Estoy bien, gracias. Y ud.?　私は元気です、ありがとう。あなたも元気ですか？ -53ページ目

Estoy bien, gracias. Y ud.?　私は元気です、ありがとう。あなたも元気ですか？ -53ページ目

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

17May
- 【メキシコ雑貨】団扇（うちわ）
  この団扇、メキシコ州メテペックで頂いたもの。どちらかと言えば、寒い地方で団扇が必需品とは思えないのですが…日本と同じような扇形の扇子はユカタン州メリダにもありましたが、この丸い形がユニークですナチュラル素材の椰子の葉でしっかり編まれていて、ちょっとアジアンテイスト感じていますホントに多様性のある国ですね🇲🇽
16May
- 【ユカタン料理・Panuchos 】パヌチョス
  Pavo（七面鳥）を使ったユカタン料理パボを使った料理、２作目(^o^)一見、タコスに見えますがウチのメキシコ人シェフは「タコスじゃなくてパヌチョス！」と言いきっております本来はマサで作ったトルティーヤをフライして膨らんだところにフリホーレスを挟み入れますが、今回は市販のコーントルティーヤを使ったので、フリホーレスを中に挟まず上に乗せました(^^)サルサソースは無しで、生のトマトを乗せるのもポイント！やっぱりPavoは美味しいです個人的には、ハラペーニョよりもアバネロソースの方が、更に美味しさが増すように思います。アバネロソースはかけ過ぎると危険（私には）なので、ほんの数滴だけ、です
15May
- 「タイタニック」
  昨夜、何気にTVを付けると「タイタニック」後編が始まっていました。何度も観ているけど、目が離せなくなり最後まで…この映画、観るたびに新たに気付くところがありますね…。今回は、タイタニック号の船体が傾き皆我先にボートに乗り込もうとしている時、楽器を持って演奏する楽団員達あの状況で音楽！誰も聞いていない中…誰もが皆、生きるためにパニック状態に落ち入っている中、落ち着いて心穏やかに自分の使命を全うしている姿に心を打たれました。昨夜気づきました、その音楽は人の為ではなく自分のためだったんだと…船体が傾き右往左往している人、覚悟を決めて心穏やかに時間を過ごす人、乗客、船員にも色んな人がいました。同じ状況下の中でも、行動が全く違っているということ。それは、それぞれの生き様なんだと教えてもらいました。自分はどんな生き様をするのか⁉︎改めて意識させられた感じです。最後に、白いネグリジェを着た年老いたローズが船の看板に出て、ダイヤモンド💎のネックレスを海に投げ落とすシーンも好きです。そして「ジャック・ドーソンという人の存在は確認できなかった」、と言われて私の心の中にいる、と言い切るシーン…全ては幻想だったかのようにも感じさせる…最後のインタビューのシーンでローズの語る言葉が全て素敵すぎるそしてラスト、ローズの夢の中のエンディングのシーンはいつも感極まってしまうどんな夢を見るのか、本人次第…幸せなローズに乾杯🥂という気分になります久々に偶然見れた「タイタニック」良かった〜　
- 【ターキーのタコス】
  今日、大阪のスーパー玉出（関西人ならご存知の）で七面鳥のスモーク🦃を見付け買ってきたウチのメキシコ人シェフこれで美味しい料理が出来る！と喜び勇んで帰ってきました(^^)まずはシンプルに、レタスとサルサ、ハラペーニョトッピングのタコスでいただきました大きいターキー（917g→メキシコ人シェフが計ってた）だったので、まだまだたくさん残ってますユカタン料理のサルブテス、パヌチョスも出来る、と喜んでました私も喜んでます七面鳥は鶏肉の3分の2ほどのカロリーしかなく、脂質も少なくヘルシーなんだそうですよスモークになっているので、そのままでも美味しいです大阪市内にお住まいの方、お近くのスーパー玉出を覗いてみてくださいね
14May
- 【メキシコ雑貨】ブレスレット
