ちょっと、香港島でトラムに乗ってきました。
日曜日に、香港島のトラムに乗ってきました。
別に何処に行こうというわけでもなく乗っていたら、北角のあたりで横からもトラムが出てきたので、近くで下りて歩いて見ました。
後から判ったのですが、「春秧街」という市場街で観光ガイドにも載っているようです。
トラムが出てきた方向に歩いていくと、肉や野菜、魚などの店が並ぶ市場のような通りに出ました。
すると、向こうの方から人並みを掻き分けながらトラムが・・・。
トラムも車も、人ごみの中をゆっくりと進んできます。
香港島といえば中環や銅鑼灣のようなリッチな都会のイメージしかなかったのですが、こういう所があるとなんとなく嬉しくなります。
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別に何処に行こうというわけでもなく乗っていたら、北角のあたりで横からもトラムが出てきたので、近くで下りて歩いて見ました。
後から判ったのですが、「春秧街」という市場街で観光ガイドにも載っているようです。
トラムが出てきた方向に歩いていくと、肉や野菜、魚などの店が並ぶ市場のような通りに出ました。すると、向こうの方から人並みを掻き分けながらトラムが・・・。
トラムも車も、人ごみの中をゆっくりと進んできます。香港島といえば中環や銅鑼灣のようなリッチな都会のイメージしかなかったのですが、こういう所があるとなんとなく嬉しくなります。
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100万ドルの夜景--->100万ドルの価値
香港でやる仕事のメインは書類へのサインです。
ようするに、お金を動かすためのサインなのですが、先日サインをしていてちょっと思ったことがあります。
「100万ドルの夜景」っていうけど、100万ドルってそんなにすごいの？
別に手持ちで100万ドル持ってるわけじゃないんですが、自分が毎月サインする書類を考えると、100万ドルの価値って「すごいぞ！」っていうほどじゃないと思うんです。
今、だいだい1us$=115jpyですから、一億一千五百万円・・・びみょーですね。
昔、1us$=360jpyの時は、三億六千万円。
「三億円事件」というのは有名ですが、今「三億円」の事件って当時ほどは注目されません。
安部首相の相続税脱税うんぬんが確か「三億円」でしたっけ。
「100万ドルの夜景」＝「1億1千5百万円の夜景」ということになりますが、上海郊外の英国風の別荘分譲で平均が一軒当たり1億8千万円とかって、どっかで見ました。
ということは、その別荘地では一軒で「150万ドル以上の夜景」？？？
どっちにしても、今の香港の夜景が「100万ドル」では出来ないのは確かです。
・・・いくらぐらいかかるんでしょうねぇ？
照明やネオンの設置費用だけでも一億ドルは下らないんじゃないでしょうか？
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ようするに、お金を動かすためのサインなのですが、先日サインをしていてちょっと思ったことがあります。
「100万ドルの夜景」っていうけど、100万ドルってそんなにすごいの？
別に手持ちで100万ドル持ってるわけじゃないんですが、自分が毎月サインする書類を考えると、100万ドルの価値って「すごいぞ！」っていうほどじゃないと思うんです。
今、だいだい1us$=115jpyですから、一億一千五百万円・・・びみょーですね。
昔、1us$=360jpyの時は、三億六千万円。
「三億円事件」というのは有名ですが、今「三億円」の事件って当時ほどは注目されません。
安部首相の相続税脱税うんぬんが確か「三億円」でしたっけ。
「100万ドルの夜景」＝「1億1千5百万円の夜景」ということになりますが、上海郊外の英国風の別荘分譲で平均が一軒当たり1億8千万円とかって、どっかで見ました。
ということは、その別荘地では一軒で「150万ドル以上の夜景」？？？
どっちにしても、今の香港の夜景が「100万ドル」では出来ないのは確かです。
・・・いくらぐらいかかるんでしょうねぇ？
