思っています。酸化ストレスが粘膜を過敏にしている事は喘息などの論文では多く見られます酸化ストレスとは言ってもこのような、糖質以外にも、様々な酸化ストレスがある訳で、こんな簡単な事で取り除ける訳ではありませんが効く事は効くので理屈は後回しにまずは、お試しいただければと思った次第です。笑ちなみに、これやってますと風邪もひきにくくなります。以上、レア情報でした。
03Nov
- 国民健康保険１０万ツイート【罠の可能性？！】ISD条約.FTA.TPPを日本国民に受け入れやすく
  今日は、長々書くと難しくなるから、結論だけ先に書きます。国民健康保険がこのままじゃなくなる１０万ツイートして国会に届けよう！プロジェクトが凄く盛り上がっているで、日本国民は、こぞってTwitterなどで「なくなるの反対！」と頑張っていますがなくなるの反対！と言う意見だけではなく維持していくための『　改善案　』また『　代替案　』など様々な声がどんどん寄せられ盛り上がっている！この盛り上がりの本当の目的が日本国民に国保を維持していくための『　改善案また代替案　』をいろいろ考えさせFTA、TPP、への抵抗を、減らし受け入れる隙間を作るのが目的だったらどうする？すごーくわかりやすく言えば国民健康保険への未練をなくすため精神的な、依存を減らすためのアメリカの『　教育　』なんじゃないのか？？　なんて可能性は、ゼロじゃないんじゃないかな？もっと理解できない人のためにこんな風に比喩したらわかりやすいかな？あるA子さんは、めちゃくちゃ魅力的なB君と付き合っていて、A子さんは、彼氏にベタ惚れ精神的にも、すごく頼っています。そこへ、友人C君が、『このまま頼りすぎていると、彼氏がいなくなっちゃうよ？まず、もっと精神的に大人になりなよ　』と、声をかけてきたA子さんは、『そうだよね、このままじゃ振られちゃうよね』と言って、A子さんは自発的に以下のような『頼りすぎないアイデアを考えた』彼氏とは、絶対別れないけど、今まで、毎日会っていたけど、週末だけにしてみよう毎日ラインで、暇さえあれば会話していたけど１日３回にしてみようジムに行って体も鍛えて、健康になろう趣味の料理教室にも通って、もっと視野を広げよう別の世界の人にも会って、交友関係も広げようで、A子さんの視野が広がり平日の自由時間も増えてB君への気持ちが、だんだん、クールダウンしてきましたそこへ、待ってましたとばかりC君が、『　映画にでも行かない？　』って、誘ってきました。今までのA子さんなら絶対に、断っていましたが視野も広がり、余裕のA子さんは別の世界の友人と話してもっと視野を広げようかなと、簡単に、誘いに乗ってしまったとさおしまいキャスト紹介Aさん　......　　日本国民B君　　........　　国民健康保険C君　　.........　　ISD条約.FTA.TPP以上、　今のところこんな事を、言っているのは私だけなんじゃない？？私は、なんの組織にも関係していませんので誰の影響も全く受けておらず一人で、今朝ニュースで、これを知りただ純粋に、今回のこのツイートの盛り上がりに不自然さを感じました。だから、こう感じたのが私、だけたった一人なのかもしれない....。そんなのありえない！くだらない！！　考えすぎだ！と思う人も多いかと思いますがいろいろな可能性を考えてそれに備えるのは、　大事な事だと思います。みなさん、どう感じますか？今回の、この騒動。。。もちろん、私も国民健康保険を、今まで通り維持してもらいたいと強く願っています！！※　追記FTAとは日米自由貿易協定ISD条項とは、企業が国を訴えることが可能になる、アメリカ企業の不利益を認めないための条項だと言われています。
01Nov
- リブログ記事IBS潰瘍性大腸炎クローンの人へ　低フォドマップ食のはずの『ブロッコリー』注意が必要らしい！
  先日から私が、かなりオススメしていた『ブロッコリー』葉酸もたっぷりとれるしお肌にもよいしその上、低フォドマップで最高！なんて調子に乗って書いていました。多くのサイトや書籍でブロッコリーは、確かに低フォドマップ食に分類されているのですが海外のサイトなどで一部、高フォドマップに分類されているのを見かけまして急遽！！！！フォドマップに詳しい医師や、専門家にメールで『　ブロッコリーってどうなんでしょう？』と聞いてみました。一番早く、メールでお返事いただき早速、丁寧にご説明いただいたおならのスペシャリストである腹はる子さん（素敵なネーミングだ！）のブログを、今日はリブログさせていただきます！（初リブログです）はる子さんによるとブロッコリーは、部分によっては大丈夫なんだけど.....。続きは、こちら　↓お帰りなさい　笑ついでに、豆腐など他のどっちつかずの物も質問してみましたが全部わかりやすく答えていただきましてはる子さん、ありがとうございました！！！低フォドマップか高フォドマップかやはり自分の体質に合う合わないかは食べてみて自分で感じてみるしかないのですね。アレルギーやリーキーガット色々な体質が混ざり合って人それぞれなのでこうやって１つ１つ、試して行くそういうのが大事なんだなあと痛感しますね。因みに、ブロッコリーはアブラナ科の植物で、アレルギー発症の心配は、少ないそうです。ちょっと話がずれますがブロッコリーは実は元を正せばケールの変種であるキャベツの突然変異であるそうです。ケールの変種から↓キャベツが生まれ、その突然変異で↓ブロッコリーが生まれて↓カリフラワーもできてしまった全部アブラナ科はい、そんなわけで私が、強力にオススメしていたブロッコリーですが、注意しながら、食べた方が良さそうです。ちょっとテンション落ちちゃいましたけど私は、相変わらず勝負日前には食べるでしょう　（笑）では、良い週末を！
31Oct
- 潰瘍性大腸炎の方に　『　海外の塩　』をオススメしない理由
