お久しぶりです、鮎シーズンがいつの間にか終了し
皆さん紅葉巡りやら、海釣りやら夏以外のご趣味に
切り替えて楽しんでおられるようですが、
当方といえば楽しみを模索中で。。。。。
休みの日は自分の段取りで仕事をしたり、片付けやらで
ボチボチと過ごしています・・・
先日、我が町が友好町を結んでいる
北海道の常呂町と言う漁師町との
それぞれの特産品交流で
大野町の柿と常呂町の牡蠣でカキかき祭りなる催しが有り
鮭やホタテの海産物の販売で
予約しておいた牡蠣を購入し
半分は酒蒸しにして頂き、
残りはカキフライにして美味しく頂きました。
タルタルソースも自家製で作り、揚げたてをカミさんと・・・
一年に一回のご馳走でした。。。