昼間双子のChikaちゃん宅に
食べ物を届け
道路がツルツルになる前に帰宅
冬道はイヤねぇ
本日の晩ごはん
レンコンと豚小間肉の炒め物とアボカドとサーモンのサラダ
お正月食材として
レンコンが売り出し~
よし
これで炒め物に
豚小間肉と人参と一緒に
キンピラ風のイメージで作ってみた
ちょっとピリ辛に
いただきま~す
ちょっと味が薄い気がしなくもない
でもこれでいいかもしれないと
思わなくもない感じ
いつもよりお値段高めの
アボカドを買ってみた
サーモンのお刺身があるので
サラダっぽく
ごまドレッシングをかけました
いただきま~す
濃厚で美味しいです
国産のアボカドが
沢山出回って
お安く買える日がこないかなぁ~
ごちそうさまでした