  ハッピーハロウィン！！昨日は突然ブログのテーマを変えてみましたサイドバーの文字が読みにくかったんですちょっとは改善したかも？そういえば、先日ブログのジャンクフードを食べてしまった時の対処法ですが。①の　食べちゃった後、水を沢山飲むと書きましたが１リットルは、言い過ぎでした　笑訂正します！よく考えたら５００ml　くらいでした。水を飲みすぎると、胃酸が薄まって消化に良くない説もあるのでお腹と相談して飲んでくださいね。まだ読んでいない方はこちらーーーーーーーーさてさて、ハロウィンと言えばアメリカやヨーロッパをイメージしてしまいますが海外をイメージしたらちょっと思い出したので書きたいと思います。今日は、結論から先に書きますあまり知られていないのですが海外の塩には　『　ヨウ素　』が添加してある物が多いので潰瘍性大腸炎の方は特に『　日本の塩を、使った方が良い！　』という事です。（理由その１）■　日本人はむしろ、ヨウ素の過剰摂取を気にした方が良い　■ヨウ素は、海藻類に多く入っている物質として知られていますがワカメや、昆布、ひじきなど意識的にメニューに取り入れていなくても実は、だしの素や、インスタントのスープラーメン、うどん、など日本の味がするメニューのほとんどの物に、昆布だしの凝縮されたエキスを使っている事が多く（ほとんどが合わせ出汁のため）そのエキスの中には食材から摂るのとは比べ物にならないほど沢山の量、ヨウ素が、入っているそうです。実は、なぜ海外の塩にヨウ素が添加されているかというと魚介類をほとんど食べない上もともと土地の土壌にヨウ素含量が少ないアメリカやヨーロッパの人々の間でヨウ素不足による疾患が相次ぎ政府が、塩に添加する事を決めたらしいのですがそもそも、ヨウ素は世界３大欠乏栄養素の１つ（鉄、ビタミンA、ヨウ素）　と言われており日本以外の国ではほとんどの国が、ヨウ素欠乏に悩まされているそうです。でも、反対に日本の場合は不足することは、まずないと言われておりどちらかと言えば、過剰摂取に気をつけるよう以下のように国立成育医療研究センター研究所育成対策科学研究部公益財団法人成長科学協会ヨウ素関連少佐研究委員会ヨード欠乏国際対策機構日本地区代表の布施養善さんの論文調査によりますとヨウ素についての食事摂取基準 ※　日本人では、ヨウ素の摂取量は食事摂取基準推奨量より、　　かなり多く、不足が起こる可能性は、　　限りなくゼロに近く、過剰摂取に注意　　　　間欠的な高ヨウ素摂取（昆布由来製品３ー５mg/日　）について　　成人：　極端にならないように　　小児：　平均で上限量を超えない頻度に止める　　妊婦・授乳婦：　注意日本人摂取基準２０１０年版よりと言うことです。多くの論文には、ヨウ素の一日の摂取量の上限などが書いてありますが正直、　mgで書かれても昆布の中に何mg入っているのかわかりませんし？個体差もありますのでここに載せても、あまり意味がないかな？と思いまして書きませんがとりあえず、過剰摂取に注意した方が良いと言うことですね。（理由その２）■　潰瘍性大腸炎の人は、甲状腺の病気を気にすべし　■慢性甲状腺炎（橋本病）と潰瘍性大腸炎のは関連する病状が多く、潰瘍性大腸炎の下痢が、実は甲状腺の病気から来るものだった症例や、また合併症としての報告例も多いことから潰瘍性大腸炎の方は甲状腺の病気にも注意した方が良さそうです。フォドマップ食などを試してもなかなか下痢が治らないなら１度、甲状腺ホルモンのチェックをしてみるのも有りかもしれません。そして、今はもうあまり処方される事が減ってきている、サラゾピリン系の薬を過去に飲んでいた、または座薬を使用していた方には、特にヨウ素には、注意が必要です。ラットの実験で甲状腺腫や、甲状腺異常が発症すると言う結果が出ているからです。ラットとは言え頭の隅に入れておきたい結果です。■　こんな表示があれば注意しよう　■海外に住んでいる方や海外の塩を使っている方は『ヨウ素添加塩』＝iodised saltと言う表示がないかお持ちの塩を、チェックしてみてください。そして外国人と結婚されていたり海外の方と同居されている方は、ご注意ください。日常的にヨウ素を摂取している日本人よりも元々、ヨウ素をほとんど摂ってない外国人は日本人よりも、過剰摂取に反応しやすいと言うデータもあるそうなんです。追加情報）ちなみに、『マギーの無添加コンソメ』シリーズには、昆布エキスが使用されています。■　今日のまとめ　■ ①　　海外のiodised salt（ヨウ素添加塩）は摂らない方が良い ②　　日本人は、むしろヨウ素の過剰摂取を心配しよう ③　　潰瘍性大腸炎の方は、甲状腺の病気の関連を考えよう　　　 ④　　外国人と同居人の、ヨウ素の過剰摂取を気にしてあげよう以上ですでは、楽しいハロウィンをお過ごしください🎃
30Oct
- 潰瘍性大腸炎患者必見、林修の今でしょ！【卵かけご飯】情報の誤り！血糖値はむしろ急上昇します！（笑
  私は、もう１０年も前から友人にも言い続けていて以前のブログにも書いてありますが卵かけご飯の誤解について書きたいと思います。去年放送のテレビ番組　『林修の今でしょ！』の国民の卵の疑問全部解決SPでの話卵に詳しい著名な大学教授をゲストにこんな事が、言われていました。「血糖値の急上昇を防ぐ卵の食べ方は？」という問題が出題されて『　正解は、卵かけご飯　』卵のたんぱく質が糖質を包み込み血糖値の急上昇を抑えるから。大学教授さえ、知らないんですよ.....。いやいやいや　笑『　生卵かけご飯は　　　　血糖値が急上昇しますから！！』　(´༎ຶོρ༎ຶོ`)潰瘍性大腸炎に関して、素人ですが完治１５年！！かれこれ２０年も前から、独自の調査＆試行錯誤していますが腸内の酸化ストレスが、１つの、鍵を握っていると私は、思っていてそれには、血糖値の急上昇急低下を防ぐような食べ方が、潰瘍性大腸炎の憎悪や、発症にを、防げると１つの方法だと考えています。（勿論、ほかにも腸内フローラだとか自律神経、リーキーガっとなどなど色々ありますが）もうね、血糖値に関しては興味があって結構勉強しましたからねぇ食べたら、急上昇したかどうかも自分で感じ取ることができるレベルにまで達してしまって（笑）　あはは、　いやいや本当　（笑）こんな事いうとみなさん、頭おかしいんじゃないの？と思うかもしれませんが毎日毎日、自分の喉や粘膜を意識しているとですねこの喉の感じや、粘膜の感覚でだいたい、急上昇するものはわかるんですよ、　いやほんと（笑）GI値表と、にらめっこしながら高GI値食材を食べた後と、低GI値食材を食べた後の喉や、粘膜の感じを、感覚を研ぎ澄ましてずっと、比較、観察しているとね違いがわかるようになってくるもんですよ本当にw急上昇した後の、喉の粘膜や胃の感じが、違うんですよ余裕でわかるようになっちゃいました例えば、人参なんかはもう１回誰か測ってみてもらいたいもう少しGI値が、低いはずです。