  ユカタン州メリダのお義姉さんからいただいたゴム紐で繋がっているブレスレットフリーサイズで木製とプラスティック製の2種類グアダルーペ、イエスキリスト、アトーチャなどが描かれてたりして敬虔なカトリック教徒が多いメキシコらしい柄ですね(^^)私は無宗教ですがこのブレスレットを左手首にした時、御守りを身に付けているような気分になります
13May
- 【陽気で愉快で面白い不思議な国】
  このマンガ、全然知らなくて…プレゼントしてもらいました(^^)読んでいくと、確かに！そうそう！って、メキシコ体験共感しまくりですただ一つだけ、「ハグ」のところ男性同士でも普通にハグはしてますね…(^^)ユカタンの人達だけでしょうか…⁈
12May
- 【CORONA雑貨】栓抜き
  世界で最も飲まれているといわれるメキシコのCORONAビールの栓抜き実用性もありで可愛い
11May
- 【フリーダのPeine（くし）】
  メキシコシティに住む親戚からお土産でいただきましたパッと見、日本の簪（かんざし）のように思ました(^^)ピンクの花にメキシコ感じます外出先で髪を梳かすことはないですが、サイズも可愛くて持ち歩きたくなります♪（まだ一度も使っていませんが）
10May
- 【ユカタンのサブカン】
  何とか二つ折り財布が一つ入るくらい可愛いサイズのメッシュのバッグ！元祖メルカドバッグのミニミニサイズかなりのビンテージ物になりますユカタンでは “サブカン” と言ってますこのメッシュの素材、ヨーロッパの某ブランドが使ったりしてグローバルになってきた🌎私は、お義父さん、お義母さんが愛用していた大きな、使用感たっぷりの昔のサブカンを思い出す。　今でもこのメッシュのバッグがメルカドバッグとして健在しているのが嬉しい今、現代風にオシャレになって日本でも売られてますネ
09May
- 【ユカタン共和国のバンデラ（国旗）】
  現在のメキシコ南部のユカタン、カンペチェ、キンタナロー州は、過去（1841-1848）7年間メキシコから独立していましたユカタン半島はメキシコの中で最も欧州に近く、スペインだけではなくフランス、オーストリアなどの国が入っていたし、マヤの先住民族の文化も残っていてメキシコの中でも特異な場所だったと思います独立していた間は「ユカタン共和国」という国名で、その後メキシコ合衆国に再び加わったそうですウチの人が「ユカタン共和国」の国旗のミニミニＴシャツを持っていました(^^)「ユカタン共和国」の国歌もあったそうですユカタンの人は、自らを「ユカテコ」と言っていて “自分たちはメキシコ人じゃなくて、ユカタン人” だという人、多いですそして、ウチの人も例に漏れず自分がユカテコであることに凄くプライドも持ってるみたいメキシコ国内外で、初めて会った人でも「ユカテコ（ユカタン出身）」というだけで直ぐに仲良くなっていて、同志に巡り合ったみたいです日本でも遠く離れたところで同郷の出身の人と出会うと、親近感湧く感じでわかるような気がします(^^)
08May
- 【ユカタンの家の庭】mayo 2018
  メリダの家の庭にあるグァナバナとトロンハ昔、お義父さんが朝、裏の庭から取ってきて、“agua de tronfa”を作ってくれたっけ…グァナバナはトゲトゲした表面のイメージとは違って、甘くて柔らかい味は種付きの柔らかいバナナみたいかな…向かいの従姉妹の家にはマンゴの木🥭があり、朝、持ってきてくれたりしてました！ユカタンの家ではトロピカルフルーツ、食べ放題感謝
07May
- 【朝の散歩 enメリダ】mayo 2018
  こういうコロニアルの建物は好きな風景の一つ。余計なものが目に入って来ないスッキリした景観も好きです。“Café La Habana ”でモーニングコーヒーが美味しかった！昨日は Mi cumpleaños でしたMérida、México City、Metepec、Monterrey のファミリーと繋がり幸せな時間を過ごしましたメキシコの人たちは、家族の中で愛情たっぷりの言葉を日頃から言い合ってます「Te quiero mucho 」誕生日だった今日は日本の家族からは言われたことのない言葉のシャワーをたくさん浴びました愛情ある言葉の中で、自分が大切にされてると感じて育ったメキシコの人たちは、自己肯定感が高くて羨ましい…
