こんばんは！！
先日作った料理を紹介します！！
お弁当にぴったり、暑い夏にもピッタリなお料理です
カレーを作る時間がなくても６分で作れますよ♪
わっちざキッチン
2023/6/14「鶏肉のカレー炒め」
材料
鶏もも肉・・１枚
玉ねぎ・・80ｇ
ピーマン・・60ｇ
シメジ・・50ｇ
合わせ調味料
酒・・大匙１（１３g）
水・・大匙４（60ＣＣ
鶏がらスープの素・・少々
上白糖・・小匙2（６ｇ）
ケチャップ・・小匙１（５ｇ）
カレー粉（市販品の物）・・小匙２（6ｇ
醤油・・小匙１（６ｇ）
オイスターソース・・小匙１（７ｇ）
おろしニンニク・・少々
おろし生姜・・少々
１・・鶏もも肉は観音開きにして拍子切り、塩コショウ、醤油、卵、片栗粉で下味を付ける。玉ねぎ、ピーマンは拍子切り。しめじはほぐしておく
２・・合わせ調味料を全部合わせる
３・・フライパンに油を敷いて、鶏もも肉を炒める。少し色が変わってきたら、玉ねぎ、ピーマン、シメジを入れて炒める。
４・・合わせ調味料を入れてさらに炒めて完成です。
ATVオンデマンドでも動画で作り方が見れますよ！！
カレーのスパイスには胃腸の不調、便秘、冷え性、疲労改善
などの効果があり、暑い夏にはぴったりな料理です
市販のカレールーにはトランス脂肪酸や添加物が沢山入ってるので
純粋なカレーの粉を使って作る方が体に優しいのです！！
また、うちで作ってるカレーの作り方もそのうち紹介したいと思います！！
それではまた！！