（笑）話は、卵かけご飯に戻りますが生卵かけご飯の、単体食べはもうね、潰瘍性大腸炎には、ご法度ですよ本当です。なんか、昔から日本人は朝は、卵かけご飯食べていたんだからそんなバカな！と思うでしょうが生卵かけご飯は、血糖値が急上昇します朝、低血糖の時にこれを食べて、仕事に出かけるあなた！直ちにやめてください。昔、私が気がついた時この情報は、　インターネットをいくら検索しても本当に、誰も言及しておらず現在でも、この擬情報おかげなのか卵かけご飯は、体にいい！！なぜなら、血糖値が上がるのを防いでくれるから！ぐらいの事を書いてあるサイトが増えている状況です。もうかなり昔の話なんですが朝卵かけご飯を、毎日食べている友人がある資格の試験を控えていてでも、なかなか成績が上がらず勉強が身につかないすぐに疲れるし、記憶力も悪く困っていると相談されたことがあり以前から、気になっていた生卵かけご飯のGI値について時間をかけて検索に検索を駆使して２０年近く前でしたがやっと１人の海外のある（ヨーロッパだったと思います）女性の博士が、『　生卵とご飯の組み合わせは　　　　　　血糖値の急上昇する　』と唯一、日記のような物に書いている情報を見つけました。ああ、私の感覚は、やっぱり、正しかった！！（笑）生卵の情報がほとんどないのは頷けますだって、欧米は生卵を食べる文化がないですからねこんな所からもね日本は欧米で研究された物に手を加えて、それ以上の成果を出す事が上手いですが日本の、独自の研究に関してあまり力を入れない印象があるのは日本人が、慎重だからなんでしょうか？生卵に関しては日本くらいしか食べる文化がないので、欧米を意識するあまり欧米に認めてもらいたい日本は欧米に無いものは、相手にされにくいので研究していないんでしょうね（すごい偏見！！笑）私もねえ、こんなに検索している間に自分で、血糖値計測器を買えばよかった（バカだ完全にw）研究者の方もねテレビで言う前に血糖値が上がるかどうかくらい測ってくださいよ！！！！というか、多分卵のたんぱく質が糖質を包み込み血糖値の急上昇を抑えるという、机上の空論で、自分でも理論的に正しいと理解していたのだと思いますが、偉い人の言葉はみんな信じてしまうんですねえ確かに、焼いたり、ボイルした卵の血糖値は、低いですし（　GI値は３０です　）タンパク質がご飯の糖質を包み込んで、とかもうね　それっぽい理屈で気持ちは、わかるんですけどさてさて、　今日、youtubeに実際に、卵かけご飯を食べた後の血糖値の上昇具合を実験したYoutuberさんを、見つけたので貼っておきますねはい、笑『　牛丼よりも、急上昇してます！　』　いやあ、全然、卵が、糖質を包み込んでないし！！　ご飯単体とほぼ同じじゃん！！いや〜良い時代になりました（笑）こう言う検証をどんどんやってほしですね。　と言うわけで　今日は、いつにまして話があっちこっちに飛びましたが結論！卵かけご飯は、朝、これだけを食べて出かけちゃうのは、再燃に繋がりかねます。食べるなら、サラダや、味噌汁お肉などと、一緒に食べること血糖値の急上昇を防ぐには工夫が必要です低血糖の朝食にはオススメしませんよ〜あ、ちなみにその資格を取るために勉強していたさっきの人の話ですが朝の卵かけご飯をやめてもらったら集中できるようになり、その後、無事、試験に合格しました！元々は、優秀な人だったのですが朝の卵かけご飯によって血糖値の急上昇急低下になり機能性低血糖の状態になっていたせいで集中できず、記憶力も下がっていたもようです。終わり
29Oct
- IBS潰瘍性大腸炎クローン病の再燃防止！【ジャンクフードを食べてしまった時の応急処置４つ！】
  ああ、またやってしまいました.....。UCで苦しんでいる皆さんには申し訳ないと思いつつ完治自慢になっちゃいますが時々、ジャンクフードがすごく食べたくなる事ありませんか？私はありますで、バーベキュー味のポテトチップスが大好きなんですこのLay's のポテトチップスは１４.７５oz（オンス）という事は、４１８g　ですグラムに換算すると、４１８グラムカルビーの一般的なポテトチップスが１袋で、６０グラムだそうですのでこのLay'sのポテトチップスは、パーティーサイズと言ってカルビーのポテトチップスの　なんと約７倍入っていますこんなのは、私はだいたい３日か４日で食べきります。笑４日で７袋のポテトチップスを食べた事になりますねこれを食べながら昨日は、大好きなニューヨークチーズケーキも食べました。しかも、普通にご飯も食べましたよご飯も、私は肉がとても大好きなのでとにかく、牛肉、豚肉、鶏肉毎日、多量の肉を食べています。ジャンクフードの中でもバーベキュー味のポテトチップスとチーズケーキは、とにかく好きで普段は、甘いものは、ほとんど食べないのですが一旦、ジャンクフードモードに入ると、止まらなくなり先日も、３日か４日連続で、ニューヨークチーズケーキを食べ続けました。その間に、夜間に、カレーとかピザも、食べてましていやはや、アメリカ人並みの食生活ですね。笑ああ、もちろん再燃の気配は、ないです普通に、胃がもたれる事はたまに、ありますがどちらかといえばコーヒーを毎日飲んでいるのでそのせいなんじゃないかと思ったりします。話は、変わりますがここで皆さんに問いたい！だいたい、ジャンクフードを食べたくなるのって夜中じゃないでしょうか？まあ、深夜じゃなくても夕食を食べた後にテレビや映画を見ながらスナック菓子やらケーキやらを食べたくなりますよね？潰瘍性大腸炎や、クローン病IBSの方々の中で普段、一生懸命食事制限しているんだけどもう、ストレスが溜まって今日は、もう再燃してもいいからジャンクフードを食べたい！！！！！って、ドカ食いしちゃって後悔する夜があると思うんです。人間なんだからそんな日もあると思うんです食べた後にああああ、まずいどうしよう！！と思ったら私オススメの応急処置があります。以下を、やってみてください ①　　水をたくさん飲む　１リットルくらい飲んでください ②　　可能であれば、生野菜を食べる ③　　大正漢方胃腸薬（錠剤）を、飲んでおく ④　　ジャンクフードは、とにかく１日でやめておく　　私は、とりあえず、ジャンクフード三昧の日が続く場合は　　以上のうち①と③は、とりあえず、やっておきます。　　