照明やネオンの設置費用だけでも一億ドルは下らないんじゃないでしょうか？
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ランキングに異議あり！その２
新闻中心@新京报网站：北京无缘“宜居城市”
【宜居城市排名前十位】
深圳、湛江、十堰、许昌、黄冈、九江、牡丹江、娄底、湘潭、聊城
ということで、中国で最も住みやすい(居住に適した)都市は、なんと深セン！！！
北京は「事業都市」、上海は「商業都市」--人民網日文版--2007.09.12
によると、下のような評価のようです。
また、新興の経済発達の著しい移民の都市として、深センは居住環境、公共サービスなどいくつかの方面で非常に高く評価されており、全国で最も居住に適した都市だとしている。これも、絶対ありえないって感じー！なのは私だけでしょうか？
たしかに、特区内はそれなりですけど、何を見て判断しているのか・・・。
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ちょっと食べてみたい月餅
北京、中秋節の月餅販売額は10億元超の見込み｜中国経済ヘッドラインニュースチャイナ
月餅って、あんまり食べたいと思うのはないんだけど・・・。
この記事に紹介されている「全聚徳」の「ピリ辛風北京ダック月餅」ちょっと食べてみたい。
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また、創業から100年以上の歴史を持つ老舗の全聚徳は10数種類の中秋節月餅贈答用詰め合わせセットを発売。これら月餅の餡はキクラゲ・北京ダック、ピリ辛風北京ダック、ブルーベリーなど数10種類に及ぶ。
ランキングに異議あり！
先日、中国の全国美しい都市ランキングというのが発表されました。
新闻中心@新京报网站：北京最美香港最安全
第一位は北京、第二位が香港、第三位は・・・なんと深センです。
とりあえず、第一位の北京は良いとしましょう。第二位の香港もなんとか許してあげても良いでしょう。
でも、第三位が深センというのは絶対納得できません。
どういう基準なのかは知りませんが、これは絶対ありえなーい！
もっと書きたい事あるのですが、今日は白酒を飲んでしまったのでとりあえずこれまでにしておきます。
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新闻中心@新京报网站：北京最美香港最安全
排名 城市 美态定位
1 北京 古今交融美
2 香港 动感都会美
3 深圳 青春都市美
4 上海 东方现代美
5 杭州 湖光山色美
6 重庆 山城错落美
7 西安 古都文明美
8 昆明 春色浪漫美
9 青岛 蓝色宁静美
10 澳门 西洋遗韵美
第一位は北京、第二位が香港、第三位は・・・なんと深センです。
とりあえず、第一位の北京は良いとしましょう。第二位の香港もなんとか許してあげても良いでしょう。
でも、第三位が深センというのは絶対納得できません。
どういう基準なのかは知りませんが、これは絶対ありえなーい！
もっと書きたい事あるのですが、今日は白酒を飲んでしまったのでとりあえずこれまでにしておきます。
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中国ビールの販売ランキング
先日の外食産業に続いて、ビールのランキングを。
【北京】
【上海】
ビールの場合は、やはり地域性がはっきりしていますね。
ビールの場合は、大都市の近郊に必ず工場が出来ます。これは長時間・長距離の輸送がビールには良くないからというのは、何故か高校の地理の授業で覚えました。(笑)
深センにもビール工場はいくつかあり、上海とはまた違ったランキングになるはずです。
そういえば、珠海はキリンの工場があって、「一番絞り」の生ビールがうまいという話を聞いたことがあります。
蘇州も園区にビール工場があって、夏になると園区の会社の総経理などを招待して、その工場で出来立てのビールを飲む会が有るようなことを聞いたことがあります。
残念ながら私は新区だったのでお呼びがかかりませんでしたが・・・。
また、地域だけで流通しているビールにも美味しいものがあります。日本の地ビールなどよりはずっと地域に浸透しています。
