食べることは生きること〜体と心〜 -16ページ目
寝る前にした夫との会話で私は
「明日は休みだけど
やりたいことが何もない」
というようなことを言った。
明日どころか、
あれが欲しいとかこれがやりたいとか、
最近なにもないんだよなぁ、
そんなんでいいのかしらん
と思いながら眠りについた。
夢を見た。
大きなマルシェ。
色とりどりの食材が並んでる。
その女性は初めて会うのに知り合いのような
不思議な感覚のする人で、
いつのまにか一緒に買い物してた。
「私ってやりたいこととか
何もないんだよね」とその人は言って、
楽しそうに野菜だの果物だのを
品定めしながらどんどん袋に詰めて、
マルシェでの買い物の仕方を
私に教えてくれていた。
次はあっちへ行こう！
と私の手をギュッと握って引いた
彼女の少し大きくて厚みのある手の感覚を
はっきりと覚えている。
夢の中で私は
その人のことがとても好きだと
感じていた。
とてもリアルで不思議な夢。
別にやりたいことがなくったって
いいんじゃない？
日々の小さなことの中にも楽しいことは
沢山あるでしょ？
と言われたような気がした。
私の悩みともいえない悩みを軽やかに
吹き飛ばした彼女に、
いつかまた会いたいと思った。
黒猫の魅力は写真では伝わりにくい。
絵にするのも難しい。
難しいことにはチャレンジしたくなる。
かわいくて美しいアケビさん。
伝わるかな。
こちらの黒猫、アケビさんは
赤ちゃんの時に兄妹猫と一緒に保護され
人の手で育てられて、生後一ヶ月頃
我が家にやってきた生粋の家猫。
そのわりに、ワイルドな性格。
撫でられるのは好きじゃない。
体くっつけたりもあまりしない。
撫でると3秒で噛んで蹴る。
3秒以内はギリセーフ。
そんなアケビさんが、
すぐ隣で毛繕いを始める時がある。
ちょっと体もくっついてる。
そしてそのまま寝た。
かわいい。
半年に一回くらい布団の中に入ってくる。
お願い明日も布団に来て！
とお願いすると、追加でもう一回
来てくれたりもする。
が、3回目はない。
そんな不思議な猫。
砂糖中毒を解消した私の
次なるお題は「腸」です。
健康になるには腸内環境を良くするのが
すごく大事みたい。
「腸活」ブームもっと来ないかな。笑
この10年あまり、体調を良くするために
あれやこれやとやってきた結果、
腸の大切さには薄々気づいていました。
日々の生活の中で
腸にいいことをどれだけやるか。
やり続けるか。
これを意識してやってれば
体は結構なんとかなるっぽい。
とにかく
腸の善玉菌が増えることをやるべし！
食物繊維は水溶性不溶性どちらも摂る。
お肉は控える。
お肉食べるなら野菜はいつも以上に食べる。
発酵食品を食べる。
食事をする機会は1日に3回しかないのだから
なるべく多くの食物繊維を摂りたいなら
主食を白いものにしてる場合じゃないし
おやつでも食物繊維を摂りたい摂りたい！
くらいに最近は思ってます。笑
これで最近、
体調良し便通良し疲れにくく回復早し
です。
健康的な食生活って要するに
腸にいい食生活ってことなのでは？
と思います。
腸は鬱とも関係してると言いますし、
気分とかにも影響するのだとしたら
私の人格も今後、
多少は良くなるのかもしれません。ウホ。
最近、
「自分がして欲しいことを
他の人にもしなさい」
って言葉について考えていた。
当たり前だよなぁ。
自分はしたくないけど
相手からはして欲しいとか、無茶だよなぁ。
てか、そんな人やだ。笑
で、
LINEで
こちらが会話の流れで「ありがとう」って
送った時に、
そのまま返事なしでLINE終了
ってなりがちな友人がいて。
ある日その人とやり取りしてて
相手が「ありがとう」って送ってきた
タイミングがあったから、
いつもされてること私もやろうかな
とセコイこと思った時にふと、
冒頭の言葉を思い出して。
「いえいえ〜
」
って返しといた。
そう、私はこんなふうにして欲しいんだ。
だったら他の人にもそうしよう。
たとえその人はそうしてくれなくても。
冒頭の言葉にこれをくっつけると
当たり前のようで当たり前でなくなると
気づいたよ。
こんなしょーもないことですら
セコイ対応しようとする私がいる。
うん。
だからわざわざ言うんだね。
「自分がして欲しいことを