みなさんに効くかどうかは、わかりませんが　　参考になれば、嬉しいです。③は、これですね　昔、胃炎をやった時から色々、試して、これに落ち着きました胃薬には、胃壁修復胃酸の中和消化を助ける胃痛を和らげるなど、目的に応じた薬がありそれのどれにも効きそうなのがこれなんですね。（私的に笑）しかも、手頃でどこのドラックストアにも置いているのです。この大正漢方胃腸薬は、錠剤にしてください　　　食べた後に、寝るまでの時間が長い場合は　　　食べた直後に、飲んだ方が良いです。夜中に食べた場合は、寝る前に飲んでおいてください。顆粒も売っていますが、錠剤の方が、なぜか効く感じがします（私だけ？）成分表示を見ると、成分の種類と量は全く同じですが添加物に一部違いがあるようですね。④　ジャンクフードや、甘いものは　　１度食べてしまうと　　　次の日も、必ず食べたくなります。（多くの人がそうらしい）それを、　我慢するのが、絶対条件ですっ（言い切る！）私は、腸壁が、健常者と同じ状態になってますので今のところジャンクフードを４日続けても大丈夫なのですが、今、まだUCが、寛解したばかりの方や活動期の方はどうしても、食べてしまったらとりあえず、上の４つをやってみて次の日は、辛いですが明日からは、ジャンクフードは、一切食べないようにきっぱりやめるよう頑張ってみてください。以上、　ジャンクフードを食べてしまった時の私のオリジナル　応急処置でした。絶対に再燃しないとかの保証はないけど(^^;;何もしないよりは、　ずっとマシ！！　そう思います。　
28Oct
- 潰瘍性大腸炎の原因物質の１つ！『永遠に』化学物質が体内に蓄積【５つの解決法】　
  「PFAS」と呼ばれる化学物質が人体に、長期間蓄積され有害だという事で話題になっています。　　　　　　　　　　　PFASとは（パーフルオロアルキル化合物および、ポリフルオロアルキル化合物）の略で、耐水性や耐火性を高める一般的な家庭用品に大量に使用されているフッ素化合物の総称です。「永遠に残る化学物質」として近年、欧米で大きな問題なっているそうです。　　　　　　　　　　 PFASの中には、パーフルオロオクタン酸（PFOA）とパーフルオロオクタンスルフォン酸（PFOS）がありこれらの物質の血中濃度が高い人は以下の病気を発症する確率が上昇するという事です。潰瘍性大腸炎　！　高コレステロール妊娠性高血圧甲状腺疾患精巣ガン腎臓ガン膵臓がん前立腺がん乳腺がんのリスクを高めまた低体重児甲状腺疾患、精子減少などアメリカ環境保護局（EPA）等が指摘しています。　　　　　　　　　　　　　　　　ナショナルゲオグラフィックの記事によるとファストフードを食べた人と手作りの料理を食べた人の血中PFAS濃度についての比較調査した、新しい論文が10月9日付けで学術誌「Environmental Health Perspectives」に発表されこの調査で、時間と血液中のPFAS濃度の関係を調べたところ24時間以内にファストフードを食べた人は血中PFAS濃度が高い傾向あるため人体から速やかに排出される他の化学物質とは異って体内に、何年も残留するおそれがあるPFASを定期的に食べる人＝定期的にファストフードを食べる人は体内にPFASが蓄積されることになる。どの程度の量で人の健康に悪影響が出始めるかはまだ明らかになっていませんがPFASが、上記のように癌や甲状腺疾患ホルモンの変化体重増加に関連がある事が今までの、多くの研究によって解明されています。米国のワシントン州とカリフォルニア州サンフランシスコ市では、食品容器へのPFASの使用を制限する法令が可決されました。■　　私たちの生活に、こんなに存在するPFASパンとデザートの包み紙の半分以上にサンドイッチとハンバーガーの包み紙の40%近くフライドポテトを入れる容器の板紙の20%PFASは耐水性・耐油性に優れ、食品の携帯が容易になるため、包装の保護剤として広く添加されている。PFASの場合、最速のものでも数カ月も体内に残留するといいます。一貫して肝臓や腎臓、免疫系に障害が出るということが示され腫瘍の発生も広く見られ、中には、がんや甲状腺異常を引き起こす兆候を示すこともあったそうです■　２０１５年前に、製造された物は危険じゃないの？？　　　NHKのクローズアップ現代の２０１９年５月の番組では、このPFASの仲間に含まれる、PFOAについて放送されました。 PFOAとは ---- 焦げつかないフライパン、水をはじく衣類、消火剤・・・。こうした便利な製品にかつて使われていた「有機フッ素化合物」の一つPFOA ２００５年に、米国環境保護庁（EPA)がこの健康被害を指摘し、メーカーのほとんどは99.9％の削減を実施２０１５年までにこのフッ素を使った、フライパンや、鍋、衣類などの、製品の全廃するよう各メーカーが取り組んでおりインターネットでは多くのメーカーが、安全性を掲げていますし現在、店頭に並んでいる多くの商品が安全な可能性が高いといいますが実際には、PFOSは、１０年前の２００９年に禁止されましたが、ＰＦＯＡが、禁止になったのは２０１９年５月だそうです国際条約により、製造、使用が原則禁止されました。ここで、単純に思ったのですがアメリカでは、２０１５年までに全廃に取り組み、各メーカーも安全性をうたっていますが。実際に条例で禁止されたのが、２０１９年５月？？？ですよね。という事は、今年５月より前に購入した商品は危険であるという事？ある程度有名なメーカーで安全性を示している商品以外のは、、、、特に、古い商品や有名メーカー品ではない激安商品などはこのフッ素化合物質を使っている可能性があるっていう事ですよね？興味が出たのでかなりの時間をかけて検索してみましたが、健康に被害を及ぼす可能性が高い事以外は安全性や、条例に関する情報は非常に、ばらつきがありました。このような、健康被害を簡単に防げるならば曖昧な、情報ではありますが私は、避けた方が無難かなと思いました。特に、知らないメーカーの激安テフロン加工のフライパンとか古い、テフロンの鍋とかクッキングシートなんかも高温になりますから特に心配ですよね？　　　　　　■ 安全性を示す、商品のサイトばかり！