今日のBan-Gohan イチコ作 タコミート缶バターカリー 市販のルゥも少し入れたけど玉ねぎ炒めてスパイス+ガーリック、ジンジャートマトそして ココナッツミルクでつくった本格的な味になりました ナンを作る余裕はなかったので食パンとライスもつけて あと由美先生のシチゥもおいしかった
今日のBan-Gohan 今日は キャベツとニンジンをコンソメ蒸し マカロニチーズソース 鴨ロースの燻製 を重ねた1品スープと付け合わせを作ろうとしたところ 仕出し弁当がとどいたのでそれにしました このところキャベツを蒸した物にはまってる 青のり、おかか、天かすをのせてソースを掛けてお好み焼き風にしたりポン酢とめんつゆでおひたしにしたり シャキシャキ食感をのこしつつ甘みをますのがお気に入り