お家でも簡単に本格的な料理が
作れちゃうんだよね〜!!
こんにちは
岡山駅前商店街
Salon de Lienサロン ド リアン
家庭菜園、DIY大好き
オカン美容師うっちーです!!
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数ヶ月に１回はあるあるこういう日
別にね、休みの日にアレコレしようと
予定を詰め込んだわけじゃないのよ
なるべく普段からいろいろやって
休みの日はゆっくり過ごしたいのに
あっ
と
い
う
間
に
1日が終わる日があるよね〜
うんうん、あるある〜
こういう日は
夕飯だけでもゆっくりしよう(๑ ́ᄇ`๑)
いいね〜それ！
そうしよう!ᐠ( ᐛ )ᐟ
今日のお料理はこれ！
アヒージョ♡
大晦日に初めて作ってから
ハマってます♡
以前に東京は恵比寿
オシャレな街の美容室
Dress hair
辻川桂子さん
がたくさんショートニングを
紹介されていて
わぁ〜いいなー試したいなぁ〜って思って
Facebookでコメントもした
そうだ！大晦日のアヒージョも
ショートニングだったわ〜(･∀･)
って思い出したのね💦
アヒージョって知ってる？
色んなものをオリーブオイルで
グツグツする料理なんだけど😂
オリーブオイルの摂取は
１日に2杯が理想的なんだって
ノンオイルが流行っているけど
必要なオイルもあるんだって！
朝のお通じがスムーズになるんだとか
食材は何でも入れていいみたい
鶏肉、えび、イカ、キノコ類、ホタテ
じゃがいも、ブロッコリー、プチトマト
ただし、冷凍のものは
水分を飛ばしてからがいいよね!!
オイルがバチバチはねちゃうから
気をつけてね
しかもこのアヒージョ
子供も美味しいって食べてるー
この前の娘の誕生日の時も
さぁーて写真撮ろ〜
ってカメラを向けると
アヒージョの残骸が…
ちょっと焦げ掛けてるし
カレーにアヒージョって
美味しそうななフォトは調理中に撮るべし
ですね(๑ ́ᄇ`๑)
また1つ勉強になりました
いつも地味な和食が多い内田家の食卓ですが
またいろんなお料理を
作りたいと思いまーす♪
次はどのシーズニング試そうかな??
お酒はもちろん自家製梅酒
てへっ
(≧∇≦)
今日もハッピーな1日になりますように♪
Salon de Lien
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