ねぎとろと長いものサラダ 調理時間5~15分
【材料:4人分】
・レタス 5枚
・水菜 1束
・ねぎとろ 100g
・長いも 1/4本
・刻み海苔 少々
・青じそドレッシング 適量
【作り方】
①レタス・水菜はざく切りに、長いもは細切りにします。
②お皿にレタス・水菜・長いもを盛り付け、ねぎとろをのせます。
③刻み海苔・青じそドレッシングをふりかけたら出来上がり。
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ポテトコンビーフ 調理時間5~15分
【材料:4人分】
・じゃがいも 3個
・玉ねぎ 1/2個
・コンビーフ 100g
・塩コショウ 少々
・油 大さじ1
【作り方】
①じゃがいも・玉ねぎをスライスします。
②油を熱したフライパンでじゃがいも・玉ねぎ・コンビーフを炒めます。
③火が通ったら塩コショウをして味を整えたら出来上がり。
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筍のチーズ焼き 調理時間5~15分
【材料:4人分】
・水煮筍 1本
・スライスチーズ 4枚
・バジル 適量
・オリーブオイル 大さじ2
【作り方】
①縦にスライスした水煮筍をオリーブオイルを熱したフライパンで焼きます。
②焼いた筍を今度は横に食べやすい大きさに切り、お皿にのせます。
③スライスチーズをのせ、オーブンで5分焼いたらバジルをのせて出来上がり。
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