深センではそういう地ビールがあるのか判りませんが、蘇州にいたときに飲んでいた「沙家浜菊花啤酒」は、ライトなビールですが、好きで良く頼んでました。
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【北京】
【上海】
ビールの場合は、やはり地域性がはっきりしていますね。
ビールの場合は、大都市の近郊に必ず工場が出来ます。これは長時間・長距離の輸送がビールには良くないからというのは、何故か高校の地理の授業で覚えました。(笑)
深センにもビール工場はいくつかあり、上海とはまた違ったランキングになるはずです。
そういえば、珠海はキリンの工場があって、「一番絞り」の生ビールがうまいという話を聞いたことがあります。
蘇州も園区にビール工場があって、夏になると園区の会社の総経理などを招待して、その工場で出来立てのビールを飲む会が有るようなことを聞いたことがあります。
残念ながら私は新区だったのでお呼びがかかりませんでしたが・・・。
また、地域だけで流通しているビールにも美味しいものがあります。日本の地ビールなどよりはずっと地域に浸透しています。
深センではそういう地ビールがあるのか判りませんが、蘇州にいたときに飲んでいた「沙家浜菊花啤酒」は、ライトなビールですが、好きで良く頼んでました。
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中国外食産業：2位が小肥羊、3位は小尾羊だった！！！
中国関連のデータを集めたサイト見つけました。
MDB中国市場調査_中国市場データバンク
2005年までのデータが多いですが、なかなか面白い統計データが揃っています。
そのなかで、「中国飲食業界ベスト10企業」というのがありまして、実は第二位にあの「小肥羊」そしてなんと第三位は「小尾羊」です。
以前ブログで、「小尾羊」を「小肥羊のニセモノ？」なんて書いてしまいましたが、ごめんなさいです。
それから、第一位の「中国百勝餐飲集団」は聞いたことがないなぁと思ったら、なんと「肯紱基」（KFC)とか「必胜客」(Pizza Hut)を経営しているのがこの会社でした。
「肯紱基」は中国全土で1700店以上、「必胜客」が230店以上ですから、それに続いて2位3位に火鍋屋が入ってるというのは驚くべきことです。
*店舗数は2006年9月現在
しかし、それ以外の会社は良くわかりませんね、私が知ってるのは8位と9位ぐらいです。
ちょっとびっくりしたのは9位の「全聚紱」、国有企業だったんですね。
思い切って、表ごと引用します。
2005年 中国飲食業界ベスト10企業 No 企業名 企業形態 経営形態
1 中国百勝餐飲集団 独立外資 洋風ファーストフード
2 内蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司 株式 火鍋
3 内蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司 株式 火鍋
4 錦江国際酒店発展股分有限公司 株式 ﾎﾃﾙﾚｽﾄﾗﾝ/ﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞ
5 河北三河市福成餐飲管理有限公司 株式 火鍋
6 重慶市徳庄実業(集団)有限公司 有限責任 火鍋
7 徳克士食品開発有限公司 合弁外資 洋風ファーストフード
8 重慶小天鵝投資控股(集団)有限公司 有限責任 火鍋/ホテルレストラン
9 中国全聚紱(集団)股分有限公司 国有 レストラン
10 広東中山市海港飲食娯楽管理有限公司 有限責任 レストラン
<出所：中国商務部>
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※元データらしき物を見つけたので、100位までの表を追加しました。↓
排序 企 业 名 称 企业性质 经营业态
1 中国百胜餐饮集团 外资企业 西式快餐,休闲餐饮
2 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 股份制 火锅
