ポルトガルより
うちの姉妹店は、ポルトガル料理
です。
位置関係を
ご説明～
こちら⇒
バルカン半島です。
分かりにくいですが
中央に赤く
囲んであるのが、
わが『バスク』。
ちなみに、、、
バスクの中の
右側上１/３は
フランスの領土です。
半島の西南部が
ポルトガルです。
素朴ながら、
食文化、
お菓子
を含め、
魅力たっぷり。
哀愁漂う国。
地方料理も
数多く、、、、
、ということで
本日のまかない！
『豚
と
アサリ
の
アレンテージョ風』
ポルトガル南部の
家庭料理。
パプリカで
煮込んでます。
アサリのエキスと
豚の肉汁が
出会うと、
こんなにも
美味しくなる・・！
感謝フェア！カヴァ￥8,000⇒￥6,000！！
お客様に感謝の気持ちを込めて、プライスダウン続々！
Agusti torello mata Brut Reserva
アグスティ・トレジョ・マタ・ブリュット・レゼルヴァ
￥8,000⇒￥6,000
CAVAです！
一口味わうと、
その特別さが、
すぐに
感じられる、
上品な香り、
きめ細やかな
泡立ち。
ふわっと
リンゴが
はいってきて、
気持のよい
余韻を
残してくれます。
とっても
美味しいです。
