ブログネタ：季節の変わり目って大変だよね？ 参加中最近 地球の環境自体がおかしくなってきて、
四季がある日本でも ほとんど「夏」「冬」の2つしか無くなってきたように感じます。
今は一応「春」ですが、
なんか身体は まだ馴染んでないようです。
暖かくなってきても
芯が寒いような気がします。
という事は、、、身体が着いていってないということですね。
アレルギーもこの時期は あれこれと症状が現れるので非常に毎日悪戦苦闘してます。
それでもこの身体とは一生付き合わなくっちゃいけないので、
食事はしっかりと摂取しようと 思ってます。
このお花はなんだか判りますか?
とても可愛らしい花ですよね
こんな感じになります。
そそそ (＝⌒▽⌒＝) さやえんどう
畑ではこれだけのものが育ちつつあります。
野菜というのは その季節季節に人間が摂取しないといけないビタミンが一杯入っているので、
我が家も 今の季節には
「アスパラ」「玉ねぎ」「キャベツ」が最盛期を迎えてます。
そして豆類はこれからは一杯出来ます
この様に 変わり目に出来てくる野菜は
身体が要求しているものが出来るので すごく大切なんですね
風邪気味で本調子じゃなかったので
エビトマトグラタンの中に
「山芋」を摩り下ろして いれたらとってもクリーミーな口当たりも
とてもいいものとなりました。
お腹にも
山芋は、入れる前に
皮をむいたら 酢水につけて 灰汁を取っておくことが大事ですよ（‐＾▽＾‐）
それでは、どちら様も、ＧＷお楽しみください。
楽しいところに行かれているブログを心待ちにしております。
うちは 明日から義弟が来るので
料理のブログになりそうです（笑）
あ～～～～～～～～どっか行きたい・・・・・
