雪が降ったかと思えば
今日のように暖かい一日もあります。
娘が二か月ぶりの
美容室に行くというので、
婿殿と私で今日は
しーちゃんを看る事になりました。
最初のうちはおうちで看てましたが、
グズりそうになったので、
お外に散歩に行こうという事になり、
3人で近くの川沿いの土手を歩きました。
川沿いと言っても、
直ぐに川があるわけでもなく、
ランニングコースとなっているのです。
そこには満開の白梅が。。。
『もう梅が咲いてるね！早いものだね』
一眼レフを持った人も撮影されてました。
春の風景をお届けしますね✌︎ -᷅ ̫̈-᷄ ✌︎♪̊̈♪̆̈🐸
ところで、
手作り豆腐のお店が定期的に
来店するのですが
「おから」を結構な量頂けます。
娘が前回ハンバーグに入れたところ、
肉汁が全ておからに吸収されて非常に硬いハンバーグになり
大笑い
豆腐ハンバーグは美味しいですが、
おからはダメだね
…と言う事で 使い方としてはフツーの
おからの煮物。
でも、かなり出し汁を入れても、
吸うものですね。
パサパサはいやなので、しっとり目に。
野菜も家にあったもので。
昔はおからなんて
あんまり食べなかったけど、
自分で作ったものは
率先して食べる様になります
もうひとつが、こちらのおからクッキー
ごまを白と黒ゴマを入れたので、
かなり香ばしい。
レシピよりオーブン時間を長くしました。
外側をカリカリに焼く方が
うまーい✨👏😍
残った時には、
トースターで再度温める方が美味しいです。
クリームシチュー
ちょっと凹みましたが
こちらもアツアツで
ハーフー言いながら食べていくのが
うまーい✨👏😍
こちら、自家栽培の
スティックセニョールは
忘れた頃に収穫すると沢山採れます。
甘くて美味しいので今年も成功
ここのところ我が家で1番の花を咲かせているのが
この子たち
ラナンキュラスです🙌🏻︎💕
八重咲きで大輪です。
私は、新種のラックスよりも好き(*^ω^*)
球根なので去年そのままにしておいたら、
猛暑で溶けちゃったので
今年は取り出さないと駄目だね。
職場でも
「能登地震緊急募金フェア」が始まり、
生産者さんも野菜や米・生花などを提供
してくれて、その品物の価格 全額を
寄付することに決定されました。
募金箱も作って
確実に被災者に行き渡る様にしてます。
これで確実性がある募金に協力出来ますね。
少しずつボランティアも
現地に行けるようになりました。
熊本の被災地も皆さんのご協力のお蔭で、
復興してますので、
どうか少しでも早く被災地の皆さんの
元気が戻りますよう
心から祈っております。
来週は超忙しい週になりそうです(◎_◎;)
それでは
本日も読んでくださり
ありがとうございました
良い週末を