絶品有効活用もつ鍋リゾット&ココナッツカレートルト 完全版追記【睦月中旬別宅歓待最終章&おまけ】 | 料理写真家♡ツルけんの綺麗に喰らうが礼儀de流儀de真の美食!!!

料理写真家♡ツルけんの綺麗に喰らうが礼儀de流儀de真の美食!!!

拙宅料理日記は、主に我が相棒への敬意と感謝と備忘にて記録。自民公明維新国民民主参政日本保守ザイム真理教経団連統一教会断固駆除が庶民の正義。https://twitter.com/turuken1

はい、前回までのあらすじ。

 

冬定番☆塩ニラもつ鍋&ジャーマンポティト&桜大根餅

【睦月中旬別宅歓待其の参】

https://ameblo.jp/turuken1/entry-12435080266.html

 

連休中日の豪勢晩餐、栄養&彩りバランス神かよ堪能。

でな、ご記憶にもあろうかと存じまするが、

 

 

はい、もつ鍋、まだ残ってるよね?

これを翌日に有効活用、もうお分かりであろう。

 

てなわけで

ドォォォォーーーーン!!!!!

 

柔らかもつ鍋リゾット

塩スープと野菜&肉の出汁が染み染み過ぎて、

それが飯と絡むともう、至福の美味を保証して最高。

 

コールスロー&なめたけおろし

 

綺麗に喰らうが礼儀de流儀、真の美食ゥ!!!

 

でな、もうちっとだけ続くんじゃ・・・こちらは先週土曜の独りディナァ

こちら、相棒宅ご近所のインド系雑貨屋さんにて購入。

何がうれしいって、ボリュームあるのに安い点!

無印、ちったあ見習えよ300g  350圓!!!

 

 

 

南インドのココナッツカレー

うん、確かにインド特有と思われるお野菜たっぷり♪

ココナッツのまろやかさの中に、ほんのりピリ辛。

 

辛子蓮根@戴きもの

どちらからの戴きものかは、次回日記にて・・・

 

次回予告「新年お初の・・・」

to be continued.....