今日、大阪のスーパー玉出（関西人なら
ご存知の
）で七面鳥のスモーク🦃を
）で七面鳥のスモーク🦃を見付け買ってきたウチのメキシコ人シェフ
これで美味しい料理が出来る！と
喜び勇んで帰ってきました(^^)
まずはシンプルに、レタスとサルサ、
ハラペーニョ トッピングの
タコスでいただきました
大きいターキー（917g→メキシコ人シェフが
計ってた）だったので、まだまだたくさん
残ってます
ユカタン料理のサルブテス、パヌチョスも
出来る、と喜んでました
私も喜んでます
七面鳥は鶏肉の3分の2ほどのカロリー
しかなく、脂質も少なくヘルシーなんだ
そうですよ
スモークになっているので、
そのままでも美味しいです
大阪市内にお住まいの方、お近くの
スーパー玉出を覗いてみてくださいね