3 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司 股份制 火锅
4 上海锦江国际酒店发展股份有限公司 股份制 综合餐饮
5 北京小土豆企业(集团)有限公司 私营 中式正餐与快餐
6 重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司 有限责任 火锅,宾馆餐饮
7 重庆市紱庄实业(集团)有限公司 有限责任 火锅
8 紱克士食品开发有限公司 外资企业 西式快餐
9 中国全聚紱（集团）股份有限公司 国有控股 特色酒楼
10 中山市海港饮食娱乐管理有限公司 有限责任 特色酒楼
11 重庆秦妈餐饮文化有限公司 股份制 火锅
12 上海杏花楼（集团）有限公司 国有控股 特色酒楼、宾馆餐饮
13 重庆市汇源火锅研究所(奇火锅餐饮连锁机构) 股份制 火锅
14 西安市饮食服务(集团)股份有限公司 国有控股
15 重庆市东方菜根香餐饮有限公司 有限责任 特色酒楼
16 北京东来顺集团有限责任公司 国有控股 火锅
17 上海梅龙镇（集团）有限公司 国有 综合餐饮
18 北京顺峰饮食娱乐有限公司 有限责任 特色酒楼
19 重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司 私营 火锅
20 湖南省韶山毛家饭店发展有限公司 有限责任 特色酒楼
21 重庆市毛哥食品开发有限公司 股份制 火锅
22 上海仙踪林餐饮有限公司 中外合资 休闲饮品
23 马兰拉面快餐连锁有限责任公司 有限责任 中式快餐
24 宁波市江东向阳渔港餐饮发展有限公司 私营 特色酒楼
25 重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司 股份制 特色酒楼
26 重庆骑龙饮食文化有限责任公司 私营 特色酒楼
27 四川省谭鱼头投资股份有限公司 股份制 火锅
28 广州酒家企业集团 国有控股 综合餐饮
29 河北千喜鹤饮食股份有限公司 股份制 中式快餐
30 上海领先餐饮管理有限公司 外资企业 快餐
31 上海弘奇食品有限公司 国有控股 中式快餐
32 上海虹桥小南国餐饮管理有限公司 有限责任 特色酒楼
33 厦门舒友海鲜大酒楼有限公司 股份制 特色酒楼
34 上海上岛餐饮连锁经营管理有限公司 外资企业 休闲餐饮
35 苏州迪欧餐饮管理有限公司 中外合资 中西快餐
36 重庆市巴将军饮食文化发展有限公司 私营 火锅
37 广东省广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司 私营 西餐
38 重庆市君之薇餐饮文化有限公司 私营 火锅
39 重庆市涪陵巴人餐饮有限公司 私营 特色酒楼
40 湖北武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司 私营 特色酒楼
41 重庆和之吉饮食文化（集团）公司 私营 特色酒楼
42 上海美林阁餐饮经营管理有限公司 私营 特色酒楼
43 上海市老城隍庙饮食有限公司 股份制 特色酒楼
44 四川省成都市巴国布衣餐饮发展有限公司 私营 特色酒楼
45 江苏大娘水饺餐饮有限公司 私营 中式快餐
46 丽华快餐(中国)有限公司 私营 中式快餐
47 浙江省宁波市汉通餐饮发展有限公司 有限责任 特色酒楼
48 广东省深圳面点王饮食连锁有限公司 股份制 中式快餐
49 浙江省宁波市石浦酒店管理发展有限公司 股份制 特色酒楼
50 北京聚紱华天控股有限公司 国有控股 综合餐饮
51 广东省深圳市嘉旺饮食连锁有限公司 股份制 中式快餐、西式餐饮
52 天津狗不理包子饮食集团 国有 特色酒楼、中式快餐
53 湖南省长沙饮食集团有限公司 股份制 综合餐饮
54 山西东港饮食集团 私营 特色酒楼
55 福州曼伯罗食品有限公司 私营 西式正餐与快餐
56 浙江省宁波市江东彩虹坊大酒店 股份制 宾馆餐饮
57 吉林省四平市李连贵风味大酒楼 国有 特色酒楼
58 山西省太原市江南餐饮集团有限公司 私营 中式正餐与快餐
59 北京吉野家快餐有限公司 外资企业 日式快餐
