少し前から激ハマりしています。
ちなみに、こんぶ茶 ではありません 笑
コンブチャは別名 紅茶キノコと言う発酵飲料です。
植物性乳酸菌などから出来ている株菌を紅茶(&砂糖)で発酵させて作る健康飲料。
腸内環境を整えたり、免疫力向上、消化機能、便秘、慢性疲労を助けお肌にも良いetc.. たくさんの効果があるようです。
というか何よりもすごーーく美味しいんですよ‼︎ が故に激ハマりしているのです！
甘い紅茶と、見た目がキノコみたいな謎の物体とのコラボで生まれたコンブチャのお味はというと…リンゴ酢みたいなお味でしょうか？
優しい微発泡と酸味がたまらない感じでそのままはもちろん、フルーツなどとの相性も抜群で色々な楽しみ方が出来ます♡
お好きなように♡なんです！
写真にあるコンブチャワンダードリンクが少し前にアメリカから上陸してから、私の中で中毒化がすすみ外で見つけてはせっせと買い込み飲んでます^^;
久々に飲み物にこんなにハマってしまった 笑
優しいシュワシュワ感と酸味がたまらないのです♡
だいたい朝ごはんとして飲んでいますが会社の近くでも販売しているのでランチの後にデスクで飲んだり…とにかく大のお気に入りとなっています♡
フレーバーは4種類。
ウーロン茶ベースのトラディショナル
グリーンティ&レモン
グレープ
ペア&ジンジャー
ぜんぶ好きです 笑
が、グリーンティ&レモンと、ペア&ジンジャーを手に取ることが多いかな？いや、トラディショナルも好きだし…
やっぱりぜんぶ好きです 笑
これが販売されてから自家培養を全くしていませんでしたが、こんなにもハマっているため探究心が増し、しばらく眠っていた株を使ってまた自家発酵を始めようと思い今日白砂糖を買ってきました。
明日は予告通り仕込みデーなのでコンブチャも仲間入りさせようと思います！
コンブチャワンダードリンクは成城石井や紀伊国屋、その他ヘルシー食品のお店などに売っています。
シュワシュワなヘルシードリンク。
ぜひお試しあれ♡
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↓コンブチャもよく登場します♡
Instagram@hiitsyukie