芦屋伊予本 今日もがんばるぞ!

芦屋伊予本 今日もがんばるぞ!

芦屋で日本料理店やってます、小さいお店で女将さんと2人で切り盛りしてます、普段の日常の生活見てやって下さい!

こんにちは〜😳

今日もセコカニ、、、

まぁ初日はこんな感じです、

1杯約4分切るぐらいで捌きます。

3分ジャストぐらいで捌きたい。


今日のまかないは、焼肉定食!

やっぱり肉って美味しい。

ご飯食べすぎてまう。

美味しくいただきました♪


さて本日は、、🈵ありがとうございます、

角席で、よろしければ2〜3席ご案内いたします。

で、セコカニ‼️

ノドグロ‼️

松茸‼️

さてさて仕事再開しますかぁ


多分これからセコカニが登場します。

気分で松葉ガニに替える可能性もあります、

あと魚屋さんとは別に、

鳥取の蟹屋さんからも買うことがありますので

絶対にセコカニが出るとは限りません。

その時に良い蟹を使いたいので

ご了承のほどよろしくお願いします🙇‍♀️

またカニコースや通常コースに蟹追加もできますが、

いまは少し値段が張りますので、

もう少し待った方がいいですね、

狙い目の予想は、2週間後ぐらいかな?

予想なんでハズレたらすいません。


明日、明後日、明々後日とお休みいただきます。