このような情報でなぜ、日本がパニックにならないのかってインターネットの特性上商品を売りたいメーカーがアクセス数を上げるために宣伝やアクセスアップをお金を使ってやっていますからね上位にくる情報っていうのは商品を売りたい業者さんが発信している場合が多く『　PFOA　危険　』　と検索しても安全性を示す、メーカーのホームページしか上位に出てこないんですね。。。『　PFOA フライパン　』などといれても、安全ですって事しか出てきません。。。。なので、パニックにもならないしそこまで、危険だと感じなくなって来ますよね？■　テフロンの、高温時に出る煙とは、違います　■これを読んでああ、知ってる知ってる、テフロンの煙の事でしょう？と思い出した方も多いかと思います。確かに、だいぶ昔フッ素加工のフライパンの毒性が話題になった事がありますが、それはまた違った物質でPTFEというものです。それにより高温加熱時にテフロンから有毒ガスが発生するという事でしたが、だいたい３５０度以上にならないと発生しないため、大丈夫だという見解に達した方も多いかと思います。話は、戻りますが。。。。よく冷静になって考えてみると２０１９年５月の条例ですしその前の、２０１５年の全廃もアメリカの情報ですからね。。。日本には、まだまだ流通している可能性が高いって事なんではないかと....。いえ、むしろ欧米では全廃されているので在庫を、日本に売ってしまえ！という単純な図式で入って来ている可能性もあるのでは？？色々、ネットで探してみても安全だという、商品のサイトばかりが目につきます。。。もう、これはね、自己責任で購入するしかないですよね。。。禁止されているにも関わらず実験で指摘された通り現在でも、ファーストフードで使われている紙はPFOAを使用しているという事ですよね？　　■　　飲料水の方は、どうなのか？排水に混ざったＰＦＯＡが川に流され、飲み水を汚染、周辺の住民の体内に取り込まれる可能性も強く指摘されています。現在では、国際条例で禁止されていますが日本では、各地で河川などから検出されており基準がないために対策が遅れているという事です。ブラウン大学　デビッド・サビッツ教授は「大きな懸念は、血液中に長く残ること影響が出るまで何年もかかるかもしれません。人々が経験したことのない、新しいタイプの汚染。』であると言っています。この、PFOAは、　活性炭で除去ができるという事です。日本でも、このPFOAが、検出された地域も存在しており（沖縄、神奈川、千葉、など）生水を、飲まずに活性炭（マイクロカーボンフィルター）で浄水した、水道水を飲むようにすると良いそうです。■　　今日のまとめ　　■以下、腸疾患のある方は特に以下のような対応が、オススメかと思います。１）　　ファーストフードは、極力食べす　　　　やっぱり自炊を心がける２）　　ファーストフードで使用されるような、　　　　　水を弾くような特殊加工の紙は、なるべく使用しない　　　　（クッキングペーパーなど、つるつるした紙ですね）　　　　　　　　　　使用するならメーカーHPで安全を確認してください。３）　　　テフロン加工された、古いフライパンなどの商品は　　　　　注意が必要　　　　　４）　　　テフロン加工された、激安品や、デットストック品には、　　　　　注意が必要５）　　　飲料水は、活性炭を使用した浄水器で、飲むべし　　　　　というわけでPFASフッ素化合物は、いつ、どんな時に発症するかわからない疾患になる可能性を有しています。今後は、極力口に入れない！私も、再燃しないようにこれらを、極力避けるようにしたいと思いました。
26Oct
- 潰瘍性大腸炎の権威に『　先生の患者さんで、完治した人っていますか？』と質問を浴びせた人その②　　
  前回の続きです、読んでいない方は、こちら先日、知り合いの８０代の女性が下痢が止まらなくて困っていると聞きました医師から処方された下痢止めを飲んでも止まらないそうで、もう３ヶ月も水様便が続いているそうで、お年寄りだと言う事もあり重度の脱水症状ではショック状態となる事もあるそうなので心配していました。潰瘍や癌などの心配はないそうで、食中毒でもないだろうから下痢止めでもう少し様子を見ましょうと医者に言われたそうです。私は、なにか検査はしたんですか？と聞くと、問診だけだとことえます。え？検査もしていないのに潰瘍や癌や、食中毒でもないと即答して良いのだろうか？？と内心思いましたが本人が、大丈夫だと思っているのなら仕方ないです。『治らないなら、乳酸菌などを処方してもらったらどうですか』？　と私が言うとお医者さんの言う事は、絶対なので私は、お医者さんに、乳酸菌を出してくれなどと言う事は言えない、私は、このお医者さんを信じているので医師の指示に従いますと言われたのです。私は、そうなんですね、わかりましたと答えました。今の若い方は、どうなのか知りませんがこの時代の人は医者は、万能で何でもわかっていると思っている人が多い気がします。（勝手なイメージですがw）でも、ちょっと冷静に考えてみればこのお医者さんはその老人の生活習慣や食生活、病歴、治療歴、アレルギーなどはっきり言って何も知りません。長い年月診ているかかりつけの医師でもないのです。それなのに、何の検査もしないで問診だけで、一体どこまでわかると言うのでしょう。。。医者だと言うだけで何も言わずにそこまで信じるのってどうなんだろう？と思ってしまいます。『　信じる　』　って、何なんでしょう？　さて、ここからやっと、昨日のブログに繋がって行くわけですが　笑皆さんは、お医者さんを選ぶときに何を基準に選びますか？どんな医師だったら、　信頼できますか？有名な医科大学の大学病院に務める医師だからですか？○○病の、権威だからですか？あるいは、医師のランキングで雑誌に載っていたからでしょうか？確かに、有名医科大学の大学病院なら、最新の医療で治療できるかもしれません○○病の権威ならば臨床数が、多く手術の経験値も高そうですよね？ランキングに載っている医師なら、口コミが多そうですね信頼できそうですか？私は、大学病院はダメだとか、権威と言われる医師は良くない、などと言う、またまたつまらん事が言いたいのではありません。何様だよ！　と言われそうですが、笑これだけは、冷静な気持ちでわかって欲しいなと思うんです。