60 上海人家餐饮管理有限公司 私营 特色酒楼
61 山东金紱利快餐连锁总公司 国有 中式快餐
62 上海丰裕餐饮管理有限公司 股份制 特色酒楼
63 北京老家快餐有限责任公司 股份制 中式快餐
64 广西自治区桂林人集团有限公司 有限责任 综合餐饮
65 湖北省武汉市小蓝鲸健康美食酒店管理公司 有限责任 特色酒楼
66 上海小绍兴餐饮经营管理有限公司 股份制 特色酒楼
67 湖北三五醇酒店有限公司 有限责任 正餐
68 上海王家沙餐饮有限公司 私营 小吃
69 上海竹家庄美食有限公司 外资企业 特色酒楼
70 重庆市菜香源餐饮文化有限公司 股份制 综合餐饮
71 湖北省武汉市艳阳天商贸发展有限公司 私营 特色酒楼
72 北京俏江南餐饮有限公司 私营 特色酒楼
73 内蒙古小牧羊餐饮连锁有限责任公司 股份制 火锅
74 上海和记餐饮管理有限公司 私营 特色酒楼
75 大连亚惠快餐有限公司 中外合资 中式快餐
76 杭州知味观 有限责任 特色酒楼、快餐
77 上海鹭鹭餐饮管理有限公司 私营 特色酒楼
78 河南百年老妈饮食管理有限公司 私营 火锅
79 四川省成都市饮食公司 股份制 特色酒楼、小吃
80 河北省石家庄饮食集团公司 国有 特色酒楼、小吃
81 厦门市牡丹大酒楼有限公司 私营 特色酒楼
82 上海世好餐饮管理有限公司 私营 快餐
83 河北玉兰香保定会馆饮食有限公司 股份制 特色酒楼
84 上海来天华餐饮实业有限公司 股份制 特色酒楼
85 厦门鹭发美食大庄园娱乐有限公司 私营 特色酒楼
86 深圳市凤凰楼饮食服务有限公司 有限责任 特色酒楼
87 北京好伦哥餐饮有限公司 中外合资 快餐
88 上海金萌苏浙汇餐饮有限公司 外资企业 特色酒楼
89 河北思特利贸易集团有限公司 私营 中式快餐
90 成都三只耳火锅连锁有限公司 私营 火锅
91 上海沈家花园餐饮管理有限公司 私营 特色酒楼、宾馆餐饮
92 北京美大星巴克咖啡有限公司 中外合作 休闲饮品
93 四川长富集团有限责任公司 私营 特色酒楼
94 上海来必堡餐饮有限公司 私营 中式正餐与快餐
95 上海丰收日餐饮管理有限公司 私营 特色酒楼
96 上海市东湖集团公司 国有 宾馆餐饮
97 山东青岛美达尔食品有限公司 外资企业 快餐
98 福建省福州佳客来餐饮连锁有限公司 股份制 西式快餐
99 北京永和大王有限公司 中外合作 快餐
100 安徽省金满楼饮食集团有限责任公司 私营 特色酒楼
MDB中国市場調査_中国市場データバンク
2005年までのデータが多いですが、なかなか面白い統計データが揃っています。
そのなかで、「中国飲食業界ベスト10企業」というのがありまして、実は第二位にあの「小肥羊」そしてなんと第三位は「小尾羊」です。
以前ブログで、「小尾羊」を「小肥羊のニセモノ？」なんて書いてしまいましたが、ごめんなさいです。
それから、第一位の「中国百勝餐飲集団」は聞いたことがないなぁと思ったら、なんと「肯紱基」（KFC)とか「必胜客」(Pizza Hut)を経営しているのがこの会社でした。
「肯紱基」は中国全土で1700店以上、「必胜客」が230店以上ですから、それに続いて2位3位に火鍋屋が入ってるというのは驚くべきことです。
*店舗数は2006年9月現在
しかし、それ以外の会社は良くわかりませんね、私が知ってるのは8位と9位ぐらいです。
ちょっとびっくりしたのは9位の「全聚紱」、国有企業だったんですね。
思い切って、表ごと引用します。
1 中国百勝餐飲集団 独立外資 洋風ファーストフード
2 内蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司 株式 火鍋
3 内蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司 株式 火鍋
4 錦江国際酒店発展股分有限公司 株式 ﾎﾃﾙﾚｽﾄﾗﾝ/ﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞ
5 河北三河市福成餐飲管理有限公司 株式 火鍋
6 重慶市徳庄実業(集団)有限公司 有限責任 火鍋
7 徳克士食品開発有限公司 合弁外資 洋風ファーストフード
