来客から卒論指導へなり〜

今日は午後から夫の大学時の友達が遊びに来ることになってたの。 日頃サボってるから、誰か来るとなったら掃除(移動させるとも言う（笑）が大変よ。 お菓子は昨日レモンのシフォンケーキを焼いて、リンゴのタルトを仕込んで準備万端だっただけどね。 最近、家事の中で掃除が一番億劫だわ。 掃除に疲れてしまって、お昼は作る気力もなく我が愛するリンガーハットへ。 お菓子を食べることがわかっていたので、いつもの野菜たっぷりではなく普通のちゃんぽんにしときました。 私、所謂本番ちゃんぽんと言われるものも食べたけど、リンガーハットのちゃんぽんが一番好き。 うん？わかってない！？ ハハハ、そうかもね。 家に戻って、仕込んであったタルトをオーブンの中へ。 焼いて20分(だったかな)温かいうちに食べるのが美味しいらしいので、客が来る時間に合わせて焼きました。 まぁまぁ美しく出来たと思いません？ ちょっと酸味を強くしたかったので、レモン多目でリンゴを煮ました。 これが大正解。 私、煮た果物があまり好きじゃないんだけど、これは酸味と甘味のバランスが良くてとても良い組み合わせだった。 自分で言うのもなんだけど、めちゃ美味しかったよ。 お客と3人で8分の7も食べちゃった。 カロリーを考えると怖いわ〜 レモンのシフォンケーキもええ出来だった。 あっさりしてて、いくつでも食べられそうでした。 あとは備蓄クッキーと冷凍してあったマカロン、とって置きのあんこ天米を出しました。 今日のテーブルは、なかなかだったんじゃないかしら。 私達も還暦、おじいちゃんとおばあちゃんでそう食べられるわけでもないしね。 ホホホ。 この友達というのが以前は一年に一度来て、特に喋るわけでも楽しそうにするわけでもなく帰って行く人だったの。 こちらがお菓子を準備してても、「美味しい」とも言わないしありがたかっていない。 嫌というわけじゃないけど、ぶっちゃけ何が楽しくて来るんだろうとは思ってたのよ。 言うな、言うな。（笑） それが 「2007年5月」 に来てパタリと来なくなってねぇ。 ↑私、そのときのことをクソミソに書いてるねー。（笑 19年ぶりに来たんだけど、今日も特別おもろいことを喋るわけでもなくお菓子を食べて帰って行きました。 なんだったんだろ。 楽しいのかなぁ。 そして、今、夜の10時前、何故か大学におります。 明日が卒論の〆切で、夫が大学で論文を書いてる学生の進捗状況を見に行くと言うので付いて来ました。 まぁ、女子学生1人だし、このご時世、何かと誤解されるようなことは避けたいからね。 夕飯は夫と2人で、大学の近所の葵飯店の餃子定食を食べました。 お昼はちゃんぽんやったやんかー！ つうか、炭水化物のオンパレードやん。 ま、こんな日もありますって。