西麻布TXOKOソムリエールのブログ -81ページ目

やさしいお酒です。


暑かったり太陽、雨だったり雨と、


みなさん何かとお疲れではないでしょうか。


TXOKOにいらっしゃるお客様も、普段よりゆっくりゆったりと、


癒されるようにお食事されているように思います。



どっかり重めの赤ワイン赤ワインよりも、


アルコール控え目の、シードラやチャコリがすすみますね。



ちなみに、シードラは↓


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  アルコール度数 6%!!


  チョコのバスクシードラは無添加。

 

  甘くない!


  (リンゴの皮の風味だけの甘さ)


  泡がやさしい。




          

                           チャコリは・・・↓
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 アルコール度数 11%!!


 こちらはすっきり辛口。







  お疲れ気味の方、 

  アルコールの強くない方。

  

  おすすめの2本です。


  ちなみに、参考までに


  当店のスペインビール・・・・・・・・・・・・・・・・5.5%


  普通のワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・平均12~13%


  スペインブランデー「オルホ」・・・・・・・・・・・・・・40%    です。


  といっても、結局は摂取量ですので、あまりお気になさらず、


  楽しんでくださいませ。ニコニコ

コルクの話です。


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昨日もこんなにたくさんのコルクが、


集まりました~。


なコルクが多いので、


並べてみても楽しいです。るんっ♪




こちらの黄色のコルクは、


ただいま、グラスワインでお出ししている


オチョア・ブランコ グラス¥850です。


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 とても、かわいいんです。


 樹脂タイプのコルクなので、


 大変、衛生的で、ワインのコンディションも、


 安定しております。


 

 こちらのメーカーの造る、


 甘口ワインも入荷しましたので、


 またご紹介したいと思います。


バスクの港町


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またまたバスク写真が届きました。


今回は古都。


BERMEO「ベルメオ」。港町です。