こんにちは。
TEASMILEのブログへお立ち寄りくださり、ありがとうございます!
急に冷えこみました数日でしたが、いかがお過ごしでしょうか。
今日も足元が冷えますね。
寒い日は鍋を作ってばかりだったので、今日は久しぶりにクリームシチューを作ろうかなーと思っております。明日、中国紅茶講座で召しあがっていただく「紅茶肉まん」も、夜に仕込む予定です。
明日はホカホカの肉まんに、中国菓子、そして中国紅茶を楽しんでいただきますよーー＾＾
さて、昨日は、幕張メッセで開催されております「FOODEX2018」に足を運びました。
こちらは商談のためのイベントなので、一般の入場はできないのですが、ありがたい事に、ご縁があり、毎年招待状をいただいております。それなのに、いつも予定が合わずに伺うことができていなかったので、今年こそは！と、日にちをあけておりました。
ですが、いろいろと用事が出きてしまい、、午前中に伺う予定が午後にずれ込み・・・気づいたら2時間の滞在時間しかキープできず・・・とても広い会場ですので、たくさんの試食やサンプルも、よほど気になるもの以外はスルーして・・・足早に・・。それでも半分しか回ることができませんでした。
来年は、もっとゆっくりみたいなぁ。
会場内の撮影は基本禁止されていますので、お写真でのご報告があまりできないのが残念です><
会場内は、台湾、韓国、ドイツ、フランス・・・などの国ごとのにブースがお店のように並んでおり、試食やサンプルが用意されています。
その他、輸入・輸出ゾーン、生鮮食品、全国食品博、菓子デザートスナックなどカテゴリー別のゾーンも。
「お茶」関係はともかく回らなくちゃと思いましたが、日本茶は粉末商材や高級ボトリングティーが目立ちました。ノンカフェイン系のルイボス・ハーブにも面白い商品があり、１つとてもおいしい物がありましたので、ちょっとお高いのですが、自分でも購入したいなと! ハーブ講座のときに、みなさまにもご紹介したいなぁーと思っております♪
たくさんいただいたリーフレットの中で、ひときわ目立っていたのはカードにチップが仕込まれているハイテクなリーフレット! ドイツのティーメーカーです♪
輸入食品のところでは、大好きなｍｉｇｈｔｙｌｅａｆさんのブースが！
こちらはティーバーのようになっていて、たくさんの種類のお茶が手軽に試飲できました。
その先には、紅茶仲間が経営する「ＵＮＡ ＴＥＡ」のブースも！
思いがけずお会いできて、嬉しかったです♪
「ＵＮＡ ＴＥＡ」さんはスリランカティー、とりわけルフナを得意とするティーメーカーですが、母の日にぴったりだなと気になっていました「あしたきれいになぁれ！（コラーゲン入り紅茶）」を試飲することができました★
事前に出店されているとお聞きしていたお店のいくつかは、みつける前にタイムアウト・・。
ご挨拶できずに、申し訳ございませんでした＞＜
来年は、もっと時間をとって回れたらいいなぁーと思っております＾＾
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■現在空席があるレッスン
３月２２日(木)１０時半～「体験レッスン」残席１ キャンセルが出ました
３月２９日(木）１０時半～「紅茶とスパイス」 残席２
■ お問合せ＆お申込み・・・・☆☆☆