06May
- 【目的地まであと少し】mayo 2018
  Benito Juárez国際空港からMérida国際空港までのドメスティック便の機内からメキシコシティで乗り継いでメリダに向かっているワクワクの時間メリダに到着するとモアっとした暖かい空気感！（日本でいう沖縄に近い感じ）メキシコシティとは全く違う…別の国に来たような気分ここから本当の旅のはじまりこれからどんな出逢いが待っているのか⁈ドキドキ、ワクワクの時間
05May
- 【ユカタン】
  「ユカタン半島」というところを初めて意識したのは、小学校6年の時でその時をハッキリ覚えてます(^^)休み時間に何となく色んな国の名前を地図帳で見ていて、フと目に留まったのがメキシコという国名ではなく「ユカタン半島」という文字でした。カタカナで「ユカタン」という字を見て、浴衣（ゆかた）？　ユカタ…ン可愛い名前だなぁ、と日本語のようにスッと頭に入って来ました(^^)元々、私は地球儀を見るのが楽しくてそこに書かれている小さな文字を見て国名を覚えるのが好きでした。まさか、自分がそのユカタン半島に何回も行くことになろうとは更に、昨年受けた「アストロマップ鑑定」によると、メキシコは私にとって幸福を感じ、懐かしい過去を感じさせる場所だということでしたアストロマップとは、世界のどの国が自分にどんな影響を与えるか、を見るのに使う地図。行かない（避けた方がよい）場所も見る事ができる。名前と生年月日と出生時間、出生場所がわかれば、その時の太陽や月など天体の位置で見るようです。アストロマップの結果を見た時、初めてメシキコの地に降り立った瞬間なぜ懐かしいと感じたのか…、その疑問が解決した気がしました。そして私は日本に生まれながら、パートナーはメキシコのユカタン人。“縁起” というものがあって何か私にミッションがあるのなら、メキシコ・ユカタンにそれがあるような気がしています
04May
- 【不思議なネーミング】サヨナラ
  初めてメキシコへ行った時、私の履いていたゴム草履を見て👀メリダのお義姉さんが「SAYONARA」と言いました。何⁉︎ 何て？さっぱり意味がわかりませんでした。で、そのあとメリダで色んな人にこのゴム草履🩴を何ていうのか?聞いてみたけど、皆、異口同音に「SAYONARA」だと…。どうもユカタン州メリダではこのタイプの草履のことを「SAYONARA」と言うらしい。「SAYONARA」って日本語で『ADIÓS』の意味ですよ！って言っても「あ、そうなの」って言う感じ…。スペイン語でもない「SAYONARA」という言葉が、日本から遠く離れたメリダの地で使われているのが不思議でした。足の親指と人差し指⁉︎の間に鼻緒がある草履、日本のものですよね⁉︎そして名前が「SAYONARA」なんて面白い❗️メリダの人は日本人に凄く友好的！昔、野口英世がメリダの病院で黄熱病の研究をしていたのは有名で、メリダの人は皆日本人Hideyo Noguchiを敬愛しています。そのことが、日本語の「SAYONARA」と言う言葉がメキシコのメリダだけに存在している事と関係あるのかないのか分かりませんが、不思議だなぁと思ってます。このゴム草履は、昔ウチの人がFMラジオのDJ をしてた時に貰ったもの（サヨナラ）だそうです
03May
- 【業務スーパーで買ったもの】
  業務スーパーではこのLa Costeñaサルサソースをよく買います。いつも「MILD」を買っていますが「HOT」を発見したので、買ってみました！初めてです♪　どの程度の辛さなのかな⁉︎(^^)敷物にしているカラフルな織物は、ミチョアカン州のショールです🌈このショール、好きなんですけど首に巻く勇気がありません
02May
- 【チアシード】
