こんばんは！
昨日は久しぶりに心に栄養が入りました
私のお気に入りのお店
ご夫婦でされてる小さなお店ですが、
お野菜も魚介もお肉もたっぷり使った美味しいお料理を作ってくださいます
今月もギリギリ間に合いました、季節のコース。
この月替わりのコース🌙
美味しいしコスパも良くて最高なんですが、
1人では食べれないのが難点
スープとデザート以外はシェアして食べる1皿なので、パートナーが必要なのです。
なので行けない月も多い。
昨日は息子の報告も兼ねて、
わーさんに付き合ってもらいました
今年初の鱧。
海ぶどうやおくらなども。
梅肉とバルサミコソースで爽やか〜✨
青い色は、『シャドークイーン』というじゃがいもの色です🥔
北海道のキタムラサキを改良されて作られたじゃがいもです。
サーモンの皮がカリッと。
家では出来ないなぁ〜
このクリームソース、ディルとデラウェア🍇が入ってるんですけどね。
美味しいの、なんの。
人間やっぱり牛肉を食べないと。
パワーが出てくるね
✨
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そしてこのお店の良いところの1つ
メインの後に、なぜかパスタ。
お腹がはち切れそうでも、
パスタは別腹ー
そびえ立つパスタ
鰹とプチトマト、茗荷、青じそ、ニンニクなど
薬味たっぷりの冷製パスタが、
私にとってはデザートですけど。
ですけど、
デザートは別にあります。
結構大きいですよ。
シャインマスカット、メロン、パイナップル、キウイの寒天寄せ。
最高
ご馳走様でした！
いつも会う度に美味しいものをくれる、わーさん
『表参道に行った時に、新潟のアンテナショップで見つけたよ』
表参道に行って、私のことを思い出してくれるなんて感動ー
家族旅行に行っても、『Azuちゃん好きそうだと思って。』って絶対お土産買ってきてくれる、わーさん。
いつもありがとう