8 重慶小天鵝投資控股(集団)有限公司 有限責任 火鍋/ホテルレストラン
9 中国全聚紱(集団)股分有限公司 国有 レストラン
10 広東中山市海港飲食娯楽管理有限公司 有限責任 レストラン
<出所：中国商務部>
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※元データらしき物を見つけたので、100位までの表を追加しました。↓
排序 企 业 名 称 企业性质 经营业态
1 中国百胜餐饮集团 外资企业 西式快餐,休闲餐饮
2 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 股份制 火锅
3 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司 股份制 火锅
4 上海锦江国际酒店发展股份有限公司 股份制 综合餐饮
5 北京小土豆企业(集团)有限公司 私营 中式正餐与快餐
6 重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司 有限责任 火锅,宾馆餐饮
7 重庆市紱庄实业(集团)有限公司 有限责任 火锅
8 紱克士食品开发有限公司 外资企业 西式快餐
9 中国全聚紱（集团）股份有限公司 国有控股 特色酒楼
10 中山市海港饮食娱乐管理有限公司 有限责任 特色酒楼
11 重庆秦妈餐饮文化有限公司 股份制 火锅
12 上海杏花楼（集团）有限公司 国有控股 特色酒楼、宾馆餐饮
13 重庆市汇源火锅研究所(奇火锅餐饮连锁机构) 股份制 火锅
14 西安市饮食服务(集团)股份有限公司 国有控股
15 重庆市东方菜根香餐饮有限公司 有限责任 特色酒楼
16 北京东来顺集团有限责任公司 国有控股 火锅
17 上海梅龙镇（集团）有限公司 国有 综合餐饮
18 北京顺峰饮食娱乐有限公司 有限责任 特色酒楼
19 重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司 私营 火锅
20 湖南省韶山毛家饭店发展有限公司 有限责任 特色酒楼
21 重庆市毛哥食品开发有限公司 股份制 火锅
22 上海仙踪林餐饮有限公司 中外合资 休闲饮品
23 马兰拉面快餐连锁有限责任公司 有限责任 中式快餐
24 宁波市江东向阳渔港餐饮发展有限公司 私营 特色酒楼
25 重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司 股份制 特色酒楼
26 重庆骑龙饮食文化有限责任公司 私营 特色酒楼
27 四川省谭鱼头投资股份有限公司 股份制 火锅
28 广州酒家企业集团 国有控股 综合餐饮
29 河北千喜鹤饮食股份有限公司 股份制 中式快餐
30 上海领先餐饮管理有限公司 外资企业 快餐
31 上海弘奇食品有限公司 国有控股 中式快餐
32 上海虹桥小南国餐饮管理有限公司 有限责任 特色酒楼
33 厦门舒友海鲜大酒楼有限公司 股份制 特色酒楼
34 上海上岛餐饮连锁经营管理有限公司 外资企业 休闲餐饮
35 苏州迪欧餐饮管理有限公司 中外合资 中西快餐
36 重庆市巴将军饮食文化发展有限公司 私营 火锅
37 广东省广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司 私营 西餐
38 重庆市君之薇餐饮文化有限公司 私营 火锅
39 重庆市涪陵巴人餐饮有限公司 私营 特色酒楼
40 湖北武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司 私营 特色酒楼
41 重庆和之吉饮食文化（集团）公司 私营 特色酒楼
42 上海美林阁餐饮经营管理有限公司 私营 特色酒楼
43 上海市老城隍庙饮食有限公司 股份制 特色酒楼
44 四川省成都市巴国布衣餐饮发展有限公司 私营 特色酒楼
45 江苏大娘水饺餐饮有限公司 私营 中式快餐
46 丽华快餐(中国)有限公司 私营 中式快餐
47 浙江省宁波市汉通餐饮发展有限公司 有限责任 特色酒楼
48 广东省深圳面点王饮食连锁有限公司 股份制 中式快餐
49 浙江省宁波市石浦酒店管理发展有限公司 股份制 特色酒楼
