3日目
体重：71.8kg
体脂肪：未測定
※オット君は朝の着替え後に体重を測ってしまうので、測定値から700g減じることとします(オット君の作業着の重さを量ったら700gでした)。
糖質制限ダイエットに挑戦することにしましたが、その前に糖質と糖類の違いに言及しておこうと思います。
糖類→砂糖、ブドウ糖、乳糖、果糖、黒糖など
糖質→糖類に分類されるもの
＋糖アルコール(キシリトールなどの人工甘味料)、でんぷん、オリゴ糖
つまり、糖質制限するとなると、でんぷん質を多く含むイモ類はもちろんオリゴ糖や人工甘味料も制限しないといけないのです。
でも、「糖アルコー ル」は消化吸収されにくく、血糖上昇が少ない糖質と言われています。
オット君の目的はメタボ脱出なので、血糖値も大きなポイント。
なので我が家の糖質制限は人工甘味料だけは目をつぶろうと思っています。
とはいえ、人工甘味料も体にいいものではなさそうなのであくまでも程々ですが。
にほんブログ村 ダイエットブログ