バレンタインも終わって、ここからが修羅場

仕事がいよいよ忙しい時期になる。
今週中がとりあえず第一修羅場
来月半ばまでが第二修羅場
来月末までが第三修羅場
再来月末にさらにその翌月、と続く。
夏は比較的ましな職場、ってか職業柄か・・・。

バレンタインは
リンゴケーキ
フォンダンショコラ
チーズケーキ
生チョコ
ナッツとクッキーのチョコバー一口サイズバージョン
スノーボール
恋人さんだけオランジェ

ってことになりました。
前もってしたく出来るものは一応したし、ひぃひぃにはならなかったけど・・・
オーブンの焼きむらが結構ひどかった・・・。
生焼きケーキにあたった人はいなかったみたいなんだけど、家に残した分実は結構中があやしかったんだよね・・・。
生チョコもあげた人たちからは特に何も言われなかったけど、手抜きした作り方したら母から口解けが何時ものより悪いっていわれたよ・・・バレちまった。
材料自体はけちらないでやってるんだけどね、チョコ以外は。

まぁ、喜んではもらえた、みたい。
恋人さんにも、同時配送した人たちも。
しせさんちにも送りたかったけど、住所がわからんくて断念・・・
今度またご飯でもお茶でもしましょう、元気でも気力でもあるとき。
そのときにはおからパウダーで作った何かを押し付けますよー。

今おからパウダー消費レシピ試作中なのです。

http://cookpad.com/recipe/1922194
http://cookpad.com/recipe/901604

上のを参考に、焼き時間は下のもので。
パウダー配合率間違えたりしてるけどね・・・。

はなさん

はなさんが3日の朝5時頃息をひきとりました。
31日に病院にいったら、腎不全だと先生に言われて一晩入院になりました。
翌日話をききにいったら、入院中の子がいる部屋に一旦案内されました。
あの部屋は嫌いだよ。
ルビーさんがクッシング症候群の治療で死にかけたときにも入った部屋で、凄くぐっちゃりなる。

先生曰く点滴と温熱療法したらしい。
もう一晩様子を見たいといわれたけど、もうあまり持たないなら延命よりは、家で最後を、と母の主調。
先生もすぐ支度しますね、と支度してくれた。
土曜の夜から居間のはなさんの布団の横に簡易寝床を作成して添い寝をはじめました。
元々金曜からあまりよく眠れなかったんだけどね。
30分1時間くらいで細々目が覚める、悪夢見るで明け方に寝るのをあきらめてばたばたしてたくらい。
ちーかまとかケーキドーナツとか馬刺とか鳥ささみジャーキーとか、なんかちまっと食べてはくれたけど、吐いちゃったりでね。
食べたくて食べられないんじゃないんだって。
食べる元気がないんだって。

土曜日診察にいったら、点滴しても数値がよくならないと。
そっかーと思ってまた夜添い寝して。
四時頃目が覚めて、四時半頃に目が覚めて。
腫瘍のところから大量に出血してました。

原因は見てもらった訳じゃないからわからないけど、多分出血のショック。
心臓も弱っていたから。



ま、そんなことがありました。



火葬はその日のうちに。
暖かい１日でよかったね。
どら焼きだとかパルミエだとかチューリップだとか、一緒に持っていってもらって。
ルビーさんが迎えに来てくれていたらよいのだけど。



犬がいない生活ってさ、２７年生きてきて１７年ぶり。
犬といた方が長いんだなと今さら実感。
もう次は飼えないかな…。
お金もないし親も高齢になっていくし。
テーブルの下に床がみえる生活か…。

おからパウダーの蒸しパン

試行錯誤の真っ只中です。
一度目はネットで見たレシピどおりやったら謎の物体が・・・
多分私が何か失敗したんだけどね。

まぁ分量メモです。

アーモンドプードル　２５ｇ
おからパウダー　２５ｇ
ベーキングパウダー　５ｇ
麦芽糖（液体）　ティースプーン１杯
卵　１個
水　１７０ｃｃ

甘めでもそっと感が低めに出来上がりました。
ただ水分は大目かも・・・。

全部をタッパーに入れて混ぜてレンジ５００ｗで７分加熱しました。



おからパウダーをネットで購入して１ｋｇ×４つセット・・・
１袋は父にあげて、もう１袋はおばさんにあげて。
２ｋｇは我が家のもの。
ってわけで現在おからパウダー試行錯誤の真っ只中です。

といいながら今も背後でパウダー使って蒸しパン作成中だったり。