50 北京聚紱华天控股有限公司 国有控股 综合餐饮
51 广东省深圳市嘉旺饮食连锁有限公司 股份制 中式快餐、西式餐饮
52 天津狗不理包子饮食集团 国有 特色酒楼、中式快餐
53 湖南省长沙饮食集团有限公司 股份制 综合餐饮
54 山西东港饮食集团 私营 特色酒楼
55 福州曼伯罗食品有限公司 私营 西式正餐与快餐
56 浙江省宁波市江东彩虹坊大酒店 股份制 宾馆餐饮
57 吉林省四平市李连贵风味大酒楼 国有 特色酒楼
58 山西省太原市江南餐饮集团有限公司 私营 中式正餐与快餐
59 北京吉野家快餐有限公司 外资企业 日式快餐
60 上海人家餐饮管理有限公司 私营 特色酒楼
61 山东金紱利快餐连锁总公司 国有 中式快餐
62 上海丰裕餐饮管理有限公司 股份制 特色酒楼
63 北京老家快餐有限责任公司 股份制 中式快餐
64 广西自治区桂林人集团有限公司 有限责任 综合餐饮
65 湖北省武汉市小蓝鲸健康美食酒店管理公司 有限责任 特色酒楼
66 上海小绍兴餐饮经营管理有限公司 股份制 特色酒楼
67 湖北三五醇酒店有限公司 有限责任 正餐
68 上海王家沙餐饮有限公司 私营 小吃
69 上海竹家庄美食有限公司 外资企业 特色酒楼
70 重庆市菜香源餐饮文化有限公司 股份制 综合餐饮
71 湖北省武汉市艳阳天商贸发展有限公司 私营 特色酒楼
72 北京俏江南餐饮有限公司 私营 特色酒楼
73 内蒙古小牧羊餐饮连锁有限责任公司 股份制 火锅
74 上海和记餐饮管理有限公司 私营 特色酒楼
75 大连亚惠快餐有限公司 中外合资 中式快餐
76 杭州知味观 有限责任 特色酒楼、快餐
77 上海鹭鹭餐饮管理有限公司 私营 特色酒楼
78 河南百年老妈饮食管理有限公司 私营 火锅
79 四川省成都市饮食公司 股份制 特色酒楼、小吃
80 河北省石家庄饮食集团公司 国有 特色酒楼、小吃
81 厦门市牡丹大酒楼有限公司 私营 特色酒楼
82 上海世好餐饮管理有限公司 私营 快餐
83 河北玉兰香保定会馆饮食有限公司 股份制 特色酒楼
84 上海来天华餐饮实业有限公司 股份制 特色酒楼
85 厦门鹭发美食大庄园娱乐有限公司 私营 特色酒楼
86 深圳市凤凰楼饮食服务有限公司 有限责任 特色酒楼
87 北京好伦哥餐饮有限公司 中外合资 快餐
88 上海金萌苏浙汇餐饮有限公司 外资企业 特色酒楼
89 河北思特利贸易集团有限公司 私营 中式快餐
90 成都三只耳火锅连锁有限公司 私营 火锅
91 上海沈家花园餐饮管理有限公司 私营 特色酒楼、宾馆餐饮
92 北京美大星巴克咖啡有限公司 中外合作 休闲饮品
93 四川长富集团有限责任公司 私营 特色酒楼
94 上海来必堡餐饮有限公司 私营 中式正餐与快餐
95 上海丰收日餐饮管理有限公司 私营 特色酒楼
96 上海市东湖集团公司 国有 宾馆餐饮
97 山东青岛美达尔食品有限公司 外资企业 快餐
98 福建省福州佳客来餐饮连锁有限公司 股份制 西式快餐
99 北京永和大王有限公司 中外合作 快餐
100 安徽省金满楼饮食集团有限责任公司 私营 特色酒楼
【中国語】馬鈴薯
忘れないようにメモ。
中国語でジャガイモというと普通は「土豆」(tu3dou4)ですが、日本でも使う「马铃薯」(ma3ling2shu3)も使うんだということ。
CCTV(中央電子台)-7は農民というか農業関係のチャンネルなのですが、全国の農村を回る番組がいくつかあり、知っている所が出てきたりすると結構面白いです。
それに、都会ではもうなくなったような伝統的な風習や村の普通の暮らしが紹介され、なんとなく懐かしく思うところもあったりします。
「あっ、これ子供の頃の田舎と同じだ。」とか思ったりして・・・。
今日みたのは、陕西省(shan3 xi1 sheng3) の定边(ding4bian1)というところ。
百度地図で捜したら、延安と银川の中間あたりにあるみたいです。（ついでだけど、西安の近くに銅川市というのがあった。）
なんで、馬鈴薯かって？
その番組のステージに「馬鈴薯文化節」って書いてあったから。
百度百科によると、馬鈴薯が正式名称ということです。