今日会った医師は、皆さんの事を全く知らないと言う事です。昨日、あなたが何を食べたのか今までの治療歴や、アレルギー遺伝的要素、ストレスの状況などほとんど何も知らないと言っても過言ではありません。もしかして、診察中コンピューターだけを見ていてあなたの顔を、１度も見ない医師だっているかもしれません私は、そう言う医師に出会った事が、２回あります１度も顔を見てくれませんでした。もちろん、有名な大学病院や○○病の権威に、越した事はないと思いますがその医師に実際に診察を受けてみてちゃんと話を聞いてくれないしっかり説明してくれないそんな医師には、ちゃんと、説明してもらうちゃんと、話を聞いてもらえるようにそのように、自分から、医師に働きかけないといけないと思います。それでも、説明が不十分だったりあなたの話を遮って、自分の意見だけを押し付けてくる医師だったのならセカンドオピニオンもありなんです。私は、だいたい１〜２回の問診で判断して、ダメならすぐに、担当医師を変えてもらったり自分で、病院を変えたりして来ました。なんでかって治らない病気でも治したかったんですバカだったんで　笑完治（長期寛解）すると当たり前に信じていたからです。どんなに有名な難病の権威だとしても寛解する所までは、持っていけますがそれ以上の、寛解を、長期でずっと維持したり完治させる事は、その権威でさえ、前回のブログの例のように残念ながら、　圧倒的に経験値が、少ないんです完治させた経験なんか、皆無なんです。じゃあ、どうするのが賢明か考えるとその医師や、医療をとにかく、上手に利用しながら自分で、寛解を、長く維持する術を探し出すしかないんですよね私たちは、国民健康保険を払っているんですただ、難病は無料だし助成金ももらえているんだから何も言わない、何も質問しない関係ない検査は、何もやらないひどく言えば、お医者さんの言いなり状態それは、勿体無い！　笑医師に働きかけてどんどん、能動的に、利用しましょう（言い切り！）海外と比べて、日本の医療費は桁違いに安いんですからね！インターネットが身近になりPCを持っている人ならちょっと気になる症状を気軽に検索してある程度どんな病気の可能性があるのか？どんな治療法はあるのか？民間療法や、健康法、そのほか整体や、理学療法などでも、治すすべはあるのか？様々な方面から情報を得ることは簡単にできる世の中になって来ました。１５歳の高校生が、グーグル検索だけで膵臓癌が、安くてたった３分で結果が出るマーカーを研究、開発して、全世界を驚かせる時代なんです。でも、これだけは注意した方が良いと思いますこんな風に、医師に言うことです ①　患者　『　先生、下痢止めを処方していただいて飲んでいますが　　　　　　　　　もう３ヶ月も下痢が治らないんです、ネットで調べたら　　　　　ポリープの可能性もあると言うので、検査してもらえますか？　』このような感じに、言ってしまうと、確かに、あまり良くないと思うのです。やはり、医師は、西洋医学を満遍なく勉強した知識や、臨床の経験を豊富に持っています。我々より、はるかに経験と知識があるのですからちょっとネットで調べた知識で、短絡的に言ってしまうのは、プロフェッショナルに対して失礼というか、印象が悪いと思うのです。もし、ポリープ以外にも、他の病気の可能性があるのにこう言ってしまうとじゃあ、ポリープだけ検査してみれば？のような投げやりな態度に出られてしまう可能性もある気がします。 ②　患者　　　『　先生、　まだ下痢が止まらなくて、とても心配で　　　　　　　体調的にも、精神的にも疲弊しています　　　　　　　心配なので、ネットで色々検索して調べてみたのですが　　　　　　　素人で、専門の知識もないのに、恐縮なのですが、　　　　　　　私は、ポリープや、その他の疾患の可能性は、　　　　　　　あるんでしょうか？　　』こうやって、先生にたずねてみれば『水様の下痢が続く』症状に関する知識を駆使して、ポリープ以外の可能性も色々と示唆してくれる可能性は高くなります。むしろ、こう聞かれたら専門家ならば、嬉しいのでは？と思います。w先生によっては得意げに、知識を披露してくれるでしょう。そして、『　ご心配なら、いくつか検査してみましょう』と。きっと言ってくれる事でしょう。『　信じる　』　と言うことはこう言う事ではないでしょうか？ああ、結構長くなってしまいました共依存の男女に、例えようと思いましたが（笑今回は、やめておきますでも、この話には後日談がありまして...。私自身、とても考えさせられたのです次回書くかどうかわかりませんが気が向いた時に書きたいと思います。今日も、お疲れ様でした
25Oct
- 潰瘍性大腸炎の権威に『　先生の患者さんで、完治した人っていますか？　』と質問を浴びせた人
  それは私です　笑私がかなり若かった頃バカというか、命知らずというか後先考えないで行動したり思った事をそのまんま口に出してしまうようなそして、それに全く気がつかないようなそんな人でした（笑そんなバカな私だからこそできた貴重？な経験があります。笑その頃は、私の潰瘍性大腸炎がまだ中等症と軽傷の間を行ったり来たりしていた頃です東京の、とある病院で最新医療を用いて治療しているかなり有名な潰瘍性大腸炎の権威がいると知りその新しい療法を受けたくてはるばるその病院に行きました。その大病院についてみると大きなフロアにはその先生の治療を受けようと日本全国から集まった患者さんなのでしょう巨大な待合なのにフォロアーは満席、立っている人も多くいました。すごい人気なんだなぁ、と思いました。人生の中で、初めての経験でしたがなんと、その日患者が多すぎて昼間に受付を済ませたにも関わらず診察を受ける前に、診療時間が終わってしまいました５時間以上待たされ時間切れ　笑その日は、諦めてまた後日、はるばるその病院に行く事となりました。そんなにすごい療法なのかいな！そう思いながら今回は、午前中になんとか受付に滑り込みそれでもかなり待たされましたがやっと、呼ばれる事となりました。潰瘍性大腸炎の権威にご挨拶を済ませた後の会話です私　『　先生、○○○療法を試してみたいです　』医師　『　今は、どんな病状なの？　』私　『　中等症から時々軽傷を行き来している感じです　』医師　『　薬は何を飲んでますか？　