スナップエンドウとしめじの炒めもの 調理時間5～15分
【材料：4人分】
・スナップエンドウ 30本
・しめじ 1袋
・塩コショウ 少々
・油 大さじ1
【作り方】
①スナップエンドウはすじを取り除き、しめじは手でほぐします。
②油を熱したフライパンで①を炒め、塩コショウで味を整えたら出来上がり。
☆メインブログ「共働き夫婦の簡単うちごはん日記 」もよろしくお願いします☆
８月５日、宝島社様より初めてのレシピ本を出版させていただきました
☆「トースターバッグで楽らくクッキング 」好評発売中☆
著者：やまがたん 価格1,200円
「これだったら出来るかも」「これなら作ってみたい
」そんなレシピをギュッと集めた一冊です
かき菜と豚肉の炒めもの 調理時間5～15分
【材料；4人分】
・豚肉 200g
・かき菜 1袋
・塩 少々
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・油 大さじ1
【作り方】
①豚肉・かき菜を食べやすい大きさに切り分けます。
②油を熱したフライパンで①を炒め、塩・しょうゆ・みりん・酒を加えて軽く炒め、味付けをしたら出来上がり。
☆メインブログ「共働き夫婦の簡単うちごはん日記 」もよろしくお願いします☆
☆「トースターバッグで楽らくクッキング 」好評発売中
著者：やまがたん 価格1,200円
「これだったら出来るかも
セロリとアスパラのピリ辛肉味噌炒め 調理時間15～30分
【材料：4人分】
・セロリ 2本
・アスパラガス 3本
・エリンギ 1本
・豚挽き肉 100g
・トマト缶（ホールトマト）1/4缶
・すりおろしニンニク 少々
・チリソース 少々
・ウスターソース 大さじ1/2
・油 大さじ1
【作り方】
①油を熱したフライパンでニンニクを炒め、香りだしをしたら挽き肉を炒めます。
②ホールトマトとウスターソースと少量のチリソースを挽肉に混ぜ、煮詰めます。
③斜め切りにしたセロリ・ざく切りにしたアスパラ・エリンギを加えて炒めたら出来上がり。
☆メインブログ「共働き夫婦の簡単うちごはん日記 」もよろしくお願いします☆
☆「トースターバッグで楽らくクッキング 」好評発売中
著者：やまがたん 価格1,200円
「これだったら出来るかも