余裕です?今日は余裕の仕込みですいつもこうであって欲しいですね。昨日は頑張り仕込みしたので。明日は、わかりません何かと思いますが、これは花びら身上ていいますこの時期だけの椀種です。花びら餅からきてます1.8キロの河豚です。海鼠です、柔らかく戻して使いますさてさて仕事を再開します。余裕なのですが、本日は店の方も余裕ありですお席ご用意できます、いかがでしょうか?