晴耕雨読日記 平成３０年７月２５日 水曜日 人参掘り

　今日から人参掘りが始まりました。
　まずは、掘りやすいように機械で｢根あげ」作業をします。
　こうすると簡単に引き抜くことが出来ます。


　引き抜いたら、畑で葉を切り取り作業場に運び水洗いします。


　洗った人参はＢ品以下をはじいて、Ａ品だけを選別機械に流します。


　サイズ毎に選別します。


　明日から暫く同じ作業が続きます。