他の人にもしなさい」って。
難しいですね。笑
朝飲む一杯のコーヒーを
心から愛している。
もうそのためだけに、
自分の体温と同じになった快適空間から
這い出ることが出来ている
と言っても過言ではない。
いや。
実際は猫の「朝飯まだかコール」にも
抗えないのだが。無視すると腹の上に
ドスっと乗られてしまう。
あと尿意にも抗えない。
私は朝は食欲があまりない。
それでもパンをトースターで焼き、
バターを塗ってハチミツをかける。
全てはコーヒーを美味しく飲むために。
また、コーヒーは自家焙煎に限る。
うちでは手焙煎なので少々、いや
かなりめんどくさい。めんどくさいが
一週間に一回くらいは仕方なくやっている。
それでももう焙煎済みで売られている
コーヒー豆には戻れない。
豆の良し悪しよりも、
焙煎したてかどうかの方が
より味に影響すると確信している。
ある曇った朝(実際はほぼ昼だが)、
焙煎済みの豆がない事に気づいた。
曇りの日は頭がぼんやりしがちだから、
手焙煎などやる気がおきない。
それで、まぁそのうちには頭も
ハッキリとしてくるだろうと
ソファーでゴロゴロしていた。
しかし1時間経っても2時間たっても
一向に頭がはっきりしない。
そこでやっと
頭がハッキリしたら焙煎しようではなくて
頭をハッキリさせるためには
コーヒーを飲むしかないのでは？！
と気づき、仕方なく気合で手焙煎して
遅い一杯を飲み干した。
コーヒーは美味しいだけでなく
もうわたしの目覚めに必要不可欠なのだ。
誰かがせっせと私のためにいつでも
焙煎したての豆を用意してくれていたら
いいのに。
はぁ。
と夢想している。
パンを焼くのが好きだ。
パンを焼くのは面白い。
面白いことというのは大抵、
自分の思うようにいかないものである。
思うようにいかないものを
思い通りにしようと奮闘するところに
醍醐味があるのだと思う。
パンは、いつも同じに焼こうと思っても
室温によっても酵母の種類によっても
発酵にかかる時間が変わってくるので、
そう単純にはいかないのである。
私はホームベーカリーを持っているが、
自動のコースは使わない。
それは上に書いた理由もあるが、
なによりそんなことをしたらちっとも
面白くないからだ。
ではどうやるのかというと、
捏ねも発酵もベンチタイムもガス抜きも
全部自分で様子を見ながら時間設定をする。
そしてそのまま焼いたり、
取り出してロールパンや丸パンに形成して
オーブンで焼いたりしている。
パンは種類が沢山ある🍞🥐🥖ので
あきることがない。
チーズやレーズンなどの具を入れれば
さらに変化が楽しめる。
もちろん食べても最高に美味しいので、
実益もあって、
とても良い趣味だと思っている。
朝起きて
窓の外を眺めていたら、
公園の桜が超満開だった。
休日でもなんでもなかったけど、
お天気もいいし、これは行くしかない
と思った。
熱い緑茶を水筒に入れて、
近所でお弁当を買って満開の桜の下へ。
桜は不思議。
年に一度しかお目にかかれないものなんて
いくらだってあるのに、
なぜか桜だけは、
絶対に見逃したくない！
と思ってしまう。
そう思わせるだけのパワーが
桜にはある。
パワーをもらって家に帰って
猫を遊んであげたら猫も満足げだった。
なんというか、
良いものも悪いものも連鎖していくけど、
良いものは繋いで、
悪いものはわたしのところで終わりにする。
いつでもそんなふ うにできたら、
世の中はその分ちょっと明るくなったり
するんだろう。
明日もお花見に行こう。
失くした時に初めて
失ったものの有り難みを知る
のだとすれば
なににも感謝していないときが
一番幸せってことに
なるのだろうか
それとも一度失くしてから
もう一度得たときが
一番幸せなのだろうか
全て失うかもしれないと
想像することが困難なほどに
豊かであれば
幸福なのだろうか
失うものなどなにもない
という状態は
どうだろうか
そのどちらも経験がないので
わたしにはわからないけど
あってもなくても幸せだと
思える心が
わたしは欲しい
床に猫が落ちてる。
春だな。
仲のよくない2匹の距離が
今日は妙に近い。
あっ！平和協定の握手ですか！？
違ったようです。
でももうちょっとだ。
早く陰陽マークみたいになってるところを
見たい。
