ソウルにある水産市場
노량진수산시장(ノリャンジン水産市場)
市場で好きな食材(海鮮)を買って、その場でさばいてもらったり、食堂に持ち込んで好きなように調理してもらうことが出来るの
釜山のチャガルチ市場と同じシステムだね。
前回のノリャンジン水産市場vol.1はコチラ
さて、さて、購入した海鮮たちを
アジュンマが案内してくれた食堂
「ファンジェフェ ヤンニョムチッ」で頂きました
天然海老は塩焼きに。
アワビは四個買って、お刺身とバター焼きに。
ucca鮑大好きなのー
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お刺身はほぼ独占
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あ。ホタテも買ってた様子(笑)
↑コレがサービスで頂いたナントカ貝
蒸してもらったカニ。
イモが食べやすいようにカットしてくれます。
甘くて美味しかったー
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↑オススメされたカニミソのポックンパ(炒飯)
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コレねぇ本当に美味しかったよ
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カニ味がグューって凝縮されてて、噛みしめると蟹ミソの味がジュワーって(笑)
↑長嶋監督みたい(苦笑)ボキャブラリー少なくてすみません。
ハマグリのスープ。
辛くして
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うん。うん。優しいお味でハマグリのお出汁もきいてて正解
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↑お通し代の中身(ソジュ以外)
サンチュにキムチ、サムジャン(お味噌)とニンニクやコチュ
韓国ワサビなどが準備されます。
テーブルには韓国のお醤油とコチュジャンのタレが置いてあります。
韓国でお刺身食べると本当に残念なのは…
韓国ワサビとお醤油のマズサと、よくわからないコチュジャンのタレ。
新鮮なお刺身がもったいなぁぁぁぁぁい
なのでuccaは、日本のお醤油とワサビを持参
で行きました(笑)。
コレ、絶対にオススメだよ~![オススメ](https://emoji.ameba.jp/img/user/le/lenanikki/12092.gif)
![オススメ](https://emoji.ameba.jp/img/user/le/lenanikki/12092.gif)
ココに行こうと思っている方は、忘れずにお醤油&ワサビを必ず日本から持って行って欲しいな
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/4964.gif)
そうだ。そうだ。ヒラメとかをお刺身で食べようと、とさばいてもらうとね、「アラ」も一緒にくれるのね。
なので、それを食堂にいってメウンタン(辛い鍋)にしてっもらうと良いよ~。
さて。では行き方です。
地下鉄の1号線か9号線の「鷺梁津(ノリャンジン)駅」で下車して
↓線路を越える歩道橋があるので、歩道橋を突き進むと市場があります。
市場の屋上に着くので、市場は1Fへ。
ちなみに食堂は2F。B1Fにもあるみたいだったけど…。
↓上の矢印はノリャンジン 地下鉄駅(屋上)。
下の矢印は市場入口(1F)と書いてあります。
以上韓国・ソウルで水産市場で海鮮祭りをお届けしました(笑)
鷺梁津水産市場
住所:
ソウル特別市 銅雀区 鷺梁津洞 13-8
서울특별시 동작구 노량진동 13-8
地下鉄1・9号線ノリャンジン(鷺梁津)駅を出て左手に、駅を横切る陸橋を100mほど進み、陸橋のはしから左の方に10mくらい、下りの階段が見えてきます。徒歩約5分。
営業時間:5:00-19:00(小売・卸売)
食堂は24Hのところもありますし、お店によってまちまちみたい。
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