』私　　『　薬は、悪化した時に少し飲むくらいで、ほとんど飲んでいません　』医師　『　じゃあ、○○○療法は、やってあげない！　』　（子供かい！　笑）私　　『　え？　そうなんですか、それは残念です　』医師　『　薬をきちんと飲んで、医師の指導をちゃんとできる人じゃないと　　　　　良くなるものも、良くならないからね　』私　　『　それは納得です、　きちんとやれば、良くなるんですね　』医師　　『　...........。　』私　　　『　先生の患者さんで、完治した人って、いるんですか？　』（アホな私....笑）医師　　『　そんなのいないよ！　完治しない病気だから　』　（かなりご立腹）私　　　　『　そうなんですね、じゃあ　長期寛解の方は、いますか？　』医師　　　『　うーん、　ああ、１人だけいるな　１０年以上寛解している人が.....。　　　　　　でも、そんなのはね　特別なんだよ！　　　　　　　そのオバさんはね、もうリタイアしてて、なんのストレスもなく　　　　　　　食事も、少食で野菜中心の体に良い物だけを食べているんだ　　　　　　　そんなのは、非常に稀な事で、　　　　　　　　その人以外に、　私は聞いたことも見たこともないね！　　』私　　　　　『　はあ、　そうなんですか　　』　　　　　　この話は、１５年以上も前のお話です。なので、今の医療の状況とは違っていると思います。でも、この経験で潰瘍性大腸炎の権威ともあろう人が何千人？　と言う沢山の患者を診察して来たこの医師でさえ完治させた経験がなく長期寛解させている例も、１名のみ！　　だったと言う事実です。私は、この経験で西洋医療は、無力だと言うような、つまらん事を、言いたいわけではありません。笑勿論、　自分が完治していると悦に入っているわけでもないんです。特に、潰瘍性大腸炎やクローン病などの活動期で、どうしても改善しない状況の方にとって西洋医療の処置の威力は絶大なものがあります急速な医療の発達により最新医療を駆使した治療をすれば寛解が以前より容易にできる時代になりストーマなどの外科的な手術をする人が、激減しているのも事実です。反面、これからの未来癌の特効薬潰瘍性大腸炎が、完治する療法や薬クローン病、筋ジストロフィー、シエーグレン症候群、パーキンソン病あらゆる癌や、難病において完治できる薬や療法が私達に、十分に行き渡る未来ははっきり言って来ないと思っています。　（言い切り！笑）完治できる研究の発見や、療法や、薬の開発はできたと発表されてもいつのまにか、消えてしまったり（笑）最初は、すごい画期的な発見だと言われ、完治すると言われても必ず、『　やはり決定打ではない　』と、なったり実用化、認可までに時間がかかりすぎているのかその後、音沙汰のないことが多い印象です。結局、特効薬や、完治の療法などどんなに科学が発達したとしても決定打にはならずにまた、消えて行くのでしょうか？いつのまにかなかった事になりまわりも気にしない自分も、忘れて行くんです。専門家の間ではどう言われているか知りませんが私達はそこまでもう期待もしなくなりましたよね。そんな事は、ネットを普段から見ていれば、わかりきった事です。じゃあ、私達は、どうなって行くの？結局、薬を飲み続けて寛解を維持していても年を重ねるごとに合併症や、他の病気を併発して一人が抱える病気の数は、増えて行くもちろん、薬も増えて行く厚労省によると、６０歳を超えると高血圧や、骨粗鬆（こつそしょう）症など、複数の疾患を抱えることから、服用する薬の種類が増加します。７５歳以上でさらに多くなる傾向にありレセプト（診療報酬明細書）調査によると７０歳以上の患者で、平均６種類以上服用していると言う事です。東京大などの患者調査では薬を６種類以上服用している場合に副作用が出やすくなったりするケースが急増転倒の発生頻度が２倍近くに増え、認知障害のリスクが増加するというデータもあるそうです。我々は寛解を維持するための薬をずっと飲み続けその副作用や、老化によってますます合併症や、他の病気を併発させそのどれもが、治らないままこれら複数の病気の、寛解維持のために多量の薬を、消費し続けるマシーンと化すのです。良くもならず、死にもせず長く、長く、薬をずっと飲み続けるわけです。これが、アメリカ経済を支える、医療、製薬会社などが儲かる仕組みだ！などと言う、つまらん陰謀論を！　言うつもりも、　さらさら無いです。　笑じゃあ、とどのつまり私が、何を言いたいかと言うとおまえ、何様のつもり？とか言われそうなんですけど　心理学の本などを読んでいてふと、しっくり行った共依存の男女関係に例えて考えるとなんだか、わかりやすいなと思ったので、次回に続きます。次回、偏見に満ち満ちた　俺の持論！すいません、引っ張って（笑
24Oct
- IBS潰瘍性大腸炎クローン病　　塩分と自己免疫疾患　　炎症を抑えるには？
  ベルリンのマックスデルブリュックセンターとシャリテ病院などが中心となって、マウスで『　腸内細菌叢　』に対する”高食塩食の影響”　を調べた論文が、一昨年のNatureに掲載されました腸内細菌叢とは（ちょうない、さいきんそう）と読みますさいきんそう　とは腸内の細菌の集まりの事で、腸内フォローラと同じ意味だそうですこのNatureに掲載された論文の題名は「Salt-responsive gut commensal modulates Th17 axis and disease（塩に反応する常在菌がTh17と病気に影響する）」と言うものでマウスの腸の中の常在菌がTh１７細胞と病気にどのように影響するか調べた論文です『　Th１７細胞　』と言うのは最近発見された細胞で、免疫系の司令塔の役割をするＴ細胞の中でも、自己免疫疾患の発症の中心的な役割を果たしていると考えられている細胞だそうです。自己免疫疾患を、発症させてしまう悪い奴ですね。　笑自己免疫疾患といえば潰瘍性大腸炎や、クローン病もこの仲間だと言われています。このマウスの実験では簡単に言うとマウスに多くの塩分を摂取させるとこのTh１７細胞が活性化し、その結果、マウス固有の腸内の、ある乳酸菌が減ってしまうそうです。これを人間の菌で培養して再現してみると同じように、人間でも乳酸菌の増殖が抑えられてしまったそうです。この結果を見て乳酸菌が、減少する事で炎症が、高まるのでは？