中国語でジャガイモというと普通は「土豆」(tu3dou4)ですが、日本でも使う「马铃薯」(ma3ling2shu3)も使うんだということ。
CCTV(中央電子台)-7は農民というか農業関係のチャンネルなのですが、全国の農村を回る番組がいくつかあり、知っている所が出てきたりすると結構面白いです。
それに、都会ではもうなくなったような伝統的な風習や村の普通の暮らしが紹介され、なんとなく懐かしく思うところもあったりします。
「あっ、これ子供の頃の田舎と同じだ。」とか思ったりして・・・。
今日みたのは、陕西省(shan3 xi1 sheng3) の定边(ding4bian1)というところ。
百度地図で捜したら、延安と银川の中間あたりにあるみたいです。（ついでだけど、西安の近くに銅川市というのがあった。）
なんで、馬鈴薯かって？
その番組のステージに「馬鈴薯文化節」って書いてあったから。
百度百科によると、馬鈴薯が正式名称ということです。
我国云南、贵州一带称芋或洋山芋，广西叫番鬼慈薯，山西叫山药蛋，东北各省多称土豆。鉴于名字的混乱，植物学家才给它取了个世界通用的学名――马铃薯。人気blogランキングへ
中国国内線のパイロット
先日、アジア最大の航空ショー「アジア国際航空宇宙エキスポ」が今年から香港を会場とするなど、中国の航空機需要は急激に伸びています。
そんなわけで、パイロットが足りないというのウンウンそうだろうなぁ、と思うのですが・・・。
中国で2010年までにパイロット2000人不足へ、女性登用に意欲 | Reuters.co.jp
しかし、コチラの国内線に乗っていると、パイロットの腕の違いを実感させられることが良く有ります。
解放軍出身のパイロットが多いらしいのですが、まるでタッチandゴーかと思うような着陸をする奴がいたりして・・・。
しかも、機体も古いものが多く飛んでいて、シートが倒れっぱなしだったりグラグラゆれるものや、離陸から着陸までずーっと変なきしむような音がしていたり、でもその割には中国国内線の事故というのは少ないような気がしますね。
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そんなわけで、パイロットが足りないというのウンウンそうだろうなぁ、と思うのですが・・・。
中国で2010年までにパイロット2000人不足へ、女性登用に意欲 | Reuters.co.jp
複数の国内の航空会社ではすでに女性パイロットが採用されており、同副局長(注)は「（女性パイロットたちは）非常に美しいと聞いている」と語った。このコメントはナニ？
(注)民航総局（ＣＡＡＣ）の高宏峰・副局長
しかし、コチラの国内線に乗っていると、パイロットの腕の違いを実感させられることが良く有ります。
解放軍出身のパイロットが多いらしいのですが、まるでタッチandゴーかと思うような着陸をする奴がいたりして・・・。
しかも、機体も古いものが多く飛んでいて、シートが倒れっぱなしだったりグラグラゆれるものや、離陸から着陸までずーっと変なきしむような音がしていたり、でもその割には中国国内線の事故というのは少ないような気がしますね。
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Google Readerに検索機能
Google Reader でついに！というか、やっと！検索機能が追加されました。
メチャメチャ便利です。
自分が過去に読んだブログや、RSSでチェックしたニュースで目にした記憶があることについて検索する場合、普通に検索エンジンを使うよりもずっと効率が良いです。
しかも、下の図のようなリストビューにすると探し出す時間が、通常の検索エンジンの何倍も短縮されます。
一度に沢山見れるという意味で、どこの検索エンジンよりも見やすいです。どのぐらい遡って検索してくれるのかと試した見たところ、ほぼ二年前までは大丈夫そうです。
ここ二年ぐらいの間にネット上で目にした情報のかなりの部分が、RSSを介して見たものだと思います。
そういう意味ではこの検索機能はかなりのインパクトを与えるでしょう。
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