運動にも種類がある。

メタボ予防には、運動は欠かせないようですが、
大きく分けて３種類あり、これらをバランス良く行うことが
大事です。

①有酸素運動
　　　ウォーキングやサイクリングなどの軽い運動を
　　　「息が少しはずんで汗ばむ程度」のペースで一定時間行う
　　　ことのできる運動で、筋肉の質を高め、
　　　全身の持久力が上がる。
　　　ただダラダラ歩いているのはダメなんだ。
　　　もう少ししっかり歩かなくっちゃ！

②筋抵抗運動
　　　ダンベルや専用の器具などを使い、筋肉の収縮能力を
　　　向上させる運動で、筋肉の密度を高め、
　　　基礎代謝量が上がる。
　　　これは全くやってないや。

③筋調整運動
　　　ストレッチは筋肉を引っ張って伸ばすことで、
　　　筋肉の柔軟性を高め、関節の可動域大きくなり、
　　　筋肉痛の予防や疲労回復に効果がある。
　　　体が硬い私にとっては、これもしてないですね。

もうちょっとマジメにやらないと目標にはとても
たどり着きませんね。

８月２日　歩行数　10059歩

あやしの国の美味なるごはん

あやしの国、ここの主食は、「米」です。
大陸の東はじにある島国で温和な国民性は世界に知られています。
最近では、この国から生まれた言葉で
「mottainai」が世界共通の言葉になろうとしている。

このあやしの国のレストランで、美食家に愛好されているごはんの
レシピをこのブログの読者の方だけにそっと教えちゃます。

材料
　黄色くなった古米
　次亜塩素酸
　グリシン
　寒天
　増粘多糖類
　食用油

①お米を水に浸し、少量の次亜塩素酸を加え、
　白くなるまで漂白します。

②洗米し、炊飯ジャーに入れ、適量の水に浸します。
　夏場なら、３０分程度で良いです。（冬場は、２時間）

③お好みで増粘多糖類やグリシンを加えれば、
　もちもち感UPは保証付きです。
　しかも、さめてもおいしいですよ。

④最後にサラダ油を加えて炊き上げれば、
　まるで新米を炊いたようにおいしいですよ。

（良い子は、絶対にマネしないで下さいね！！！）

８月１日　歩行数　10361歩

いよいよ目標を設定

８月に入ったので、意を決して目標を設定することにしました。

　腹囲　85.5cm－＞　80ｃｍ
　体重　66.4ｋｇ－＞　60ｋｇ
　（現状でBMIは、24.1です。）

３か月後の目標値にしました。

具体的に何をするかと言えば、
①１日の歩行は、１万歩以上
②油（主として動物性）の食事を控える
③夕食後に食べない
④腹式呼吸

こんなところから初めてみたいと思います。

牛乳も卵も使わないアイスクリーム？

特製アイスクリームのレシピ
（名付けて「なんちゃってアイスクリーム」）

　植物性生クリーム　　　　　　　１パック
　上白糖　　　　　　　　　　　　　　大さじ２杯
　市販のガムシロップ　　　　　　50～100ｍｌ
　カゼイン　　　　　　　　　　　　　200ｍｇ
　バニリン　　　　　　　　　　　　　適量
　レシチン　　　　　　　　　　　　　20ｇ

①植物性生クリームと砂糖を混ぜ、ホイップクリームを作る。
　　緩めでとめておく。
②カゼイン、レシチン、バニリン（バニラ香料でも良い）を加え、
　　ハンドミキサーで良く混ぜ込む。
　　バニラアイスの場合、クチナシの黄色などで色を付ける。
　　（卵を使ったような自然な黄色に仕上げる。）
③これを型に入れて冷凍する。

このアイスクリームを私は薦めません。
ですが、滑らかなアイスクリームができます。
市販のアイスクリームは、これに近いものです。
ちなみに、ガムシロップ＝砂糖水　ではないです。
液糖というものらしい。これは、吸収が早く、
血糖値を一気に上げるため
「栄養がたくさん入ってきた！」と体が快感を感じることから、
繰り返し欲するようになり、中毒的になるらしいですよ。

まつりだ～！

７月２９日、千葉県柏市

仕事でたまたま行ったのですが、なかなか活気がありましたよ。

日本にもまだまだパワーが残っていますね。