  朝のヨーグルトにチアシードとアーモンドを入れて♪チアシードは、ダイエットに良いということで一気に認知されましたね栄養が豊富だそうで、スーパーフードしても知られています(^^)以前、ウチの人の友人（メキシコ人）が日本に遊びに来た時、お土産でもらった“チアシード”チアシードもメキシコ原産だったんですね！ヨーグルトに入れると水分を含み、膨らんでゼリー状になる不思議なシード（種）ゴマのような小さいものですが、「人の生命維持にはチアシードと水があれば良い」という言葉まであるほど、栄誉バランスが良いそうですよ酸化から身体を守る働きもあり老化対策にも役立つとか…メキシコって、スペシャルな食材の宝庫だわ
01May
- 【コーントルティーヤが美味しい理由】
  どうしてもコーン・トルティーヤの美味しいタコスを食べたい時、トウモロコシ粉を使って作ります。日本でよく売られているフラワー・トルティーヤ（小麦粉）で食べるタコスも美味しいですサルサソース、ハラペーニョをトッピングするとお肉や野菜がメキシカンの味になり美味しいタコスになります。Pero…（But…）コーントルティーヤ🌽で食べるタコスはまた別ものです。口の中から脳に「美味しい!」という味わいプラス “幸福感” が伝わるのです。そう、「あ〜、幸せ〜」という感覚美味しいものを食べた時、「幸せ〜」って思いませんか⁉︎それです！笑古代マヤ人のバイブル『Popol Vuh』には“人間はトウモロコシから出来ている”と書かれてます。最初は“泥”からだったけど溶けてしまい、次は“木”から作ったけど燃えてしまい、最後にトウモロコシで作った、と。トウモロコシで出来た人間は、溶けることも燃えることもなかったユカタン州メリダにある州知事の庁舎にそのことを伝える壁画が残っていますマヤ人たちはトウモロコシを食べるともっと身体が強くなり、幸福になると信じていたようです。今でもユカタンのマヤの末裔の人たちは手作りコーン・トルティーヤを日常的に食べています(^^)その言い伝えの真偽はわかりませんが、確かに身体が喜び、元気になるような気がしますそんなロマンのある話があるとコーントルティーヤが更に美味しく感じられますね〜
30Apr
- 【簡単スピードタコス】鶏肉タコス
  今日の晩ご飯は、リモートワークでウチにいたメキシコ人シェフが、冷蔵庫にあるものでササっと作りました。オレガノで茹でた鶏肉の手羽元サルサソースレタスご飯鶏肉手羽元は、好きなので買い置きしてしています(^^)骨🦴の周りのお肉は美味しいですよねパエリアか煮物にしようと思っていたら今晩タコスになりましたハラペーニョが切れていたので、明日 “業務スーパー” に買いに行こうと思います。La Costeña のサルサソースとハラペーニョは近くの業務スーパーに売っているので有り難いデス今回のコーントルティーヤは日本製で、シェフが大阪のプロマートで購入しています。このトルティーヤ、味はgood だけど直ぐに破れてしまう。。残念…トルティーヤはメキシコ🇲🇽のものがないので、あのメキシコの味と食感を再現したい時はMASAで自作するしかない！ですね
29Apr
- 【新しいスタイルの家】Mérida mayo 2018
  ユカタン州メリダに滞在中、有り難いことに親戚や友人の家にお招き頂き、のんびりする時間もなくあちこち出掛けています結婚したばかりの姪っ子の新居にも夜お邪魔しました(^^)メリダの中心部のコロニアル風の家ではなく、最近の新しいスタイルの家この住宅街に入る時、常駐している警備員がいてどこの家に行くのかなど聞かれましたセキュリティが万全ということですね(^^)メリダは人口がどんどん増えて街も大きく広がっていて、帰り道ちょっと時間がかかりました。また、別の姪は小さなスポーツジムを作っていました！メキシコに行くたびに会いたい人が増えていき、行きたいところも増えていき、忙しくなってるような気がします次に行く時、会いたい人が多すぎて1ヶ月の休みじゃ足りないだろうな〜っていうか、その前にいつ行けるんだろうか…(-｡-;