チョレギサラダは
豚肉に片栗粉をまぶして、カリッと焼く。
ドレッシング
レタス、キュウリ、人参、玉ねぎをスライスして
豚肉、野菜、ドレッシング すべてをよく合わせる。
ベイクドポテト
じゃが芋をよく洗ってくし型に切る
スチーマーに入れて4分チンする
ボウルに芋、塩コショウあればガーリックシーズニング 少しのサラダ油を入れて混ぜる
アルミホイルを魚焼きグリルの網に乗せて、芋を並べる
両面焼きで約4分 片面焼きだと途中で返しながら約8分 じっくりやく

チョレギサラダは
豚肉に片栗粉をまぶして、カリッと焼く。
ドレッシング
レタス、キュウリ、人参、玉ねぎをスライスして
豚肉、野菜、ドレッシング すべてをよく合わせる。
ベイクドポテト
じゃが芋をよく洗ってくし型に切る
スチーマーに入れて4分チンする
ボウルに芋、塩コショウあればガーリックシーズニング 少しのサラダ油を入れて混ぜる
アルミホイルを魚焼きグリルの網に乗せて、芋を並べる
両面焼きで約4分 片面焼きだと途中で返しながら約8分 じっくりやく

カフェラテ シロップ入り。


だけど
次は二本入れてみよう。 今日の晩ごはん
こないだ作った 牛蒡の甘辛揚げが 大好評でリクエストがあったので
今日は ちゃんと牛蒡をささがきにして作ってみました。
なぜ? 片栗粉を付けて揚げただけより
タレを絡めたほうが カリカリなのか????
浸みてベチャッとなりそうなものなのに・・・www
まぁ美味しいからいいわ
そして 先日旦那さんのおつまみに 作ったサルサソースもどきが
びっくりするくらい美味しかったので。
おなじサルサもどきをつくって 冷製パスタにしました。
なんと 丁度この日の モコミチ君も サルサソース作ってましたね
まぁ 完全にうちは もどき ですがwww
美味しいので作ってみてください。
四人分 スパゲッティ
ボールに
トマト 角切り 2個
玉ねぎ 千切り 1個
トマトケチャップ ドバッと
お砂糖 大1 くらい
お好みのドレッシング 大2くらいかな?
今回は リケンの ウマ塩だれ を 大2
くらい入れて ガーーーーッと混ぜる
時間通りにゆでたパスタ をザルに揚げて 冷水で〆る
ひとり分づつボールにとって]ソースと混ぜ合わせる
お好みでアボカドをトッピング
私お気に入りの 調味料はこちらです
同じくリケンの イタリアンバジル
コレはなんちゃってガカモレにも使えます
ドレッシングは 好きなものを使ってください
きっと
うまさのポイントは トマケチャと少しのお砂糖です。
まとめて公開
ビザ お気に入りです
困ったときのピザ
コストコで買ったシュレッドチーズがいい仕事をしてくれています。
2k以上 でも今月の買出しにまにあうかなぁ・・・
ピザドゥは 混ぜるだけ だから簡単です
具に常備してある レンコンの金平を使いました。
夕べはコレ
カレイの干物を頂いたので
素揚げにしてみました。
でるでるだいこんサラダ
千切りスライサーにして おかかとシラス ゆずポンで!!
とってもあう おいしぃです
お勧めは
おくの ごぼうの甘辛揚げ
惣菜コーナーでかうのですが レシピをGETしたので作ってみました。
牛蒡甘辛揚げ
牛蒡を ささがきにして(うちは冷凍のきんぴらミックス)
片栗粉をまぶして揚げる
鍋に 砂糖 醤油 各大4 酒 大1 みりん大2
を煮立てて
揚げた牛蒡に絡めるだけ
めっちゃめちゃ人気でした。