と考えたので、今度は、炎症のあるマウスにこの乳酸菌を摂取させるとTh１７細胞が減少して炎症が、抑えられる事を発見しました。さらに、塩分の高い食事で起こる高血圧や、炎症の憎悪の一部はこの乳酸菌を補えば治ると言う、可能性が高いと結論付けました。ロイテリ乳酸菌株でも確認しているそうです。最後に、人間のボランティアを用いて塩分を6g余分に摂らせる実験を行いましたが乳酸菌類が確かに減少し末梢のTh17細胞が増加している事を確認しているそうです。今後は、様々な乳酸菌を使ってテストがなされるだろうと言われています。実験では、マウス特有の乳酸菌とロイテル菌しか、具体的に示されていないようなのですが（私の文章の解釈が間違ってなければ）あるサイトによるとロイテル菌は、ネッスルが独占して権利を有しているので手に入りにくいので研究が進みにくいのか？と思ったのですが、どうでしょう？ロイテル菌は母乳由来の乳酸菌だそうですねサプリメントとして商品が出ていますがどちらかと言えば歯医者で、歯周病に良いと言う事で、知られていますね。いち早く、ロイテル菌が腸疾患に効く！と言う事でいくつか商品が発売されています。試した事はないですがロイテリ菌は胃酸、胆汁に強く消化されにくく消化管に定着増殖できる数少ないプロバイオティクスだそうですね。体の中に長くとどまってくれればそれだけ効果が出やすいそうで人由来なので副作用も少く体に優しい乳酸菌そうです。まとめ⚫️　自己免疫疾患の発症、再燃などが心配ならば　　　塩分は、控えめに！⚫️　塩分をたくさん摂ると、　　　　乳酸菌の一部が、減少するので気をつけるべし⚫️　　腸疾患の方が、塩分摂りすぎたら、　　　乳酸菌を補うのが、よろしいかと⚫️　　　今まで、プロバイオティクスがなかなか　　　　効かなかった人は　　　　ロイテル菌を試してみるのも、ありかな？　以上、難しい論文をちょっと簡単に書いてみました（ちょっと専門外なので解釈の違いがあったらごめんなさい）
23Oct
- IBS潰瘍性大腸炎　間食に甘いものを断れない！？　大女優に考えさせられた話
  こんにちは今日は、IBSや、潰瘍性大腸炎などの方の、間食に関して思う事を書こうと思います。私は、１０年以上前に当時、まだ全く知られていなかった分子整合栄養学について、興味があり自分なりに本を読んで勉強しました。そこで、機能性低血糖症について知識を得て、甘いものは特に空腹時（低血糖時）に食べると血糖値の急上昇、急低下を招きこの乱昇下を繰り返す事で心身ともに、リスクがある事を学びました。なので、IBSや潰瘍性大腸炎で苦しんでいる方は、もとより精神的に不安定な人や更年期の症状で悩む友人にも甘いものを、やめてみては？と、アドバイスする事が多いです。でも、多くの方にはやめる事がなかなかできない背景があるようです。『　会社で、出張に行く同僚が必ず、お土産に甘いものを買って来るから毎日、断れないのよ　』『　そういうのを拒否したら、仕事にも差し支えるし』『　甘いものを食べながら、談笑するのも会社でのコミュニケーションの一環だからね』状況は、様々ですが概ね、このような『　断れない　』と言う理由があると言うのですそんな時、私は女優の、松嶋菜々子さんの事を思い出します。最近の若い方には、あまり知らないかもしれませんが家政婦のミタ　で主演している女優さんですね今、４６歳だそうで彼女が２０代から３０代後半くらいまでは、一世を風靡する主演したらだいたい大ヒットになるようなビックスターでした。私は、芸能事務所の女社長さんと昔、仲良くさせていただいていたのですが、その社長さんが話してくれたんです『　松嶋菜々子はね２０時以降、何も口にしないんだってそれがね、どんな大会社の社長さんに、食事を誘われても２０時以降食事だったら、必ず、お断りするそうなのよ。　』と、どんな大物に誘われても２０時以降、食事をしない自分のポリシーを堅く守り続けていると言うのです。実は、その事が大企業の社長さんに媚を売ってなんでも言う事を聞くようなその辺の女優さんとは一線を画したグレードが高い女性だと大物社長さん達は彼女にこぞって興味を持ったと言います。確かに美しい人ですがじゃあ、目鼻立ちが特別に綺麗とか端正な顔立ちだというわけでもなく同じくらい綺麗な女優さんは、その当時沢山いましたからその事が彼女のグレードを上げ大物からの支持を得て大女優となったそんな図式もあったのではないかと私は、女社長さんからの言葉を、羨望の目をして聞いていました。甘いものだけではなく夜遅くの食事はIBSや潰瘍性大腸炎クローン病の方などにはもちろん、良くないですよね間食の、甘いものだけではなく夜遅くの食事カレーや揚げ物など油分の多い食事に誘われた時断る勇気は、必要ですね断る事は相手の機嫌をちょっと損ねたりせっかくの空気を乱したり次回誘ってもらえない等様々な、リスクが確かにあるかもしれませんでも、逆に『　断る事　』が、あなたの評価を上げる事に繋がる事もあるんですよね。私が思うに（これは私だけかもしれませんが）『　断る事　』　そのものにはこちらが考えているほど相手は、気にしないと思います大切なのは『　断り方　』　かな？って思います。松嶋菜々子さんがどんな言葉を使ってお断りしていたのかそれは、不明ですが相手に拒否的な雰囲気がない断り方を、色々考えてみるのも大人のコミュニケーション術なんじゃないかなと思います。日本人は、空気を読む文化があるので断るのが苦手な人が多いのでなかなか、実践できないかもしれないけれど例えば『最近、胃腸の調子があまり良くなくてね甘いものは、少し控えているの気持ちだけいただいておくね、ありがとう！』なんて、笑顔で言われたら嫌な気持ちがする人もいないはずあるいは『　ありがとう！　後で、いただくね　』と言って、ポケットにしまって退社後に、お友達や、家族にあげるのもありなんじゃないかと思うのです。ここからは、半分冗談ですけど毎日、沢山の飴や、チョコレートなど配りまくる社員がいる会社にお勤めなら10月31日（木）のハロウィンに向けていっその事、袋に、集めてみては？　w最終的に、沢山集まったらトリックオアトリートをやっているどこかの、養護施設の子供達に寄付しましょう！wうん、良いアイデアだ......。笑

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