入荷情報-山崎醸 「奥 夢山水五割五分夏純吟」

奥　夢山水五割五分　夏純吟
本品は、夏向きにアルコール度数を低めに仕上げた純米吟醸原酒です。
香味の調和をはかるため、原料米の精米歩合から仕込配合、使用酵母も工夫しました。
新酒を火入（加熱殺菌）後、フレッシュな　状態で出荷します。
さわやかな香りとのどごしで、やや辛口のお酒です。