今夜は
メインは
チョレギサラダ風に 
ベイクドポテト
サーモンのカルパッチョ
春雨スープ
 
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ブタチョレギサラダはナイフとフォーク
クローバー豚肉に片栗粉をまぶして、カリッと焼く。
 
クローバードレッシング
  サムヂャン(韓国の焼き肉レタスに挟む辛味噌)
  砂糖
  酢
  ごま
  胡麻油
  マヨネーズ(少し)
  ケチャップ(少し)
 
味を見てよく混ぜる
 
クローバー  レタス、キュウリ、人参、玉ねぎをスライスして
クローバー 豚肉、野菜、ドレッシング  すべてをよく合わせる。
 
 
韓国海苔トッピングするつもりを忘れちゃったショック!
 
リンゴベイクドポテトナイフとフォーク
 
クローバーじゃが芋をよく洗ってくし型に切る
クローバースチーマーに入れて4分チンする
クローバーボウルに芋、塩コショウあればガーリックシーズニング  少しのサラダ油を入れて混ぜる
クローバーアルミホイルを魚焼きグリルの網に乗せて、芋を並べる
クローバー両面焼きで約4分  片面焼きだと途中で返しながら約8分  じっくりやく
 
チョレギサラダもベイクドポテトも
  ヘルシーで美味しかったわニコニコ音符
 
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最近なんとなく気に入ってるのが
ローソンのウチカフェコーヒーカフェラテ シロップ入り。
最初はシロップ入れないでオーダーしてたけど…
いれた方が美味しいです。
そして今日見つけたのがコレ
ザクリッチ チョコミントクローバー

爽やかでうまうまでしたぁ
私おやつ大好きドキドキハートドキドキだけど
何故かアイスはあんまり食べないなぁ
でもチョコミントとラムレーズンは好きですにひひ
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今朝は夕べ寝る前に白パンの材料をちゃちゃっとまとめて…

そしてスティック抹茶オレ1本を加えて

抹茶パン

練乳をつけていただきました

思ったより、抹茶感うすくて長音記号1 次は二本入れてみよう。

白パン。
強力粉…200㌘
イースト…6㌘
塩…3㌘
水…150

+抹茶オレ1本

材料をまとめて

手で20回くらいこねる。
形を整えて蓋をして冷蔵庫へ

朝 そのままレンジで4分チンする。

多分耐熱皿に形を整えてラップして→冷蔵庫(約6時間) → そのまま4分チン

でも大丈夫です

今日の晩ごはん

 こないだ作った 牛蒡の甘辛揚げが 大好評でリクエストがあったので

今日は ちゃんと牛蒡をささがきにして作ってみました。


なぜ? 片栗粉を付けて揚げただけより

タレを絡めたほうが カリカリなのか????

浸みてベチャッとなりそうなものなのに・・・www

 まぁ美味しいからいいわ


そして 先日旦那さんのおつまみに 作ったサルサソースもどきが

びっくりするくらい美味しかったので。

 おなじサルサもどきをつくって 冷製パスタにしました。

なんと 丁度この日の モコミチ君も サルサソース作ってましたね

 まぁ 完全にうちは もどき ですがwww


美味しいので作ってみてください。



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四人分 スパゲッティ


ボールに

 トマト 角切り 2個

 玉ねぎ 千切り 1個

 トマトケチャップ  ドバッと

 お砂糖       大1 くらい

 お好みのドレッシング  大2くらいかな?

  今回は リケンの ウマ塩だれ を 大2

くらい入れて  ガーーーーッと混ぜる


時間通りにゆでたパスタ をザルに揚げて 冷水で〆る

ひとり分づつボールにとって]ソースと混ぜ合わせる

お好みでアボカドをトッピング


私お気に入りの 調味料はこちらです

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※画像お借りしました


同じくリケンの イタリアンバジル



つきうさぎのBAN-GOHAN
※画像お借りしました


コレはなんちゃってガカモレにも使えます


ドレッシングは 好きなものを使ってください

 きっと

 うまさのポイントは  トマケチャと少しのお砂糖です。



まとめて公開


ビザ お気に入りです

困ったときのピザ

 コストコで買ったシュレッドチーズがいい仕事をしてくれています。


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2k以上 でも今月の買出しにまにあうかなぁ・・・


ピザドゥは 混ぜるだけ だから簡単です

クックパッド



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 具に常備してある レンコンの金平を使いました。


夕べはコレ

 カレイの干物を頂いたので

素揚げにしてみました。


でるでるだいこんサラダ 

 千切りスライサーにして おかかとシラス ゆずポンで!!

とってもあう おいしぃです


お勧めは

おくの ごぼうの甘辛揚げ 

惣菜コーナーでかうのですが レシピをGETしたので作ってみました。


牛蒡甘辛揚げ

 牛蒡を ささがきにして(うちは冷凍のきんぴらミックス)

片栗粉をまぶして揚げる

鍋に 砂糖 醤油 各大4  酒 大1 みりん大2

を煮立てて

揚げた牛蒡に絡めるだけ


めっちゃめちゃ人気でした。


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