信念昨日休みで、久しぶりにゴルフ行きました散々な結果でした今日は、胡麻クリームの仕込みです胡麻を炒ります。軽く色が付いたら冷ましてミキサーにかけますこの潰し加減が難しいです。蜂蜜、醤油、煮切り酒入れてさらに回します。入れるタイミングも難しいです。初めてやったら結構分離します。こんな感じになります。